331137

ATAG ox 6211 f Manual

15
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/24
Next page
handleiding
OX6211F
OX6211K
OX6292F
3
NL
2
Inhoud
Bedieningspaneel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Toestelbeschrijving . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Toebehoren ..............................................................6
Gebruik van de toebehoren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 - 8
Eigenschappen ...........................................................8
Over deze handleiding . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Veiligheidsvoorschriften . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 - 10
Elektrische veiligheid . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Veiligheid tijdens gebruik .................................................10
Afvoeren van verpakking en toestel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Inbouwen en aansluiten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11 - 12
Veiligheidsvoorschriften tijdens de installatie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Inbouwen .............................................................11
Elektrische aansluiting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Ingebruikname . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 - 14
Instellen van de klok . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Oven reinigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Gebruik van de oven .................................................. 14 - 22
Instellen ovenfuncties . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Oven functies . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Temperatuur instellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
De oven uitschakelen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Eindtijd instellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 - 17
Kooktijd ..............................................................17
Uitgestelde starttijd . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 - 19
Kookwekker ...........................................................20
De “Auto Cook” functie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Ovenverlichting in- en uitschakelen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Kinderslot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Geluidssignaal uitschakelen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Oven functies . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 - 33
1. Boven- en onderwarmte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
2. Bovenwarmte + hete lucht . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
3. Hete lucht . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
4. Maxi grill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
5. Grill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
6. Onderwarmte en hete lucht .............................................28
7 Automatische programma’s voor OX6211K ............................. 29 - 31
8 Automatische programma’s voor OX6211F/OX6292F ..................... 32 - 33
Inhoud
Reinigen en onderhoud ................................................ 34 - 41
Aqua Clean functie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Interieur van de oven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Buitenzijde van de oven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Roestvrijstalen ovenfront .................................................35
Graet zwart ovenfront . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Accessoires ...........................................................35
Katalytische zelfreinigende wanden (OX6211K) ...............................36
Handmatig reinigen .....................................................36
Reinigen met hoge temperatuur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Reinigen van de ovendeur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37 - 38
Reinigen van de zijgeleiders ..............................................39
Reinigen van het bovenelement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Vervangen van de lamp . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Storingen ...............................................................42
Fout- en veiligheidscodes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
Technische specicaties ...................................................44
NL
4
NL
5
NL
Let op
● De inschuifniveaus zijn van beneden naar boven genummerd.
● De niveaus 3, 4 en 5 worden voornamelijk gebruikt voor de grillfunctie.
● Niveau 1 wordt voornamelijk gebruikt voor bakken en braden.
● Zie de kooktabellen in deze handleiding voor de juiste inschuifniveaus voor uw gerechten.
Toestelbeschrijving
1. FUNCTIEKNOP
2. DISPLAY
3. TIJD- / TEMPERATUURKNOP
4. VERLICHING
5. KINDERSLOT
6. DAGTIJD
7. KOOKWEKKER
8. EINDTIJD
9. KOOKTIJD
Bedieningspaneel
1. Bedieningspaneel
2. Zijgeleider
3. Katalitische geemailleerde binnenoven
4. Ovenverlichting
5. Glazen overdeur
6. Bovenelement
7. Niveau 5
8. Niveau 4
9. Niveau 3
10. Niveau 2
11. Niveau 1
12. Deurgreep
1
2
4
5
6
7
8
9
10
11
12
OX6211F
OX6292F
OX6211K
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
OX6211F/OX6292F
4 5 6 7 8 9
1 2 3
OX6211K
4 5 6 7 8 9
1 2 3
6
NL
7
NL
Gebruik van de toebehoren
Schuif de bakplaat, diepe braadslede en roosters tussen de zijgeleiders in de oven. Wees
voorzichtig bij het uit de oven nemen van warme gerechten. De oven en toebehoren kunnen
heet zijn.
Voorbeeld
Niveau 4: bakplaat
Niveau 1: diepe braadslede
Let op
Wanneer u de diepe braadslede of de bakplaat gebruikt om kookvocht op te vangen, let er
dan op dat deze op de juiste wijze in de zijgeleiders is geschoven. Wanneer deze tijdens het
bakken of braden op de ovenbodem rusten kunnen ze het emaille beschadigen. Tussen de
bakplaat of braadslede en de ovenbodem moet minimaal 2 cm ruimte zijn.
Telescopische geleiders (OX6211K)
De telescopische geleiders en de oventoebehoren worden zeer heet! Bescherm uw
handen daarom altijd met ovenwanten of pannenlappen. De telescopische geleiders
bevinden zich in de oven aan weerszijden op drie niveau’s.
● Trek eerst de geleiders op het gekozen niveau uit de oven.
● Plaats vervolgens het rooster of de bak- of braadslede op de geleider. Let op de ronde
openingen in de bakplaat (zie illustratie). Bij het plaatsen van het rooster moet u het
rooster stevig aandrukken tussen de geleiders. Schuif de geleiders terug in de oven.
Nadat u de geleiders volledig in de oven heeft teruggeschoven sluit u de ovendeur.
De onderstaande toebehoren worden met de oven meegeleverd:
voorzijde
voorzijde
Bakplaat
De bakplaat gebruikt u voor het
bakken van koekjes of ander plaat-
gebak.
Diepe braadslede
De diepe braadslede is geschikt voor
het braden van vlees en als vang-
schaal om jus of vet op te vangen.
Ovenrooster
Cake- en bakvormen kunt u op het
ovenrooster plaatsen. U kunt het
rooster ook gebruiken om er een
braadslede of grillplaat op te plaatsen.
Grillrooster
Schuif voor het grillen het grillrooster
altijd samen met de braadslede in de
oven.
Let op
● Zorg ervoor dat de toebehoren altijd correct in de geleiders zijn geschoven. Tussen de
braadslede en de ovenbodem moet minimaal 2 cm ruimte zijn.
● Wees voorzichtig bij het uit de oven nemen van gerechten. U kunt zich branden aan
warme gerechten en hete oventoebehoren.
● Schuif de braadslede op niveau 1 in de oven om kookvocht op te vangen.
● Tijdens het braden van vlees kunt u (voorgekookte) aardappelen en groente langs de rand
van de braadslede rangschikken. Deze worden dan tergelijkertijd gegaard.
1 2
3 4
Toebehoren
Bakplaat
Braadslede
opening 2cm
Niveau 1
Niveau 2
Niveau 3
Niveau 4
Niveau 5
OX6211F
OX6292F
OX6211K
8
NL
9
NL
Het gebruik van deze handleiding
Bedankt voor de aanschaf van deze ATAG inbouwoven. Deze handleiding bevat
belangrijke veiligheidsvoorschriften en essentiële informatie over het gebruik en
het onderhoud van uw nieuwe oven. Lees deze handleiding zorgvuldig voordat u
het apparaat gebruikt en bewaar hem als naslagwerk voor toekomstig gebruik.
Veiligheidsvoorschriften
Dit toestel mag alleen door een hiertoe bevoegd installateur geïnstalleerd worden
Hierbij dienen de bijgevoegde installatievoorschriften en de plaatselijk geldende
veiligheidsvoorschriften gevolgd te worden.
Electrische veiligheid
Controleer het toestel op transportschade. Sluit een beschadigd toestel niet aan.
● Dit toestel mag alleen door een hiertoe bevoegd installateur worden aangesloten.
● Mocht er een storing optreden of is het toestel beschadigd, laat het dan eerst deskundig
repareren voordat u het in gebruik neemt.
● Reparaties mogen uitsluitend uitgevoerd worden door technici die zijn geïnstrueerd door
de servicedienst. Is het apparaat defect, schakel dan de zekering in de meterkast uit of
haal de netstekker uit het stopcontact. Neem contact op met de klantenservice.
● Om onveilige situaties te vermijden moet een beschadigde aansluitkabel door de
servicedienst worden vervangen.
● Zorg ervoor dat de aansluitkabel niet in contact kan komen met delen van de oven die heet
kunnen worden.
● Het toestel is voorzien van een stekker en mag alleen op een geaard stopcontact worden
aangesloten. De groepen in de meterkast moeten gezekerd zijn met minimaal 16 A (C of B
karakteristiek installatie-automaat).
