449729
25
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/40
Next page
25
Yoghurt
Disinfection
Preservation
For making of yoghurt
TEMPERATURE
END TIME
COOK TIME
40°c 03:00
10:20
Yoghurt
SPECIALE FUNCTIES
YOGHURT
DRUK OP DE OK / SELECT-TOETS .
GEBRUIK DE TOETSEN OMHOOG / OMLAAG om de tijd in te stellen.
DRUK OP DE STARTTOETS .
V
OOR HET MAKEN VAN YOGHURT. Als
u ongepasteuriseerde melk ge-
bruikt, moet u deze opwarmen
tot 90°C en vervolgens laten af-
koelen tot onder de 49°C (maar
niet onder de 32°C. 43°C is opti-
maal). Anders wordt de yoghurt
niet dik.
V
OEG ONGEVEER 100 G bestaande yoghurt met levende cultuur op kamer-
temperatuur aan 1 liter volle romig melk toe. (De melk en de yoghurt
moeten hetzelfde vetpercentage hebben).
PLAATS HET MENGSEL PER PORTIE (6-7) in glazen schaaltjes. Dek elk schaaltje
goed af met een deksel of hittebestendige plakfolie. U kunt ook speciale
yoghurtbekers gebruiken.
ZET DE SCHAALTJES in de stoombak in de oven.
STEL DE TIJD IN OP 5 uur. (De fabrieksinstelling voor de temperatuur is 4C).
LAAT DE YOGHURT AFKOELEN en zet deze vervolgens enkele uren in de koel-
kast voordat u hem serveert. De yoghurt is 1-2 weken houdbaar. U kunt
een beetje (ongeveer 100 g) gebruiken voor nieuwe yoghurt als u deze
binnen 5-7 dagen gaat maken.
OPMERKING: Het is van groot belang dat alle kookgerei en potjes zeer
schoon zijn bij het maken van yoghurt, zodat er geen ongewenste bac-
terieculturen in de yoghurt komen. Wij raden aan de functie "DESINFEC-
TIE" te gebruiken om de schaaltjes enz. te steriliseren voor gebruik.
25


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Bauknecht ESTM 9145 PT at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Bauknecht ESTM 9145 PT in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 3,32 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Bauknecht ESTM 9145 PT

Bauknecht ESTM 9145 PT User Manual - English - 40 pages

Bauknecht ESTM 9145 PT User Manual - German - 40 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info