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Catégories d'aliments Niveau et Accessoires Quantité Info cuisson
VIANDE
Dinde et oie
rôties
Oie rôtie
2
600 - 3000 g *
Appliquez de l'huile avec un pinceau et frottez avec du sel
et du poivre. Assaisonnez avec de l'ail et des herbes selon
vos goûts
Oie rôtie farcie
2
600 - 3000 g *
Morceaux de
dinde
3
600 - 3000 g *
Escalopes /
Blancs
5
4
1 - 5 cm
Appliquez de l'huile avec un pinceau et assaisonnez comme
vous le préférez. Frottez avec du sel et du poivre. Insérez
dans le four avec le côté poitrine vers le haut.
Tournez aux 2/3 du temps de cuisson
Plats de
viande
Kebab
5
4
1 grille
Saupoudrez de sel, et badigeonnez d'huile avant la cuisson.
Tournez aux 1/2 du temps de cuisson
Saucisses et
Würstel
5
4
1,5 - 4 cm
Répartissez uniformément sur la grille métallique. Percez les
saucisses avec une fourchette pour éviter qu'elles n'éclatent.
Tournez aux 2/3 du temps de cuisson
POISSON
Poisson
entier rôti
Saumon
3
2
0,2 - 1,5 kg *
Appliquez de l'huile avec un pinceau et frottez avec du sel
et du poivre. Assaisonnez avec de l'ail et des herbes selon
vos goûts
Colin
3
2
0,2 - 1,5 kg *
Morue
3
2
0,2 - 1,5 kg *
Bar
3
2
0,2 - 1,5 kg *
Daurade
3
2
0,2 - 1,5 kg *
Mulet
3
2
0,2 - 1,5 kg *
Poisson entier
3
2
0,2 - 1,5 kg *
Poisson en
croûte de sel
3
0,2 - 1,5 kg *
Escalopes et
steaks rôtis
Darne de thon
3
2
1 - 3 cm
Appliquez de l'huile avec un pinceau et frottez avec du sel
et du poivre. Assaisonnez avec de l'ail et des herbes selon
vos goûts
Darne de
saumon
3
2
1 - 3 cm
Darne
d'espadon
3
2
0,5 - 3 cm
Steack de morue
3
2
100 - 300 g
Filet de bar
3
2
50 - 150 g
Filet de daurade
3
2
50 - 150 g
Autres filets
3
2
0,5 - 3 cm
Filets de poisson
3
2
0,5 - 3 cm
Fruits de mer
grillés
Pétoncles
4
un lèchefrite
Couvrez avec de la chapelure et assaisonnez avec de l'huile,
de l'ail, du poivre et du persil
Moules
gratinées
4
un lèchefrite
Appliquez de l'huile avec un pinceau et frottez avec du sel
et du poivre. Assaisonnez avec de l'ail et des herbes selon
vos goûts
Crevettes
4
3
un lèchefrite
Crevettes
4
3
un lèchefrite
LÉGUMES
Légumes
rôtis
Pommes de
terre
3
500 - 1500 g
Coupées en morceaux, assaisonnez avec de l'huile, du sel et
des herbes avant de mettre au four
Légumes farcis
3
100 - 500 g
chacun
Appliquez de l'huile avec un pinceau et frottez avec du sel
et du poivre. Assaisonnez avec de l'ail et des herbes selon
vos goûts
Autres légumes
3
500 - 1500 g
Légumes
gratinés
Pommes de
terre
3
1 plateau
Coupées en morceaux, assaisonnez avec de l'huile, du sel et
des herbes avant de mettre au four
Tomates
3
1 plateau
Couvrez avec de la chapelure et assaisonnez avec de l'huile,
de l'ail, du poivre et du persil
Piments
3
1 plateau
Préparer selon votre recette préférée. Verser du fromage
pour obtenir un brunissage parfait
Brocoli
3
1 plateau
Préparer selon votre recette préférée. Verser de la sauce
béchamel sur le haut et répandre du fromage pour obtenir
un brunissage parfait
Chou-fleur
3
1 plateau
Autres
3
1 plateau
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