Allgemeine Informationen
Kochgeschirr
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Beim Induktionskochfeld wird ein Magnetfeld zur
Wärmeerzeugung verwendet. Daher muss der Topfboden
Eisen enthalten, d.h. er muss magnetisch sein.
Das beste Ergebnis wird mit einem Topf mit den gleichen
Abmessungen wie die Kochzone erzielt. Der Topfboden muss
immer größer als 12 cm sein.
Geeignet
Sie können selbst mit Hilfe eines Magneten überprüfen, ob
Ihr Kochgeschirr geeignet ist.
Ein Topf ist geeignet, wenn
• der Topfboden vom Magneten angezogen wird;
• der Topf für den Elektroherd geeignet ist.
Verwenden Sie nur Töpfe mit einer Mindestdicke von
2,25 mm und einem flachen Boden, der sich für den
Gebrauch auf Induktionskochfeldern eignet. Am besten sind
Töpfe mit dem 'Class Induction'-Gütezeichen.
Ungeeignet
Töpfe, deren Boden nicht magnetisch ist bzw. die nicht für
den Elektroherd geeignet sind, können auf einem
Induktionskochfeld nicht verwendet werden.
Edelstahltöpfe in
spezieller
Induktionskochfeld-
Ausführung; solide
emailliertes bzw.
emailliertes
gusseisernes
Kochgeschirr.
Keramik, Aluminium,
Kunststoff, Kupfer,
Porzellan, Edelstahl.
Sicherheit
Worauf Sie achten müssen
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Sandkörner können Kratzer verursachen, die nicht mehr zu
entfernen sind.
• Stellen Sie nur Töpfe mit sauberem Boden auf ein Kochfeld.
• Heben Sie Töpfe immer hoch, wenn sie weggestellt
werden müssen.
• Benutzen Sie das Kochfeld nicht als Arbeitsfläche.
Tip: Schieben Sie den Topfboden über ein feuchtes Tuch,
bevor Sie den Topf auf die Kochfläche setzen. So kann
verhindert werden, daß Sandkörner oder ähnliches auf die
Kochfläche geraten.
Töpfe immer
hochheben, niemals
schieben.
