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CHEF MENU (MENU CHEF) (MWP 338 / MWPN 338)
PROGRAMME / RE-
CETTES
QUANTITÉ
TEMPS DE
PRÉPARA-
TION
ACCES-
SOIRES
PRÉPARATION
3-VIANDE
P2
Agneau
1000g-
1500g
32-40min
Retirez la viande du réfrigérateur 30’ avant la cuisson ;
assaisonnez avec de l’huile, du sel et du poivre et placez dans
un récipient allant au micro-ondes et au four et insérez dans
un four froid. Retournez le rôti lorsque le four vous y invite.
Lorsque la cuisson est terminée, laissez reposer la viande
recouverte de papier d’aluminium pendant au moins 15
minutes avant de servir.
P3
Entrecôte
150g-
600g
14,9-25min
Assaisonnez l'entrecôte, retournez-la lorsque le four mi-
cro-ondes vous y invite.
P4
Bacon
50g-
150g
7-10min
Ajoutez la viande après avoir préchauffé le plat Crisp et
retournez-la lorsque le four micro-ondes vous y invite.
P5
Boulettes de
viande
200-400g
13-19min
Grille basse, utilisez des boulettes de viande fraiches
du marché ou selon la recette de votre goût, 15g pour
chacune, retournez les aliments lorsque le four mi-
cro-ondes vous y invite.
4-POISSON/FRUITS DE MER
P1
Filets enrobés
congelés
200g-
600g
13-23min
Graissez légèrement le plat Crisp. Placez les aliments sur le
plat Crisp préchauffé. Retournez les aliments lorsque le four
micro-ondes vous y invite.
P2
Crevettes
panées
200g-
600g
10,5-22,1min
Utilisez de très grandes crevettes, panées. Graissez lé-
gèrement le plat Crisp. Placez les aliments sur le plat
Crisp préchauffé. Retournez les aliments lorsque le four
micro-ondes vous y invite.
5-PIZZA / QUICHE
P1
Pizza faite mai-
son
850g
18min
Préparez une pâte avec 150 ml d’eau, 15 g de levure
fraîche, 200-225g de farine, 1 cuillère de sel et 10 ml
d’huile. Laisser lever pendant au moins 2h à température
ambiante et recouvert avec un chiffon. Étalez la pâte sur
le plateau Crisp graissé et piquez avec une fourchette.
Préparez la sauce avec 150g de sauce tomate, 10 ml
d’huile d’olive et du sel et étalez sur la pâte. Ajoutez 100
g de mozzarella râpée.
P2
Quiche Lorraine
900g 20min
Étalez la pâte feuilletée préformée sur le plateau Crisp
avec son papier sulfurisé et piquez avec une fourchette.
Mélangez 4 œufs, 150 ml de crème fraîche, 130 g de
fromage râpé (type gruyère). Ajoutez 100 g de lard
en dés sur la pâte feuilletée et recouvrez de crème.
Assaisonnez avec du poivre noir et de la noix de
muscade.
P3
Pizza
épaisse
300g-
700g
10-14,1min Retirez l’emballage et placez sur le plateau Crisp.
Microwave
(Micro-ondes)
Plat résistant
Plat Crisp et
poignée Crisp
Cuit-vapeur
(Fond et couvercle)
Cuit-vapeur
(fond avec grille
inférieure et couvercle)
Grille basse Grille hautePlat allant au micro-
ondes et au four
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