485924
25
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/64
Next page
Tölgyfa aromájú: Közepes, ideális sertéshúshoz és szárnyasokhoz
Hikorifa aromájú: Erőteljes, ideális sertéshússzeletekhez, bordához, rostélyoshoz
HAGYJA, HOGY A FÜST FÜSTÖLJÖN

Tegye az olajfogó tálcát biztonságosan az alsó részben kiálló 3 támasztékra.

Feltöltheti ezt a részt egy kis vízzel.

Tegye a sütőrácsot közvetlenül az olajfogó tálca tetejére. Tegye rá az ételt a főzőrácsra egy rétegben, hagyjon minden
darab között egy kis részt. Ezáltal a hő körbejárja az ételt.

Tegye rá a felső részt az alsó rész tetejére. Csukja be az ajtót.

Tegye a másik sütőrácsot a felső rész kiálló támasztékaira, és győződjön meg róla, a sütőrács szegélye megfelelően,
biztonságosan illeszkedik a kiálló támasztékra. Tegye az ételt a sütőrácsra.

Tegye a fedőt a grillezőre és kezdje el a füstölést!
Főzési tippek

A füstölés időtartama alatt ne emelje fel a tetőt az étel ellenőrzése céljából. A nyitott fedélnél a hő kiszabadulhat, ezzel
a sütési, főzési idő nőhet.

Ha mégis megemeli a fedélt főzés közben, azt oldalra tegye, ne egyenesen felfele. Ha egyenesen emeli fel a fedőt, az
vákum levegőáramlást okoz, az ételre hamu kerülhet.
A TŰZ SZABÁLYZÁSA
Szükséges egy konzisztencia betartása, a sütőben +/- 70 °C fok lehet. Csak a tálnál tudja úgy megérinteni a sütőt, hogy ne
sértse meg a kezét.
Ha a tűz túl forró, tegye a fedelet a sütőre és zárja be a fedő légszelepét. Néhány nedves fadarabot is a tűzre dobhat. Ez
egy kicsit lehűti a hőmérsékletet, és füstös ízt ad az ételnek.
Ha a tűz túl kicsi, nyissa ki a fedő légszelepét és csatlakoztassa az ajtót az alsó részhez, hogy beengedje a levegőt és felé-
lessze a tüzet.
VÍZ HOZZÁADÁSA FŐZÉS KÖZBEN
A vizet lassan öntse tölcsérrel vagy kancsóval a felső részbe az ajtón keresztül.
SZÉN/FA HOZZÁADÁSA FŐZÉS KÖZBEN

Lassan távolítsa el a fedőt a sütőről, és óvatosan nyissa ki az alsó testhez kapcsolódó ajtót egy barbecue kesztyűvel.

Haszáljon hosszú nyelű szénfogót a szén és a fa hozzáadásához, kerülje a hamu felkeverését.

Zárja be az ajtót és tegye a fedőt a sütőre, ha a szén vagy a fa kellő képpen izzik.
A TŰZ ELOLTÁSA

Tegye a fedelet sütőre.

Egyszerűen zárjon be minden légszelepet és ajtót a tűz eloltásához. Fedje be a szenet homokkal. Soha ne használjon
vizet.
KARBANTARTÁS
MINDEN HASZNÁLAT UTÁN

Miután a szén teljesen kialudt és a sütő lehűlt, kefélje a hamut a széntartóba és távolítsa el.

Óvatosan sikálja le a maradékot a sütőrácsokról és a széntartó rácsokról egy grillezőhöz való kefével vagy alumínium
fóliával, hogy nehogy megsértse azt. A maradékot papírtörlővel törölje ki.
RENDSZERES TEENDŐK
Védje a sütőt a rozsdától
.

Használjon meleg, szappanos vizet a sütőrácsok, szénrácsok, olajfogó tálca és a széntálca tisztításához, valamint a
sütő belső és külső felületeinek tisztításához.

Majd vízzel alaposan öblítse ki.

Törölje ki teljesen száraz, puha törlőkendővel vagy papírtörlővel. Ne engedje, hogy a sütő, széntartó és olajfogó tálca
csepegtetéssel száradjon, mindig alaposan törölje át azokat.
www.barbecook.com
|
25
handleiding smoker 2009.indd 25 10/07/09 14:24
25


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Barbecook Smoker 223.9850.000 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Barbecook Smoker 223.9850.000 in the language / languages: English, German, Dutch, Danish, French, Italian, Polish, Portuguese, Swedish, Turkish, Spanish, Norwegian, Finnish as an attachment in your email.

The manual is 1,94 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info