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Accessori e materiali
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Materiali parzialmente adatti
Per verificare se un piatto è adatto per l’uso nel forno a microonde, mettere
un po’ di acqua nel contenitore e posizionarlo nel forno a microonde.
Lasciare funzionare il forno a microonde per un minuto in modalità forno a
microonde. Se si nota che il contenitore è più caldo dell’acqua, non è adatto
per il forno a microonde.
Terracotta e ceramica: Utilizzare ceramiche solo per lo scongelamento e per tempi
di cottura brevi, in quanto possono verificarsi crepe a causa del contenuto d’aria
e acqua.
Utilizzare stoviglie con decorazioni d’oro o d’argento solo se sono “adatti a
microonde”.
Non utilizzare pellicola di alluminio in grandi quantità. Tuttavia, è possibile
utilizzare per es. piccoli pezzi per coprire parti sensibili. Coprire anche angoli
dei contenitori per evitare una sovracottura, dal momento che l’energia delle
microonde si concentra principalmente sugli angoli. Mantenere una distanza di
2,5cm tra la pellicola e la parete interna.
I contenitori di alluminio (ad es. piatti pronti) sono parzialmente adatti. Tuttavia,
devono essere alti almeno 3cm per poter essere utilizzati nel forno a microonde.
Materiali non idonei
Metallo, così come tutte le pentole, le padelle e i coperchi di metallo
Piatti con parti metalliche (manici, decorazione o fondi) o con decorazioni oro o
argento possono anche portare a scintille in modalità microonde.
I vetri di cristallo o cristallo al piombo si possono frantumare, il vetro colorato può
scolorirsi.
Tutti i materiali non resistenti al calore possono deformarsi o addirittura bruciare.
Tabella riassuntiva
L’elenco che segue è una guida generale che aiuterà nella scelta del giusto materiale/
accessorio per la relativa modalità di funzionamento (forno a microonde, grill o
funzionamento combinato).
Materiale/accessorio Microonde Grill
Funzionamento
combinato
vetro resistente al calore
vetro non resistente al calore no no no
ceramica resistente al calore
piatti di plastica per
microonde
no no
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