● Als de stekker na installatie niet meer bereikbaar is, moet de aansluiting voorzien worden
van een omnipolaire schakelaar met een contactafstand van minimaal 3 mm.
● Gebruik geen adapters of verlengsnoeren. Deze kunnen warm worden tijdens gebruik,
waardoor brand kan ontstaan.
● Het gegevensplaatje bevindt zich aan de binnenzijde aan de rechterkant.
● Schakel de stroomtoevoer uit tijdens het schoonmaken van de oven of tijdens het uitvoeren
van reparaties.
● Wees voorzichtig bij het aansluiten van electrische apparten op stopcontacten in de buurt
van de oven.
WAARSCHUWING
● De oven wordt tijdens gebruik heet. Houd kinderen uit de buurt om brandwonden te
voorkomen.
● Controleer of het apparaat is uitgeschakeld voordat u de lamp vervangt om het risico op
een elektrische schok te vermijden. Tijdens gebruik wordt de binnenzijde van de oven zeer
heet.
Gebruik van de toebehoren (vervolg)
Ovenrooster, bakplaat en diepe braadslede
Plaatsen van het ovenrooster
Plaats het ovenrooster op ieder gewenst niveau.
Plaatsen van de bakplaat en de diepe braadslede
Plaats de bakplaat en/of de diepe braadslede op ieder
gewenst niveau.
Beveiligde maximale bereidingstijd
Wanneer u geen bereidingstijd heeft ingesteld, schakelt de oven zichzelf uit zoals in de
onderstaande tabel is aangegeven.
Maximale bereidings bij verschillende temperaturen
Tot 105 °C 16 uur
Van 105 °C tot 240 °C 8 uur
Van 245 °C tot 300 °C 4 uur
● De oven is tevens voorzien van een thermische maximaalbeveiliging. Wanneer de oven te
warm wordt grijpt de beveiliging in en schakelt de verwarmingselementen uit tot de oven
voldoende is afgekoeld.
Koelventilator
Tijdens het bakken en braden blaast de ventilator warme lucht door de ventilatieopeningen
aan de voorzijde naar buiten. Na het uitschakelen van de oven blijft de ventilator nog draaien
om de keukenkastjes te beschermen. De ventilator stopt automatisch wanneer de oven is
afgekoeld tot 60 °C of na 25 minuten.
Eigenschappen
10
NL
11
NL
Veiligheidsvoorschriften voor het inbouwen
Dit toestel mag alleen door een hiertoe bevoegd installateur geïnstalleerd worden.
Hierbij dienen de bijgevoegde installatievoorschriften en de plaatselijk geldende
veiligheidsvoorschriften gevolgd te worden.
● Controleer voordat u met inbouwen begint of het aansluitpunt spanningsloos is. Schakel
zonodig de zekering in de meterkast uit.
● Het keukenkastje waarin de oven wordt ingebouwd moet voldoende stabiel zijn en voldoen
aan de voorschriften in DIN 68930.
Inbouwen
U kunt deze oven inbouwen onder het aanrechtblad of in een hoge kast.
● Houd rekening met de minimaal vereiste afstanden.
● Schuif de oven recht en haaks in de nis.
Inbouwen en aansluitenVeiligheidsvoorschriften (vervolg)
Veiligheid tijdens gebruik
● Dit apparaat is alleen voor huishoudelijk gebruik bestemd. Gebruik het uitsluitend voor het
bereiden van gerechten.
● Tijdens gebruik wordt de binnenzijde van de oven zeer heet. Raak de elementen en het
intereur pas aan nadat de oven volledig is afgekoeld.
● Bewaar geen brandbare materialen in de oven.
● De buitenzijde van de oven kan warm worden nadat de oven gedurende een lange periode
bij hoge temperaturen is gebruikt.
● Wees tijdens het bakken voorzichtig met het openen van de deur omdat warme stoom kan
ontsnappen.
● Let op bij het bereiden van gerechten die alcohol bevatten. Alcoholdamp kan vlam vatten
wanneer zij bij hoge temperatuur in contact komt met de hete ovendelen.
● Gebruik geen hogedrukreinigers om de oven schoon te maken.
● Houd kinderen op veilige afstand van de oven tijdens het bakken of braden.
● Diepvriesgerechten (pizza) altijd op een rooster bereiden. De bakplaat kan vervormen door
de grote temperatuurverschillen die in de bakplaat ontstaan.
● Giet nooit koud water op de warme ovenbodem. Het emaille kan beschadigd raken.
● Sluit de ovendeur tijdens het bakken en braden.
● De ovenbodem nooit afdekken met aluminiumfolie. Aluminiumfolie houdt warmte tegen,
en geeft daardoor slechte bakresultaten. Bovendien kan het emaille van de ovenbodem
beschadigd raken.
● Door vruchtensappen kunnen moeilijk te verwijderen vlekken achterblijven op de
ovenbodem. Gebruik daarom bij het bereiden van vochtig gebak (appeltaart) de diepe
braadslede als vangschaal.
● Zet geen oventoebehoren op de open ovendeur.
● Dit toestel is niet bedoeld voor gebruik door personen (waaronder kinderen) met een
verminderd fysiek, zintuiglijk of mentaal vermogen, of gebrek aan ervaring en kennis, tenzij
zij onder toezicht staan of instructies krijgen over het gebruik van het apparaat van een
persoon die verantwoordelijk is voor hun veiligheid.
● Kleinere hoeveelheden vragen een kortere bereidingstijd. Wanneer de in recepten
aangegeven bereidingstijden worden toegepast kunnen ze verbranden.
Afvoeren verpakking en toestel
Afvoeren van het verpakkingsmateriaal
● De verpakking van dit toestel is recyclebaar.
● U kunt het materiaal afvoeren conform de voorschriften in de locale overheid.
Afvoeren oude apparaten
WAARSCHUWING
Voordat u het oude apparaat afvoert moet u er zich van verzekeren dat het voor uw
medemensen geen risico meer vormt.
Neem de stekker van het oude apparaat uit het stopcontact en knip de volledige
aansluitkabel van het het apparaat.
Om het milieu te beschermen is het belangrijk dat oude apparaten op verantwoorde wijze en
conform de voorschiften van de lokale overheid waar u woont worden afgevoert.
min. 20
min. 50
50
460
90°
min. 550
min. 560
min. 600
Hoge kast
min. 550
min. 560
min. 590 ~ max. 600
50
Onder het aanrechtblad
598
595
560
572
545
21
12
NL
13
NL
● Zet de oven aan weerzijden vast met
bevestigingsschroeven.
● Verwijder het beschermfolie van de deur
en het interieur nadat de oven volledig is
ingebouwd.
Aansluitkabel monteren
De kabel moet worden aangesloten zoals
op het gegevensplaatje op de achterzijde
van de oven staat aangegeven. Alleen
een erkend elektrotechnisch installateur
mag het toestel aansluiten conform de
plaatselijk geldende voorschriften.
Wanneer u een vaste aansluiting wilt
maken dient u er voor te zorgen dat de
aansluiting is voorzien van een omnipolaire schakelaar met een contactafstand van minimaal
3 mm.
Let op
Zodra de spanning is aangesloten vindt er een initialisatie plaats. De verlichting zal een aantal
seconden doven. De aansluitkabel (H05 RR-F or H05 VV-F, Min. 1.5 m, 1.5~2.5 mm²) moet
voldoende lengte hebben zodat de oven op de vloer voor de nis geplaatst kan worden, terwijl
de stekker zich in de wandcontactdoos bevind.
Open de behuizing aan de achterzijde van de oven aan de onderkant (gebruik een platte
schroevendraaier) en draai de schroeven van het aansluitblok los en monteer vervolgens de
aders op de juiste plaats.
De aansluiting voor de aardedraad is gemerkt met het aardeteken (
).
De wandcontactdoos moet na het inbouwen van de oven bereikbaar blijven.
Atag kan geen aansprakelijkheid aanvaarden voor ongelukken die onstaan door het ontbreken
van of een foutief aangesloten aardverbinding.
