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10. Entriegeln Sie den Deckel (F) und
nehmen Sie ihn vom Edelstahl-
Mixbehälter (E) ab.
11. Nehmen Sie den verwendeten
Einsatz heraus und danach den
Edelstahl-Mixbehälter (E) von der
Basis (A). Vorsicht wenn sich heiße
Zutaten im Edelstahl-Mixbehälter
(E) befinden.
12. Nehmen Sie nun die bearbeiteten
Zutaten aus dem Edelstahl-Mixbe-
hälter (E).
Verwendung der Mix-/Rührfunktione
(ohne Heizung)
Wenn Sie das Gerät ohne die Heizfunk-
tion benutzen, können Sie damit die
Funktionen vieler Mix-, Hack- und Rühr-
geräte nutzen. Es eignet sich beispiels-
weise zum Mixen, Zerkleinern, Hacken
(von z. B. Kräutern, Nüssen, Fleisch etc.),
Pürieren, Rühren/Kneten bis hin zum
Schlagen von beispielsweise Sahne
und Eischnee oder zum Emulgieren mit
dem Rührflügel (J).
ACHTUNG: Passen Sie die Geschwin-
digkeit immer an die Menge und
Beschaffenheit der zu bearbeitenden
Zutaten und ggf. an die verwendeten
Zubehörteile an. Wir empfehlen Ihnen,
erst mit einer niedrigen Geschwindig-
keit zu beginnen und diese bei Bedarf
zu erhöhen.
Bitte beachten Sie, dass zum Kneten
von Teigen ausschließlich der Klingen-
einsatz (H) zur Anwendung kommen
darf. Beim Kneten von festen Teigen,
wie beispielsweise Brot-Teig, dass eine
Bearbeitungsdauer von 90 Sekunden
nicht überschritten werden sollte.
Lassen Sie danach das Gerät einige Mi-
nuten abkühlen und wiederholen Sie
nötigenfalls den Vorgang. Sie vermei-
den so eine Überhitzung des Antriebs-
motors. Passen Sie gegebenenfalls
Teigmenge und Geschwindigkeitsstufe
an die Festigkeit des Teiges an. Je fester
der Teig, umso geringer sollten Menge
und Geschwindigkeitsstufe gewählt
werden.
Grundsätzlich empfehlen wir Ihnen
aber, zum Kneten von Teig das hierfür
vorgesehene vorinstallierte Programm
„Kneten“ zu verwenden. Beachten Sie
hierzu die Hinweise im Kapitel Vorin-
stallierte Programme“ und passen Sie
auch hier die Dauer und Geschwindig-
keit an die Menge und Beschaffenheit
des Teiges an.
Verwenden Sie zum Kneten von Teig
keinesfalls den Rührflügel (J) oder den
Rühreinsatz (I), sondern ausschließlich
den Klingeneinsatz (H), da der Rührflü-
gel (J) nur zum Rühren von Zutaten mit
geringer Festigkeit geeignet ist (siehe
Abschnitt Verwendung des Rührflü-
gels“) und der Rühreinsatz zum Rühren
von Zutaten bei Nutzung der Heizfunk-
tion (z. B. Suppen) verwendet werden
sollte.
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