FR 9
grille plane
Pour les grillades et la cuisson en moules.
plaque de four avec grille amovible
Pour faire cuire une pâte sans moule ou faire rôtir des
viandes.
panoplie de gril
Pour des grillades au tournebroche.
Placez le tournebroche dans le moteur du tournebroche
(M) fig. A.
Utilisez des gants pour retirer la panoplie de gril du four
chaud.
Le tournebroche est également équipé de 8 brochettes ”I” et
de deux disques ”G”. Enfilez ces derniers comme indiqué
sur la broche ”H’ (fig. B).
Enfilez les brochettes dans la rainure correcte du disque.
Faites pivoter les brochettes à 90° dans l’ouverture pour bien
les fixer (fig. B1 - B2). Pour enlever les brochettes, procédez
dans l’ordre inverse.
indications de cuisson
accessoires
FR 8
indications de cuisson
fonctions de four
turbo; air chaud
Vous pouvez cuire simultanément à plusieurs niveaux. Grâce à la
transmission intense de chaleur, la température que vous
sélectionnerez pourra être inférieure de 20 °C à celle mentionnée
dans les recettes classiques.
infra; chaleur d'en haut et chaleur d'en bas
Infra convient à la cuisson à un niveau. Placez toujours le plat au
milieu du four pour la préparation traditionnelle. Les mets
montent et dorent bien.
chaleur d'en bas
Le four est réchauffé seulement par le bas. Cette forme de
cuisson est brève et saisissante et convient aux fonds de tarte et
de pizza.
ecogril
Utilisez l'écogril pour un seul plat placé au milieu du four ou si
vous vous servez du tournebroche. Le thermostat règle aussi le
gril. Le témoin rouge sur le visuel ne s'allumera donc pas de
façon continue mais de temps en temps.
maxigril
Utilisez le maxigril pour les grandes quantités; grille entièrement
couverte par exemple. Le thermostat règle aussi le gril. Le
témoin rouge sur le visuel ne s'allumera donc pas de façon
continue mais de temps en temps.
infra avec ventilateur
Infra avec ventilateur convient à la cuisson à un niveau. Grâce à
la transmission intense de chaleur, la température que vous
sélectionnerez pourra être inférieure de 20 °C à celle mentionnée
dans les recettes classiques.
380 mm
230 mm