Inbouwen en aansluiten (vervolg)
Fase
Nul
Aarde
Ingebruikname
Instellen van de dagtijd
Zodra het toestel is aangesloten licht het display op het bedieningspaneel kort op. Na 3 seconden
verschijnt ‘12:00’ in het display.
1
Druk op de dagtijdtoets.
Het symbool ‘ ‘ en ‘12:‘ gaan
knipperen.
2
Voorbeeld: 1:30 instellen.
Stel met de tijd- / temperatuurknop
het gewenste uur in.
3
Druk op de dagtijdtoets.
Het symbool ‘ ‘ en ‘:00’ gaan knip-
peren.
4
Stel met de tijd- / temperatuurknop
het gewenste aantal minuten in. Het
symbool ‘ ‘ blijft knipperen.
5
Druk nogmaals op de dagtijdtoets om
het instellen te voltooien of wacht ca.
10 seconden. Het ‘ ‘ symbool zal
doven en ‘30’ stopt met knipperen. Het
display geeft nu de dagtijd aan en de
oven is gereed om te gebruiken.
14
NL
NL
15
Eerst schoonmaken
Reinig de oven zorgvuldig voordat u deze gaat gebruiken.
● Gebruik geen bijtende of schurende schoonmaakmiddelen. Deze kunnen het
oppervlak van de oven aantasten. Voor ovens met een geemailleerd front zijn speciale
reinigingsmiddelen verkrijgbaar.
Maak de oven als volgt schoon:
1. Open de ovendeur. De ovenlamp gaat aan.
2. Reinig de geleiders aan de zijkanten en alle toebehoren met een sopje van afwasmiddel en
droog ze met een zachte doek.
3. Reinig het interieur op dezelfde wijze.
4. Neem het front af met een vochtige doek.
Controleer of de dagtijd correct is ingesteld. Verwijder de toebehoren uit de oven en schakel
de oven een uur lang in op 200 °C. Tijdens het eerste opwarmen van kan de oven enigzins
ruiken. Dit is normaal. Zorg tijdens het eerste opwarmen voor voldoende ventilatie van de
keuken.
Ingebruikname (vervolg)
De oven gebruiken (vervolg)
Ovenfuncties
Boven- en onderwarmte
Een boven- en onderelement verwarmen het gerecht. Deze functie is
geschikt voor bakken en braden.
Bovenwarmte met hete lucht
Voor het braden van vlees is deze functie erg geschikt. Het bovenelement
en het element in de achterzijde van de oven zijn ingeschakeld. Ventilatoren
laten de hete lucht circuleren.
Hete lucht
Gerechten worden verwarmd door de hete lucht die is opgewarmd met het
element in de achterzijde van de oven. Door de gelijkmatige verhitting van
de oven is deze functie geschikt voor zowel het verwarmen van diepvries
gerechten als het bakken van cake en croissants. Met hete lucht kunt u
meerdere niveau’s gelijktijdig benutten.
Maxi Grill
Beide bovenelementen verhitten het gerecht. Maxi Grill is geschikt voor het
grillen van biefstuk, worstjes en tosties.
Grill
De functie Grill is vooral voor kleinere hoeveelheden geschikt, zoals
stokbrood, vislet of het gratineren van een ovenschotel. Plaats het gerecht in
het midden van het ovenrooster omdat het element zich in het midden van de
oven bevindt.
Onderwarmte met hete lucht
Het onderelement en het verwarmingselement in de achterwand zijn
ingeschakeld. De ventilatoren laten de hete lucht circuleren. Deze functie is
ideaal voor het bakken van pizza, quiche, appel- en kwarktaart.
Automatische programma’s
U kunt ook gebruik maken van automatische bak- en braadprogramma’s. De
ovenfunctie en de bak-/braadtijden zijn dan al voor u ingesteld. Het enige wat
u moet doen is het gewenste gerecht en de juiste hoeveelheid kiezen.
OX6211K
Ontdooien
Tijdens het ontdooien is de ventilator bij een lage temperatuur ingeschakeld.
Keer het gerecht tijdens het ontdooien.
Gerecht Niveau Toebehoren
Tijd
(min)
Opmerking
Kip
(1000 - 1400 g)
2
1
Grillrooster +
braadslede
100~140
Het gerecht keren tijdens
het ontdooien
Vis
(300 - 1000 g)
2
1
Grillrooster +
braadslede
50~80
Vlees
(500 - 1000 g)
2 Grillrooster 50~100
Diepvries
maaltijd
2 Grillrooster
OX6211K
Bottom heat
Deze ovenfunctie is speciaal voor het extra doorbakken van een pizza of
appeltaart. Gebruik de functie aan het einde van de baktijd.
De oven gebruiken
Een ovenfunctie instellen
Draai de functieknop op de gewenste ovenfunctie.
● De oven start automatisch na 5 seconden.
OX6211K
OX6211F
OX6292F
16
NL
17
NL
De oven gebruiken (vervolg) De oven gebruiken (vervolg)
Temperatuur instellen
Draai aan de tijd- / temperatuurknop om de
temperatuur in stappen van 5 °C in te stellen.
40 °C – 250 °C
40 °C – 300 °C (Maxi Grill & Grill)
U kunt de temperatuur ook tijdens het bakken
of braden wijzigen.
Gedurende opwarmtijd van de oven verschijnt er links van de ingestelde temperatuur een punt
of knippert “°C”. Wanneer de oven de ingestelde temperatuur heeft bereikt verdwijnt de punt of
blijft “°C” branden.
De oven uitschakelen
Draai de functieknop in de uit-positie om de
oven uit te schakelen.
Eindtijd instellen
Tijdens het bakken, braden of grillen kunt u de eindtijd instellen.
1
Druk op de eindtijdtoets.
Bijvoorbeeld: huidige tijd is 12:00.
2
Draai aan de tijd- / temperatuurknop
om de gewenste tijd in te stellen.
3
Druk op de eindtijdtoets.
De oven zal op de ingestelde eindtijd
automatisch uitschakelen tenzij u
de eindtijdtoets binnen 5 seconden
nogmaals indrukt.
● Met de tijd- / temperatuurknop kunt
u tijdens het bakken de ingestelde
eindtijd wijzigen wanneer dat nodig
mocht zijn.
Bereidingstijd
Tijdens het bakken, braden of grillen kunt u de bereidingstijd instellen.
1
Druk op de kooktijdtoets.
2
Draai aan de tijd- / temperatuurknop
om de gewenste kooktijd in te stellen.
3
Druk op de kooktijdtoets.
De oven zal aan het einde van de
ingestelde bereidingstijd automatisch
uitschakelen tenzij u de kooktijd-toets
binnen 5 seconden nogmaals indrukt.
● Met de tijd- / temperatuurknop kunt
u tijdens het bakken de ingestelde
bereidingstijd wijzigen wanneer dat
nodig mocht zijn.
18
NL
19
NL
Uitgestelde starttijd
Situatie 1 - De bereidingstijd is als eerste ingesteld
Wanneer de eindtijd wordt ingesteld nadat u de bereidingstijd heeft ingesteld (zie pagina 17),
bepaalt de oven zelf het starttijdstip. Zonodig wordt het starttijdstip uitgesteld.
1
Druk op de eindtijdtoets.
Bijvoorbeeld: Op dit moment is het
15:00 uur en de bereidingstijd is 5 uur.
2
Draai aan de tijd- / temperatuurknop
om de eindtijd in te stellen.
Bijvoorbeeld: De bereidingstijd is 5 uur
en de eindtijd is 20:30
3
Druk op de eindtijdtoets.
Het ‘ ‘ symbool verschijnt tot
het uitgestelde starttijdstip.
Uitgestelde starttijd
Situatie 2 - De eindtijd is als eerste ingesteld
Wanneer de bereidingstijd wordt ingesteld nadat u de eindtijd heeft ingesteld (zie pagina 16),
bepaalt de oven zelf het starttijdstip. Zonodig wordt het starttijdstip uitgesteld.
1
Druk op de kooktijdtoets.
Bijvoorbeeld: Op dit moment is het
15:00 uur en de gewenste eindtijd is
17:00 uur.
2
Draai aan de tijd- / temperatuurknop
om de bereidingstijd in te stellen.
