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Lebensmittelkategorien Menge Ebene und Zu-
behörteile Info Garvorgang
GEMÜSE
Gebratenes Gemüse
Kartoffeln 0,5 - 1,5 kg 3
In Stücke schneiden, mit Öl, Salz und Kräutern
würzen, bevor sie in den Ofen gegeben werden
Gefülltes Gemüse jeweils 0,1
- 0,5 kg
3 Mit Öl bepinseln und mit Salz und Pfeer
einreiben. Mit Knoblauch und Kräutern nach
Belieben würzen
Sonstiges Gemüse 0,5 - 1,5 kg 3 Mit Öl bepinseln und mit Salz und Pfeer
einreiben. Mit Knoblauch und Kräutern nach
Belieben würzen
Gemüsegratin
Kartoffeln eine Lage 3
In Stücke schneiden, mit Öl, Salz und Kräutern
würzen, bevor sie in den Ofen gegeben werden
Tomaten eine Lage 3 Mit Brösel bedecken und mit Öl, Knoblauch,
Pfeer und Petersilie würzen
Paprika eine Lage 3
Bereiten Sie dies nach Ihrem Lieblingsrezept zu.
Bestreuen Sie mit Käse für perfektes Bräunen
Brokkoli eine Lage 3
Bereiten Sie dies nach Ihrem Lieblingsrezept
zu. Gießen Sie Béchamelsoße obenauf und
bestreuen Sie mit Käse für perfektes Bräunen
Blumenkohl eine Lage 3
Andere eine Lage 3
Gedünstetes Gemüse
Ganze Kartoffeln 50 - 500 g*
[jeweils]
2 1
Gleichmäßig im Dampfeinsatz verteilen, für
gute Garergebnisse sollte die Tür nicht
geönet werden
Kartoffelstücke 100 - 2000 g*
[empfohlen]
2 1
Frische Erbsen 0,2 - 3 kg 2 1
Brokkoli 0,2 - 2 kg 2 1
Blumenkohl 0,2 - 2 kg 2 1
Möhren 0,2 - 2 kg 2 1
Zucchini 0,2 - 2 kg 2 1
Frisches Gemüse 0,2 - 2 kg 2 1
Gedünstetes tiefgekühltes
Gemüse
Brokkoli 0,2 - 2 kg 2 1
Gleichmäßig im Dampfeinsatz verteilen, für
gute Garergebnisse sollte die Tür nicht
geönet werden
Erbsen 0,2 - 3 kg 2 1
Kartoffeln 0,1 - 2 kg 2
HERZHAFTE
KUCHEN
Herzhafter Kuchen 0,8 - 1,2 kg 2
Legen Sie eine Kuchenform für 8-10 Portionen
mit dem Teig aus und stechen Sie diesen mit
der Gabel ein. Füllen Sie den Teig gemäß
Ihrem Lieblingsrezept
Gemüsestrudel 0,5 - 1,5 kg 2
Bereiten Sie eine Mischung aus
kleingeschnittenem Gemüse zu. Beträufeln Sie
es mit Öl und garen Sie es 15-20 Minuten lang
in einer Pfanne. Abkühlen lassen. Geben Sie
frischen Käse hinzu und würzen Sie mit Salz,
Balsamessig und Gewürzen. Rollen Sie die
Mischung in den Teig und klappen Sie die
Außenseite ein
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