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130°C kann daran aus physikalischen
Gründen nichts ändern. Beim Kochen
von Wasser wird daher die Anzeige
der aktuellen Temperatur im Edelstahl-
Mixbehälter 100°C nicht oder nicht
wesentlich überschreiten.
Ihr Gerät verfügt über eine
schnelle Aufheizfunktion und
damit über eine relativ kurze
Aufheizzeit. Diese Aufheizfunk-
tion wurde insbesondere für
mittlere bis höhere Füllmen-
gen optimiert. Abhängig von
der Beschaffenheit der jeweili-
gen Zutaten und insbesondere
der Menge kann es bei relativ
geringen Füllmengen während
des Aufheizvorganges daher
unter Umständen dazu
kommen, dass der Boden des
Edelstahl-Mixbehälters eine
etwas höhere als die eingestell-
te Temperatur erreicht. Bei
empfindlichen Zutaten oder
Zutaten, die leicht zum
Ansetzen oder Stocken neigen,
empfehlen wir Ihnen daher,
zunächst eine etwas geringere
Temperatureinstellung zu
wählen und diese später
nötigenfalls anzupassen. Sie
vermeiden so ein Ansetzen
oder gar die Schädigung
empfindlicher Zutaten. Die
Temperaturanzeige der
aktuellen Temperatur im
Edelstahl-Mixbehälter kann
Ihnen dabei helfen, eventuell
auftretende Abweichungen zu
erkennen und nötige Anpas-
sungen vorzunehmen.
Sie können eine Temperatur von
37°C-130°C - erster Schritt von 37°C
auf 40°C und danach in 5°C-Schritten
einstellen. Die ausgewählte Tem-
peratur wird Ihnen kontinuierlich
im Display (I) von der Anzeige der
eingestellten Temperatur angezeigt.
Die gegenwärtige Temperatur im
Mixbehälter können Sie an der
Anzeige der aktuellen Temperatur
ablesen. Dieser Wert steigt während
des Aufheizvorganges an und kann
den eingestellten Wert in Abhängig-
keit von der verwendeten Menge
und Konsistenz der Zutaten auch
kurzzeitig marginal überschreiten.
Ein leichtes Schwanken des Wertes
ist aufgrund der stattfindenden
Heizzyklen ebenso völlig normal
und kein Grund zur Beunruhigung.
Wenn Sie die Heizfunktion nutzen
(bzw. wenn die Zutaten im Edelstahl-
Mixbehälter (E) eine Temperatur
von 60°C erreichen oder überschrei-
ten), ist die höchste einstellbare
Geschwindigkeitsstufe für die Mix-/
Rührfunktion die Geschwindigkeits-
stufe 4. Die TURBO-Funktion ist dann
nicht mehr nutzbar.
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