Bijvoorbeeld: De bereidingstijd
bedraagt 1 uur en 30 minuten, de
eindtijd is 17:00 uur.
3
Druk op de eindtijdtoets.
Het ‘ ‘ symbool verschijnt tot
het uitgestelde starttijdstip.
De oven gebruiken (vervolg) De oven gebruiken (vervolg)
20
NL
21
NL
Kookwekker
1
Druk op de kookwekkertoets. Het
symbool ‘ ‘ gaat knipperen.
2
Draai aan de tijd- / temperatuurknop
en stel de gewenste tijd in.
Bijvoorbeeld: 5 minuten.
3
Druk nogmaals op de kookwekker-
toets om de kookwekker te starten.
Wanneer de tijd verstreken is hoort u
een signaal.
● Druk op de kookwekkertoets en
houd de toets 2 seconden ingedrukt
om een ingestelde tijd te wissen.
De oven gebruiken (vervolg)
De ‘Auto Cook’ functie
1
Draai de functieknop op AUTO.
2
Selecteer het gewenste gerecht door
de tijd- / temperatuurknop naar
rechts- of links te draaien. Wacht
5 seconden om het gewicht in te
stellen. Bij gerechten waarbij het
gewicht al is voorgeprogammeerd zal
de oven direct starten.
3
Stel het gewicht in door de tijd- / tem-
peratuurknop naar rechts- of links te
draaien.
● Wanneer het geluidssignaal
klinkt, moet u de deur openen en
het gerecht omdraaien.
De oven gebruiken (vervolg)
22
NL
23
NL
Ovenverlichting in- en uitschakelen
1
Druk op de verlichtingstoets.
● De verlichting schakelt na
5 minuten automatisch uit.
Kinderslot
Wanneer de oven stand-by is kunt u het kinderslot inschakelen.
1
Draai de functieknop in de ‘uit’-
positie. Druk op de kinderslottoets
en houd deze 3 seconden ingedrukt.
( ) verschijnt op het display.
2
Draai de functieknop in de ‘uit’-positie.
Druk op de kintderslottoets en houd
deze 3 seconden ingedrukt om het
kinderslot weer uit te schakelen.
● Wanneer het kinderslot is inge-
schakeld kunt u met uitzonder-
ing van de kinderslottoets geen
enkele toets bedienen.
Geluidssignaal uitschakelen
1
Druk de toetsen voor de dagtijd en
de eindtijd gelijktijdig in en houd ze
3 seconden ingedrukt om het geluids-
signaal uit te schakelen.
2
Druk de toetsen voor de dagtijd en
de eindtijd gelijktijdig in en houd ze
opnieuw 3 seconden ingedrukt om het
geluidssignaal weer in te schakelen.
De oven gebruiken (vervolg)
Ovenfuncties
De oven beschikt over de volgende ovenfuncties:
1. Boven- en onderwarmte
Boven- en onderwarmte is geschikt voor het bakken en braden op 1 niveau. Zowel het boven-
als het onderelement zijn ingeschakeld. U kunt de oven het beste voorverwarmen voordat u
gerechten in de oven plaatst.
Gerecht Niveau Toebehoren Temperatuur (°C) Tijd (min)
Diepvries Lasagne
(500-1000g)
3 Ovenrooster 180-200 40-50
Vis, heel (bijv. Dorade)
(300-1000 g)
Beide zijden 3-4 keer insnijden
Besprenkelen met olie
3/2 Ovenrooster /
Diepe braadslede
240 15-20
Vis, filet (500-1000 g)
Beide zijden 3-4 keer insnijden
Besprenkelen met olie
3 Bakplaat 200 13-20
Diepgevroren vleesproducten
(350-1000 g)
Met ham-, kaas- of
champignonvulling
Besprenkelen met olie
3 Bakplaat 200 25-35
Diepgevroren groente, wortel,
rode biet of aardappel,
gesneden (350-1000 g)
Besprenkelen met olie
3 Bakplaat 200 20-30
Karbonade (500-1000 g)
Bestrooien met zout en peper
Besprenkelen met olie
3/2 Ovenrooster /
Diepe braadslede
200 40-50
Gebakken aardappelhelften
(500-1000g)
3 Bakplaat 180-200 30-45
Diepgevroren rollade met
champignonvulling (500-
1000 g)
Besprenkelen met olie
3 Bakplaat 180-200 40-50
Biscuitgebak (250-500 g)
2 Ovenrooster 160-180 20-30
Gemarmerde cake
(500-1000 g)
2 Ovenrooster 170-190 40-50
Gistdeeg met vruchten vulling
of kruimeltaart (1000-1500 g)
2 Bakplaat 160-180 25-35
Muffins (500-800 g)
2 Ovenrooster 190-200 25-30
24
NL
25
NL
Ovenfuncties (vervolg)
Ovenfuncties (vervolg)
2. Bovenwarmte met hete lucht
Het bovenelement en het element in de achterzijde van de oven zijn ingeschakeld.
Ventilatoren laten de hete lucht circuleren. U kunt de oven het beste voorverwarmen voordat u
gerechten in de oven plaatst.
Gerecht Niveau Toebehoren Temperatuur (°C)
Tijd
(min)
Beenham (1000 g)
Bestrijken met olie en kruiden
3/2 Ovenrooster /
Diepe braadslede
180-200 50-65
Schouderkarbonade in
aluminiumfolie
(1000-1500 g)
Marineren
2 Bakplaat 180-230 80-120
Kip, heel (800-1300 g)
Bestrijken met olie en kruiden
2/1 Ovenrooster /
Diepe braadslede
190-200 40-65
Vissticks of vleessnacks
(400-800 g)
3 Ovenrooster /
Diepe braadslede
180-200 15-35
Gevogelte, delen (500-1000 g)
Bestrijken met olie en kruiden
4/3 Ovenrooster /
Diepe braadslede
200-220 25-35
Vis, gebraden (500-1000 g)
Gebruik een ovenvaste schaal
Bestrijken met olie en kruiden
2 Ovenrooster 180-200 30-40
Rundvlees (800-1200 g)
Bestrijken met olie en kruiden
2/1 Ovenrooster /
Diepe braadslede
Een kopje water
toevoegen
200-220 45-60
Eendenborst (300-500 g)
4/3 Ovenrooster /
Diepe braadslede
Een kopje water
toevoegen
180-200 25-35
3. Hete lucht
Met deze ovenfunctie kunt u bakken of braden tot op maximaal 3 niveau’s. Hete lucht is ook
geschikt voor het braden. De verwarmingselementen boven- en onderin en in de achterwand
verwarmen de lucht die door een ventilator in de ovenruimte wordt geblazen. U kunt de oven
het beste voorverwarmen voordat u gerechten in de oven plaatst.
Gerecht Niveau Toebehoren Temperatuur (°C)
Tijd
(min)
Lamsbout (350-700 g)
Bestrijken met olie en kruiden
3/2 Ovenrooster
/ Diepe
braadslede
190-200 40-50
Gebakken banaan (3-5 stuks),
insnijden met een mes, 10-15 g
chocolade toevoegen, 5-10 g
gehakte noten en suikerwater
toevoegen. In aluminiumfolie
rollen.
3 Ovenrooster 220-240 15-25
Gebakken appel, 5-8 stuks,
150-200 g per stuk
Klokhuis verwijderen, gebruik een
ovenvaste schaal.
3 Ovenrooster 200-220 15-25
Hamburgers (300-600 g)
Besprenkelen met olie
3 Bakplaat 190-200 18-25
Gehaktbrood met eiervulling
(500-1000 g)
Bestrijken met olie en kruiden
3 Bakplaat 180-200 50-65
Diepvries kroketten
(500-1000 g)
2 Bakplaat 180-200 25-35
Diepgevroren ovenfrites
(300-700 g)
2 Bakplaat 180-200 20-30
Diepvries Pizza (300-1000 g)
2 Ovenrooster 200-220 15-25
Appel en amandel cake
(500-1000 g)
2 Ovenrooster 170-190 35-45
Croissants van kant en klaar deeg
(200-400 g)
2 Bakplaat 180-200 15-25
26
NL
27
NL
Ovenfuncties (vervolg)
Ovenfuncties (vervolg)
4. Maxi Grill
De maxi grill is uitermate geschikt voor het grillen van grotere hoeveelheden vlakke gerechten,
zoals biefstuk, schnitzel en vis. De maxi grill is tevens geschikt voor het bereiden van toast.
