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Grill
Reglerknopf “C”: auf Max.
Das mittlere obere Heizelement schaltet sich ein und der
Drehspieß (falls vorhanden) setzt sich in Betrieb. Das Grillen
erfolgt durch die gleichbleibend von oben nach unten
gerichtete Strahlungshitze eines glühenden
Elektrowiderstandes. Durch die äußerst hohe Temperatur und
die direkt auf das Grillgut gerichtete Hitze wird das Fleisch
auf der Oberseite rasch gebräunt, somit tritt kein Fleischsaft
aus und das Fleisch bleibt zarter.
Doppelgrill
Reglerknopf “C”: auf Max.
Beide oberen Heizelemente schalten sich ein; der Drehspieß
(falls vorhanden) setzt sich in Betrieb. Es handelt sich um
einen größeren Grill als die üblichen, der über ein völlig neues
Design verfügt: die Grill-Leistung wird um 50% erhöht. Beim
Doppelgrill werden auch die Eckzonen beheizt.
Drehspieß (nur an einigen Modellen)
Zur Inbetriebnahme des Drehspießes gehen Sie bitte wie
folgt vor:
a) das Fleisch gleichmäßig verteilt aufspießen;
b) den Spieß in die Drehspießhalterung einsetzen, wobei
darauf zu achten ist, daß der vordere Stützring korrekt in
die Halterungsführung eingesetzt wurde (Abb. A);
c) die Halterung auf der 3. Einschubhöhe (von unten) so
einschieben, daß das Ende des Spießes in die in der
Backofenrückwand befindliche Öffnung eingreift (Abb. A);
15
30
45
220
180
140
100
60
max
1
1
2
Abb. A Abb. B
Einige Modelle sind mit einer andersartigen
Drehspießhalterung ausgestattet. In einem solchen Fall
müssen die Punkte b) und c) wie folgt geändert werden
(Abb. B):
b1) Den Halterungshaken in die beiden, im oberen
vorderen Teil des Backofens befindlichen Sitze
einhängen (Pos. 1);
c1) Den Spieß in die in der Mitte der Backofen-Rückwand
befindlichen Öffnungen stecken; dabei ist darauf zu
achten, daß der vordere Haltering des Spießes richtig
am Halterungshaken angebracht wurde (Position 2).
d) Den Drehspieß durch Einstellen des Backofenreglers
auf Position / in Betrieb setzen.
NB.: Verwenden Sie bitte den Plastikgriff beim Einschieben
bzw. Herausnehmen der Spießhalterung.
Backofenbeleuchtung
Durch Drehen des Reglerknopfes “B auf das Symbol
schaltet sich die Beleuchtung ein und bleibt solange
eingeschaltet, solange sich irgendein elektrisches Backofen-
Heizelement in Betrieb befindet.
Minutenuhr (nur an einigen Modellen)
Zum Einstellen der Minutenuhr muß das Läutewerk zuerst
aufgezogen werden. Drehen Sie hierzu den Knopf "D" fast
ganz bis zum Anschlag nach rechts ; und stellen dann
durch Zurückdrehen die gewünschte Zeit ein; die Zahl
der eingestellten Minuten muß mit dem auf der
Bedienungsblende aufgezeichneten Bezugspunkt
übereinstimmen.
Minutenzähler zur Einstellung des Garzeitendes (nur
an einigen Modellen)
Einige Modelle sind mit einem Garendzeit-Programmierer
ausgestattet. Zum Gebrauch desselben muß das
Läutewerk durch eine komplette Umdrehung des
Reglerknopfes “D” nach links ; aufgezogen werden;
durch Zurückdrehen nach rechts Zeit eingestellt. Die
eingestellten Minuten müssen mit dem auf der Blende
befindlichen Bezugspunkt übereinstimmen. Nach Ablaufen
der programmierten Zeit setzt sich das Läutewerk in
Betrieb und der Backofen wird ausgeschaltet.
Achtung: Wird der Backofen manuell, d.h. ohne den
Garendzeit-Programmierer benutzt, muß der auf der
Blende befindliche Bezugspunkt mit dem Symbol
übereinstimmen.
Bei ausgeschaltetem Backofen kann der Garendzeit-
Programmierer als normaler Mnutenzähler eingesetzt
werden.
Zwangsbelüftung
Um die Wärmeerzeugung an den äußeren Teilen des
Backofens herabzusetzen, sind einige Modelle mit einem
Kühlluftgebläse bestückt, das durch Drehen des
Backofenprogrammreglers B in Betrieb gesetzt wird.
Während des Backens bzw. Garens ist dieses Gebläse
immer eingeschaltet, weshalb zwischen Frontblende und
Backofentür ein austretender Luftstrahl zu vernehmen ist.
Damit der Backofen schneller abkühlt wird empfohlen, das
Programm nach Abschluß des Back- bzw. Garvorgangs
durch Drehen des Thermostatenknopfes auf Position "•" noch
einige Minuten eingeschaltet zu lassen.
In alle Modelle, die über eine derartige Vorrichtung nicht
verfügen, kann ein zusätzlicher Satz (Code 053414) auch
nachträglich noch eingebaut werden. Fordern Sie diesen bei
der Ihrer Merloni-Elektrogeräte-Kundendienststelle an.
3. Glasscheibe
Ein weiteres Herabssetzen der Wärmeerzeugung an der
Backofentür sowie ein Herabsetzen des Energieverbrauchs
kann durch Einbau eines weiteren Schutzbausatzes erreicht
werden. Dieser sollte auf jeden Fall in den Haushalten
verwendet werden, in denen kleine Kinder sind. Zur
Installation dieses 3. Schutzglas-Bausatzes (Code 053413)
wenden Sie sich bitte an die nächstgelegene Merloni-
Elektrogeräte-Kundendienststelle.
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