Beide bovenelementen en het grillelement zijn ingeschakeld wanneer u deze ovenfunctie
kiest. Het is aan te bevelen de oven voor te verwarmen wanneer u de maxi grill gebruikt.
Gerecht Niveau Toebehoren Temperatuur (°C) Tijd (min)
Worstjes (dik)
5-10 stuks
4/3 Ovenrooster /
Diepe braadslede
220 5-8
keren
5-8
Worstjes (dun) 8-12 stuks
4/3 Ovenrooster /
Diepe braadslede
220 4-6
keren
4-6
Toast 5-10 stuks
5 Ovenrooster 240 1-2
keren
1-2
Tosties 4-6 stuks
4/3 Ovenrooster /
Bakplaat
200 4-8
Gevulde pannenkoek
(200-500 g)
3 Bakplaat 200 20-30
Biefstuk (400-800 g)
4/3 Ovenrooster /
Diepe braadslede
240 8-10
keren
5-7
5. Grill
Deze functie is bedoeld voor het grillen van kleinere hoeveelheden vlakke gerechten zoals
biefstuk, schnitzel, vis en toast. Plaats de gerechten in het midden op het rooster. Alleen het
boven element is ingeschakeld.
Gerecht Niveau Toebehoren Temperatuur (°C) Tijd (min)
Camembert smelten
(2 – 4 elk 75 g)
De oven niet voorverwarmen
3 Ovenrooster 200 10-12
Diepvries stokbrood met
beleg (tomaat-mozzarella of
ham & kaas)
3/2 Ovenrooster /
Bakplaat
200 15-20
Vissticks, diepvries
(300-700 g)
De oven niet voorverwarmen
3/2 Ovenrooster /
Bakplaat
200 15-25
Visburger, diepvries
(300-600 g)
De oven niet voorverwarmen
3 Bakplaat 180-200 20-35
Pizza, diepvries (300-500 g)
De oven niet voorverwarmen
3/2 Ovenrooster /
Bakplaat
180-200 23-30
28
NL
29
NL
Ovenfuncties (vervolg)
Ovenfuncties (vervolg)
6. Onderwarmte met hete lucht
Onderwarmte met hete lucht geeft gebak een krokante en goed doorbakken bodem terwijl de
vulling veel vocht bevat. Bijvoorbeeld pizza, appeltaart, quiche Lorraine en kwarktaart. U kunt
de oven het beste voorverwarmen.
Gerecht Niveau Toebehoren Temperatuur (°C) Tijd (min)
Appeltaart, diepvries
(350-700 g)
3 Ovenrooster 180-200 15-20
Bladerdeeg, met diepvries
vulling (300-600 g)
Bestrijken met eidooier
De oven niet voorverwarmen
3 Bakplaat 180-200 20-25
Gehaktballen (250-500 g)
Gebruik een ovenvaste schaal
3 Ovenrooster 180-200 25-35
Vlaai van bladerdeeg
(500-1000 g)
Bestrijken met eidooier
3 Bakplaat 180 15-23
Cannelloni (250-500 g)
Gebruik een ovenvaste schaal
3 Ovenrooster 180 22-30
Gebak van gistdeeg met
vulling (600-1000 g)
Bestrijken met eidooier
3 Bakplaat 180-200 20-30
Pizza, zelfgemaakt
(500-1000 g)
2 Bakplaat 200-220 15-25
Brood, zelfgekneed
(700-900 g)
2 Ovenrooster 170-180 45-55
7. Automatische programma’s bij type OX6211K
In de onderstaande tabel vindt u 27 automatische bak- en braadprogramma’s voor
ovengerechten. Tevens zijn de hoeveelheden aangegeven waarop het programma is
gebaseerd en aanbevelingen om het beste resultaat te krijgen. Het programma kiest zelf
de meest geschikte ovenfunctie en bereidingstijd. Plaats de gerechten altijd in een niet
voorverwarmde, koude oven.
Nr. Gerecht Gewicht/kg Toebehoren Niveau
1
Pizza, diepvries
1- 0.3 - 0.4
2- 0.4 - 0.5
Ovenrooster 2
Leg de bevroren pizza in het midden van het ovenrooster. Stand 1 is voor dunne
Italiaanse pizza, stand 2 voor dikke Amerikaase pizza.
2
Ovenfrites, diepvries
1- 0.3 - 0.5
2- 0.5 - 0.7
Bakplaat 2
Verdeel de diepvries frites over de bakplaat. Stand 1 is voor dunne Franse frites,
stand 2 is voor dikke frites. Gebruik bakpapier. Keer de frites na het verstrijken van
2/3 van de bereidingstijd.
3
Aardappelkroketten,
diepvries
1- 0.3 - 0.6
2- 0.7 - 1.0
Bakplaat 2
Verdeel de aardappelkroketten egaal over de bakplaat. Keer de aardappelkroketten
na het verstrijken van 2/3 van de bereidingstijd
4
Lasagne, kant en klaar
1- 0.3 - 0.5
2- 0.8 - 1.0
Ovenrooster 3
Doe de lasagne in een passende ovenschaal. Plaats de schaal in het midden van
de oven.
5
Biefstuk
1. 0.3 - 0.6
2. 0.6 - 0.8
Grillrooster / Diepe
braadslede
4
3
Leg 2-6 stukken vlees naast elkaar op het grillrooster. Stand 1 is voor dunne
biefstuk, stand 2 voor dikkere stukken vlees. Het vlees keren na het geluidssignaal.
6
Rosbief
1. 0.6 - 0.8
2. 0.9 - 1.1
3. 1.2 - 1.4
Grillrooster / Diepe
braadslede
2
1
Marineer de rosbief en leg het op het grillrooster. Schenk een kopje water in de
diepe braadslede. Keer het vlees zodra u het signaal hoort. Nadat de bereidingstijd
verstreken is het vlees in aluminiumfolie wikkelen en 5-10 minuten laten rusten.
7
Rollade
1. 0.6 - 0.8
2. 0.9 - 1.1
Grillrooster / Diepe
braadslede
2
1
Leg de gemarineerde rollade op het grillrooster. Het vlees keren zodra het signaal
klinkt.
8
Lamskotelet
1. 0.3 - 0.4
2. 0.5 - 0.6
Grillrooster / Diepe
braadslede
4
3
Leg de gemarineerde lamskotelet op het grillrooster. Het vlees keren zodra het
signaal klinkt. Stand 1 is voor dunne koteletten, stand 2 voor dikke.
9
Kippenbouten
1. 0.5 - 0.7
2. 1.0 - 1.2
Grillrooster / Diepe
braadslede
4
3
Bestrijk de kip met kruiden en olie. Leg de delen naast elkaar op het grillrooster.
30
NL
31
NL
Ovenfuncties (vervolg)
Ovenfuncties (vervolg)
Nr. Gerecht Gewicht/kg Toebehoren Niveau
10
Kip, gegrild
1. 0.8 - 1.0
2. 1.1 - 1.3
Grillrooster / Diepe
braadslede
2
1
Bestrijk de kip met olie en kruiden. Leg de kip met de borst naar boven op het
grillrooster.
11
Eendenborstfilet
1. 0.3 - 0.5
2. 0.6 - 0.8
Grillrooster / Diepe
braadslede
4
3
De eendenborstfilet voorbereiden en met het vet naar boven op het grillrooster
leggen. Stand 1 is voor dunne eendenborst, stand 2 voor dikke.
12
Kalkoenrollade
1. 0.6 - 0.8
2. 0.9 - 1.1
Grillrooster / Diepe
braadslede
2
1
Leg de rollade op het grillrooster. Keren zodra het signaal klinkt.
13
Vis, gestoomd
1. 0.2 - 0.4
2. 0.5 - 0.7
3. 0.8 - 1.0
Ovenrooster 3
Leg de schoongemaakte vis (bijv. forel, schelvis, kabeljauw) in een passende,
glazen ovenschaal. Voeg hier een laagje water met 3-4 eetlepels citroensap of witte
wijn aan toe. Doe het deksel op de schaal en zet de schaal op het ovenrooster.
14
Vis, gegrild
1. 0.5 - 0.7
2. 0.8 - 1.0
Grillrooster / Diepe
braadslede
4
3
Leg de vissen om en om op het grillrooster. Stand 1 is voor 2 vissen, stand 2 is
voor 4 vissen. Het programma is afgestemd op hele vis, bijvoorbeeld forel of snoek.
15
Zalmsteaks
1. 0.3 - 0.4
2. 0.7 - 0.8
Ovenrooster /
Diepe braadslede
4
3
Leg de zalmsteaks op het ovenrooster. Keren zodra u het signaal hoort.
16
Aardappel
1. 0.4 - 0.6
2. 0.8 - 1.0
Bakplaat 2
Was de aardappelen en snijd ze doormidden. Bestrijk ze met olie en kruiden.
Verdeel de aardappelen over de bakplaat. Stand 1 is voor kleine aardappelen,
stand 2 voor grote (200 gram per stuk).
17
Geroosterde groente
1. 0.4 - 0.6
2. 0.8 - 1.0
Diepe braadslede 4
Verdeel de groente zoals gesneden courgette, paprika, aubergine, champignon en
cherrytomaat in de diepe braadslede. Besprenkelen met een mengsel van olie en
kruiden.
18
Groentegratin
1. 0.4 - 0.6
2. 0.8 - 1.0
Ovenrooster 2
Bereid de groentegratin in een ovenvaste schaal. Zet de ovenschaal op het
ovenrooster in het midden van de oven.
19
Cake
1. 0.7 - 0.8 Ovenrooster 2
Doe het deeg in een ingevette cakevorm van ca. 30 cm lengte.
Nr. Gerecht Gewicht/kg Toebehoren Niveau
20
Appeltaart
1. 1.2 - 1.4 Ovenrooster 2
Bak de appeltaart in een ronde springvorm met een diameter van 24 cm.
21
Tulband
1. 0.5 - 0.6
2. 0.7 - 0.8
3. 0.9 - 1.0
Ovenrooster 2
Doe het deeg in een ingevette bakvorm.
22
Muffins
1. 0.5 - 0.6
2. 0.7 - 0.8
Ovenrooster 2
Doe het muffindeeg in een bakvorm die geschikt is voor 12 muffins. Zet de vorm op
het rooster. Stand 1 is geschikt voor muffins met een gewicht van 45 gram, stand 2
is geschikt voor muffins met een gewicht van 65 gram.
23
Wit brood
1. 0.7 - 0.8 Ovenrooster 2
Dit programma is geschikt voor 500 gram broodbakmix. Volg de instructies op de
verpakking van het meel. Bak het deeg in een vorm. U kunt de bovenzijde in de
lengterichting insnijden met een mes en bestrijken met water.
24
Volkorenbrood
1. 0.7 - 0.8 Ovenrooster 2
Dit programma is geschikt voor 500 gram volkoren meel. Volg de instructies op de
verpakking van het meel. Bak het (zuur)deeg in een vorm. U kunt de bovenzijde in
de lengterichting insnijden met een mes en bestrijken met water.
25
Broodjes/ Ciabatta
1. 0.2 - 0.4
2. 0.6 - 0.8
Bakplaat 3
Stand 1 is geschikt voor het bakken van 4 tot 8 broodjes of croissants.
Stand 2 is geschikt voor het bakken van 2 tot 6 ciabattas of stokbroden. Gebruik
bakpapier.
26
Pizza, zelfgemaakt
1. 0.2 - 0.6
2. 0.8 - 1.2
Bakplaat 2
Stand 1 is geschikt voor pizzasnacks (7-9 stuks). Stand 2 is geschikt voor een
grotere ronde pizza. Het aangegeven gewicht is inclusief beleg. Door aansluitend
5 minuten onderwarmte met hete lucht te kiezen krijgt de bodem een meer
krokante korst.
27
Rijzen van gistdeeg
1. 0.2 - 0.4
(pizzadeeg)
2. 0.4 - 0.6
(brooddeeg)
3. 0.6 - 0-8
(brooddeeg)
Ovenrooster 2
Stand 1, 0.2-0.4 kg, is vooral geschikt voor pizzadeeg of het voorrijzen van
brooddeeg. Het deeg afdekken met vershoudfolie. Stand 2, 0.4-0.6 kg, is speciaal
voor brooddeeg. Stand 3, 0.6-0.8 kg, is voor zuurdeeg. Kneed het deeg met de
hand, doe het in een vorm en dek de vorm af met verhoudfolie.
32
NL
33
NL
Ovenfuncties (vervolg)Ovenfuncties (vervolg)
8. Automatische programma’s bij type OX6211F/OX6292F
In de onderstaande tabel vindt u 17 automatische bak- en braadprogramma’s voor
ovengerechten. Tevens zijn de hoeveelheden aangegeven waarop het programma is
gebaseerd en aanbevelingen om het beste resultaat te krijgen. Het programma kiest zelf
de meest geschikte ovenfunctie en bereidingstijd. Plaats de gerechten altijd in een niet
voorverwarmde, koude oven.
Nr. Gerecht Gewicht/kg Toebehoren Niveau
1
Pizza, diepvries
1- 0.3 - 0.4
2- 0.4 - 0.5
Ovenrooster 2
Leg de bevroren pizza in het midden van het ovenrooster. Stand 1 is voor dunne
Italiaanse pizza, stand 2 voor dikke Amerikaase pizza.
2
Ovenfrites, diepvries
1- 0.3 - 0.5
2- 0.5 - 0.7
Bakplaat 2
Verdeel de ovenfrites over de bakplaat. Stand 1 is voor dunne Franse frites, stand 2
is voor dikke frites. Gebruik bakpapier. Keer de frites na het verstrijken van 2/3 van
de bereidingstijd.
3
Aardappelkroketten,
diepvries
1- 0.3 - 0.6
2- 0.7 - 1.0
Bakplaat 2
Verdeel de aardappelkroketten egaal over de bakplaat. Keer de kroketten na het
verstrijken van 2/3 van de bereidingstijd.
4
Lasagne, kant en klaar
1- 0.3 - 0.5
2- 0.8 - 1.0
Ovenrooster 3
Doe de lasagne in een passende ovenschaal. Plaats de schaal in het midden van
de oven.
5
Biefstuk
1. 0.3 - 0.6
2. 0.6 - 0.8
Ovenrooster /
Diepe braadslede
4
3
Leg 2-4 biefstukken naast elkaar op het ovenrooster. Stand 1 is voor dunne
biefstuk, stand 2 voor dikke. Keren zodra het signaal klinkt.
6
Rosbief
1. 0.6 - 0.8
2. 0.9 - 1.1
3. 1.2 - 1.4
Ovenrooster /
Diepe braadslede
2
1
Marineer de rosbief en leg het op het ovenrooster. Schenk een kopje water in de
diepe braadslede. Keer het vlees zodra u het signaal hoort. Nadat de bereidingstijd
verstreken is het vlees in aluminiumfolie wikkelen en 5-10 minuten laten rusten.
7
Kip, gegrild
1. 0.8 - 1.0
2. 1.1 - 1.3
Ovenrooster /
Diepe braadslede
2
1
Bestrijk de kip met olie en kruiden. Leg de kip met de borst naar boven op het
ovenrooster.
8
Vis, gestoomd
1. 0.2 - 0.4
2. 0.5 - 0.7
3. 0.8 - 1.0
Ovenrooster 3
Leg de schoongemaakte vis (bijv. forel, schelvis, kabeljauw) in een passende,
glazen ovenschaal. Voeg hier een laagje water met 3-4 eetlepels citroensap of witte
wijn aan toe. Doe het deksel op de schaal en zet de schaal op het ovenrooster.
Nr. Gerecht Gewicht/kg Toebehoren Niveau
10
Appeltaart
1. 1.2 - 1.4 Ovenrooster 2
Bak de appeltaart in een ronde springvorm met een diameter van 24 cm.
11
Tulband
1. 0.5 - 0.6
2. 0.7 - 0.8
3. 0.9 - 1.0
Ovenrooster 2
Doe het deeg in een ingevette bakvorm.
12
Muffins
1. 0.5 - 0.6
2. 0.7 - 0.8
Ovenrooster 2
Doe het muffindeeg in een bakvorm die geschikt is voor 12 muffins. Zet de vorm op
het rooster. Stand 1 is geschikt voor muffins met een gewicht van 45 gram, stand 2
is geschikt voor muffins met een gewicht van 65 gram.
13
Wit brood 1. 0.7 - 0.8 Ovenrooster 2
Dit programma is geschikt voor 500 gram broodbakmix. Volg de instructies op de
verpakking van het meel. Bak het deeg in een vorm. U kunt de bovenzijde in de
lengterichting insnijden met een mes en bestrijken met water.
14
Volkorenbrood
1. 0.7 - 0.8 Ovenrooster 2
Dit programma is geschikt voor 500 gram volkoren meel. Volg de instructies op de
verpakking van het meel. Bak het (zuur)deeg in een vorm. U kunt de bovenzijde in
de lengterichting insnijden met een mes en bestrijken met water.
15
Broodjes/ Ciabatta
1. 0.2 - 0.4
2. 0.6 - 0.8
Bakplaat 3
Stand 1 is geschikt voor het bakken van 4 tot 8 broodjes of croissants.
Stand 2 is geschikt voor het bakken van 2 tot 6 ciabattas of stokbroden. Gebruik
bakpapier.
16
Pizza, zelfgemaakt
1. 0.2 - 0.6
2. 0.8 - 1.2
Bakplaat 2
Stand 1 is geschikt voor pizzasnacks (7-9 stuks). Stand 2 is geschikt voor een
grotere ronde pizza. Het aangegeven gewicht is inclusief beleg. Door aansluitend
5 minuten onderwarmte met hete lucht te kiezen krijgt de bodem een meer
krokante korst.
17
Rijzen van gistdeeg
1. 0.2 - 0.4
(pizzadeeg)
2. 0.4 - 0.6
(brooddeeg)
3. 0.6 - 0-8
(brooddeeg)
Ovenrooster 2
Stand 1, 0.2-0.4 kg, is vooral geschikt voor pizzadeeg of het voorrijzen van
brooddeeg. Het deeg afdekken met vershoudfolie. Stand 2, 0.4-0.6 kg, is speciaal
voor brooddeeg. Stand 3, 0.6-0.8 kg, is voor zuurdeeg. Kneed het deeg met de
hand, doe het in een vorm en dek de vorm af met vershoudfolie..
9
Cake
1. 0.7 - 0.8 Ovenrooster 2
Doe het deeg in een ingevette cakevorm van ca. 30 cm lengte.
34
NL
35
NL
Reinigen en onderhoud
Aqua Clean functie
Voor het schoonmaken van de oven kunt u gebruik maken van de Aqua Clean fuctie. Deze
functie is beschikbaar nadat de oven is afgekoeld.
1
Verwijder alle oven-
toebehoren uit de
oven.
2
Giet 400 ml water op
de ovenbodem.
3
Sluit de ovendeur.
4
Draai de functieknop
op de Aqua Clean
functie. Wanneer
het display begint te
knipperen en u een
signaal hoort is het
proces voltooid.
5
Draai de functieknop
in de ‘uit’-stand.
6
Reinig het interieur
met een zachte
schone doek.
Aandachtspunten bij de Aqua Clean functie
● Wees voorzichtig met het openen van de ovendeur voordat het Aqua Clean proces is
beëindigd. Het water op de bodem van de oven is heet.
● Open de ovendeur en veeg het overtollige water op met een spons.
● Laat overtollig water nooit voor een langere periode (bijvoorbeeld een nacht) in de oven
staan.
● Maak de oven schoon met een spons en een mild schoonmaakmiddel. Hardnekkige
vlekken kunt u verwijderen met een nylon spons.
● Afzetting van kalk kunt u verwijderen met een in azijn gedrenkte doek.
● Gebruikt een zachte doek en schoon water om het interieur te reinigen. Vergeet de achter-
zijde van de deurafdichtingen niet.
● Als de oven sterk vervuild is kunt u, na afkoeling van de oven, de procedure herhalen.
● Als de oven sterk vervuild is met vet, bijvoorbeeld na het braden of grillen, kunt u de
vlekken eerst instrijken met onverdund schoonmaakmiddel voordat u Aqua Clean kiest.
● Na Aqua Clean kunt u de ovendeur het beste op een kier van 15° laten staan om het
interieur volledig te laten drogen.
Reinigen en onderhoud (vervolg)
Maak de oven en toebehoren pas schoon nadat deze volledig zijn afgekoeld.
Oven interieur
● Voor het reinigen van de oven gebruikt u een schone doek en een sopje van een mild
schoonmaakmiddel.
● Gebruik geen schuurmiddelen of schuursponsjes.
● Gebruik een speciale ovenreiniger om hardnekkige vlekken te verwijderen.
● De ovenwanden reinigen met een sopje van een schoonmaakmiddel en een nylon borstel.
● Gebruik bij het schoonmaken nooit agressieve schoonmaakmiddelen, harde borstels,
schuursponsjes of schuurlapjes, staalwol of een mes.
De buitenzijde van de oven
● Gebruik een sopje van een mild schoonmaakmiddel voor het reinigen van de buitenzijde
van de oven.
● Wrijf de oven droog met keukenpapier of een schone doek.
● Gebruik nooit schuurmiddelen, soda of ander agressieve producten.
Roestvrijstalen ovenfronten
● Gebruik nooit staalwol, schuursponsjes of schuurmiddelen, deze kunnen het oppervlak
aantasten.
Graet zwarte ovenfronten
● Reinig het oppervlak zorgvuldig met een vochtige zachte doek of microvezel doekje.
Toebehoren
● Reinig de toebehoren na ieder gebruik en droog ze met een keukendoek. Door de
toebehoren eerst een half uur te weken in een warm sopje zijn ze makkelijker te reinigen.
36
NL
37
NL
Reinigen en onderhoud (vervolg)
Katalytische achterwand (OX6211K)
De uitneembare achterwand is voorzien van een donker grijze katalytische laag. Olie en vet
dat op de katalytische achterwand komt zal bij temperaturen boven 200 °C verbranden. Hoe
hoger de temperatuur des te sneller de verbranding.
Na ieder gebruik moeten ook de toebehoren en de oven zelf gereinigd worden omdat
bakresten anders door het inbranden moeilijk te verwijderen zijn.
Reinigen met de hand
Controleer of de oven voldoende is afgekoeld
● De katalytische achterwand reinigen met een nylon borstel en een sopje met afwasmiddel.
● Gebruik geen schuurmiddelen, harde borstels, schuursponsjes of schuurlapjes, staalwol,
een mes of ander schurende voorwerpen. Gebruik nooit ovenspray op kathalytische
wanden omdat deze het zelfreinigende effect teniet zal doen.
● Verwijder eerst de katalytische achterwand wanneer u de oven wilt reinigen met ovenspray.
Reinigen bij hoge temperatuur
Voordat u olie en vet van de katalytische achterwand gaat reinigen bij hoge
temperatuur, moet u eerst de oven schoonmaken zoals hierboven beschreven. Wanneer
u dit achterwege laat, bestaat de mogelijkheid dat andere bakresten inbranden en
moeilijk te verwijderen zijn.
Wanneer de oven nog vet is na het reinigen met de hand, zal verhitten tot een hoge
temperatuur helpen de vetvlekken te verwijderen.
Vlekken en resten van bijvoorbeeld kruiden en suiker worden niet verwijderd. Deze kunt u
verwijderen met een een sopje van een afwasmiddel en een zachte borstel.
● Verwijder alle oventoebehoren uit de oven.
● Draai de functieknop op boven- en onderwarmte.
● Kies een temperatuur van 250 °C.
● Laat de oven een uur lang ingeschakeld. De benodigde tijd is afhankelijk van de mate van
vervuiling.
Door een eindtijd in te stellen zal de oven zichzelf uitschakelen en hoeft u minder attent te zijn.
Vlekken die na deze schoonmaakbeurt nog aanwezig zijn zullen keer op keer verminderen
wanneer u de oven gebruikt bij hoge temperaturen.
Reinigen en onderhoud (vervolg)
De ovendeur reinigen
Bij normaal gebruik hoeft de ovendeur niet uitgenomen te worden. Mocht u dit toch willen
doen, volg dan de onderstaande instructies op:
Deur verwijderen
Let op: De deur is zwaar.
70
2
1
70°
1
Open de deur en kantel de vergren-
deling in beide scharnieren volledig
naar buiten.
2
Sluit de deur ongeveer 70°. Pak de
deur aan weerszijden vast en neem
de deur uit de scharnieren.
Deur plaatsen
Herhaal stap 1 en 2 in omgekeerde volgorde.
38
NL
39
NL
Reinigen en onderhoud (vervolg)
De ruit van de ovendeur
De ovenruit is voorzien van 3 lagen glas. Voor het schoonmaken kunt u de binnenste en de
middelste ruit verwijderen.
WAARSCHUWING:
● Wanneer de deur uit de oven is genomen moeten de scharniervergrendelingen open blijven.
● Gebruik geen schuurmiddelen of metalen schrapers om het glas te reinigen. Zij kunnen
krassen achterlaten waardoor het glas bij verhitting kan barsten.
● Verwijder geen onderdelen van de deur wanneer deze nog in de oven is gemonteerd.
U kunt zicht hierdoor verwonden.
WAARSCHUWING: Door veel kracht uit te oefenen op het glas, in het bijzonder aan de
randen en de hoeken, kan het glas breken.
Verwijderen van het glas
De ovenruit is voorzien van 3 lagen glas. Voor het schoonmaken kunt u de binnenste en de
middelste ruit als volgt verwijderen:
1
Verwijder de schroef
aan de linker- en
rechterzijde van de
deur.
2
Neem de afdekstrip
weg en neem de
binnenste ruit weg.
3
Til de middelste ruit
iets op en verwijder
de rubbers van de
weggenomen ruit.
Maak het glas schoon
met een sopje van
een afwasmiddel. Wrijf
de ruiten droog met
een zachte doek.
Monteren van het glas
Herhaal de stappen 1, 2 en 3 in omgekeerde volgorde.
● Bij het monteren van de binnenste ruit hoort de bedrukking aan de onderzijde.
Zijgeleiders
U kunt beide geleiders uitnemen om de binnenkant van de oven eenvoudiger te reinigen.
Verwijderen zijgeleiders
1
Duw de zijgeleider
in het midden van
de bovenkant uit de
borging.
2
Kantel de zijgeleider
ongeveer 45°.
3
Trek de zijgeleider
aan de onderzijde uit
de gaten en neem de
zijgeleider weg.
Montage van de zijgeleider
Herhaal de stappen 1, 2 en 3 in omgekeerde volgorde.
Reinigen en onderhoud (vervolg)
40
NL
41
NL
Vervangen van de lamp
● Waarschuwing: wees voorzichtig in verband met het gevaar van een elektrische
schok!
Handel als volgt voordat u de lamp gaat vervangen:
● Schakel de oven uit.
● Trek de stekker van de oven uit het stopcontact of schakel de zekering in de meterkast uit.
● Leg een doek op de ovenbodem om een vallend afdekkapje of lamp te beschermen.
● U kunt de lamp bestellen bij de Atag Klantenservice.
Vervangen van de ovenlamp en reinigen van het beschermkapje
1
Draai het beschermkapje tegen de
wijzers van de klok in los. Vervang de
lamp door een 25 W, 230V, 300 °C
hittebestendige ovenlamp.
Reinig, wanneer dat nodig is, het
glazen beschermkapje, de metalen
ring en de afdichtring.
2
Leg de metalen ring en de afdichtring
op het beschermkapje.
Monteer het beschermkapje opnieuw
zoals in stap 1 staat aangegeven.
Draai het beschermkapje rechtsom
weer vast.
Reinigen en onderhoud (vervolg)
Reinigen bovenelement
1
Draai de ronde kartelmoer tegen de
wijzers van de klok in los. Houd het
element vast.
Het element klapt aan de voorzijde
naar beneden.
2
Na het schoonmaken klapt u het
element weer naar boven en draait u
de ronde kartelmoer weer vast.
Reinigen en onderhoud (vervolg)
42
NL
43
NL
Fout- en veiligheidscodesStoringen
Tijdens het gebruik van de oven kan een probleem ontstaan. Vaak is echter een
kleinigheid, die u zelf kunt verhelpen, de oorzaak. Controleer met behulp van
onderstaande aanwijzingen of u een oplossing kunt vinden. Is dat niet het geval,
bel dan de Atag Klantenservice.
De oven wordt niet warm
Controleer de volgde punten:
● De oven is niet ingeschakeld. Schakel de oven in.
● De klok is niet of niet goed ingesteld (zie pagina 13).
● Controleer of u de overige instellingen juist heeft uitgevoerd.
● Controleer of de zekering in de meterkast defect is.
De oven is correct ingesteld maar wordt niet warm
Mogelijk is er een probleem met het elektrische circuit in de oven. Bel de Atag klantenservice.
Het display toont een foutcode
Er is een storing in het elektrische circuit van de oven. Bel de Atag klantenservice.
Het diplay knippert
Er is een stroomstoring geweest, stel de klok opnieuw in (zie pagina 13).
De lamp is defect
Vervang de lamp (zie pagina 41).
De ventilator draait terwijl de oven is uitgeschakeld
Na gebruik van de oven blijft de ventilator nog doordraaien totdat de oven voldoende is
afgekoeld of na 25 minuten. Bel de Atag klantenservice wanneer de ventilator ook blijft
doordraaien nadat de oven volledig is afgekoeld.
Foutcode Functie
Temperatuursensor is defect
Oververhittingsbeveiliging heeft ingegrepen
De maximale toegestane bedrijfsduur is overschreden.
Schakel de oven uit en neem het gerecht uit de oven. Laat de oven
eerst afkoelen voordat u de oven opnieuw gebruikt.
Deze foutcodes duiden op verminderde prestaties en problemen met
de veiligheidsvoorzieningen. Schakel de oven onmiddelijk uit en bel de
klantenservice.
Neem contact op met de Atag klantenservice wanneer deze problemen zich voordoen.
44
NL
45
NL
Technische specicaties
Model OX6211F/OX6211K/OX6292F
Elektrische aansluiting 230 V ~ 50 Hz
Vermogen max. 3400 W
Afmetingen (B x H x D)
Buitenmaten
Interieur van de oven
598 x 595 x 566 mm
440 x 365 x 405 mm
Volume (capaciteit) 65 L
Gewicht
Netto
Transportgewicht
Ca. 37/38/37 kg
Ca. 42,5/43,5/42,5 kg
Het toestel-identificatieplaatje bevindt zich aan de binnenkant van het toestel.
La plaque d’identification de l’appareil se trouve sur l’intérieur de l’appareil.
Das Gerätetypenschild befindet sich an der Innenseite des Gerätes.
e appliance identification card is located on the inside of the appliance.
Plak hier het toestel-identificatieplaatje.
Placez ici la plaque d’identification de l’appareil.
Kleben Sie hier das Gerätetypenschild ein.
Stick the appliance identification card here.
Houd, wanneer u contact opneemt met de serviceafdeling,
het complete typenummer bij de hand.
En cas de contact avec le service après-vente,
ayez auprès de vous le numéro de type complet.
Halten Sie die vollständige Typennummer bereit,
wenn Sie mit der Kundendienstabteilung Kontakt aufnehmen.
When contacting the service department, have the complete type number to hand.
.
Adressen en telefoonnummers van de serviceorganisatie vindt u op de garantiekaart.
Les adresses et les numéros de téléphone du service après-vente se trouvent sur la carte de garantie.
Adressen und Telefonnummern der Kundendienstorganisation finden Sie auf der Garantiekarte.
You will find the addresses and phone numbers of the service organisation on the guarantee card.
700003148000
Code No.: DG68-00245B
… 15 …


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for ATAG ox 6211 f at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of ATAG ox 6211 f in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 11,61 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info