MAGYAR
- 17 -
4. Helyezze a forma bevágásait a préskamra barázdáira, majd kézzel húzza be az
szorítócsavart a helyére. MEGJEGYZÉS: Ellenőrizze, hogy szorítócsavar biztosan
illeszkedik a préskamrára.
5. Adagoljon megfelelő mennyiségű lisztet a receptben adottak alapján. A lisztet pontosan
mérje ki. Kanalazza a lisztet a készülékhez tartozó előzőleg kiszárított adagolócsészébe
és csapja le egy tompa késsel. Ne csapja le túlságosan.
6. Tegye a kimért lisztet a keverőtálba. Helyezze a keverőtál fedelet a keverőtálra.
Kattanás jelzi, ha a készülék megfelelően illeszkedik.
7. Kapcsolja be ismét a készüléket és működtesse 30 másodpercig.
8. Töltse meg forró vízzel az adagolócsészét egészen a fekete vonalig, majd tegyen bele 1
evőkanál olajat (olívaolajat vagy növényi olajat). Ha a receptben szükség van tojásra,
tegyen 2 tojást a mérőcsészékbe és alaposan verje fel őket. Tegyen bele 1 evőkanál
olajat (olívaolajat vagy növényi olajat). Töltse meg forró vízzel az adagolócsészét a
fekete vonalig.
9. A recept alapján LASSAN ADJA HOZZÁ A FOLYADÉKOT a keverőfedélen található erre a
célra alkalmas nyílásokon keresztül. Ne tegye bele egyszerre az össze folyadékot.
Tegyen félre kb. 10%-ot. Ha a tészta túl száraz, később hozzáadhatja azt.
MEGJEGYZÉS: Ha a folyadékot túl gyorsan adagolja a tésztamassza nem áll össze.
10. Miután hozzáadta a folyadék 20%-át, hagyja a gépet további 3 percig működni.
11. Három perc elteltével állítsa le a készüléket, nyissa fel a fedelet és vizsgálja meg a
tészta állagát. A megfelelő állagú tészta a túróhoz hasonlatos, kicsi, borsónyi nagyságú
darabok. Próbáljon kicsippenteni egy kis tésztát az ujja közé és labdát formálni belőle.
Ha a tészta túlságosan szemcsés, (a homokhoz hasonló), kapcsolja be a gépet és adjon
hozzá a megmaradó folyadék felét.
12. Hagyja bekapcsolva a gépet további egy percig.
13. Állítsa le a készüléket és vizsgálja meg a tésztát. Ha túl rögös és ragacsos az állaga a
tészta túl nedves. Kapcsolja vissza a gépet és tegyen 1 evőkanálnyi lisztet a
masszához. Hagyja bekapcsolva a gépet további egy percig.
14. Amint a tészta megfelelő állagú és készen áll a préseléshez, óvatosan tegye át a
bemenetet a préselési pozícióba.
15. A gép egy percen belül elkezdi a tészta kipréselését. A motor hangja ekkor
megváltozik. Ez a jelenség teljesen normális.
MEGJEGYZÉS: Ha a gép hangos durranó hangokat hallat vagy erőlködik, AZONNAL
KAPCSOLJA KI A KÉSZÜLÉKET. Olvassa el a hibaelhárítási részt.
16. 2-3 cm tészta kipréselését követően vágja le a hulladéktésztát késsel.
17. Folytassa a préselést. Vágja fel a tésztát a kívánt nagyságra a csomagolás részét
képező késsel.
18. Pár perc elteltével a préselés lelassul. Ebben az esetben fordítsa el a bemenetet, amíg
az le nem áll, (keverési pozíció majd nyissa ki a préselési pozícióba).
19. Szükség esetén a préselés során le kell állítani a készüléket és eltávolítani a
keverőlapátokon vagy a keverőtál sarkaiban felgyülemlett felesleges tésztát. Esetleg
leellenőrizheti a keverőtál alján lévő bemeneti nyílást és szüksége esetén tisztítsa meg
a nyílás körül felgyülemlett tésztától.
20. Amint megtisztította gépet az összes felesleges tésztától folytassa a préselést majd
kapcsolja ki a gépet.
Figyelem: A tésztakészítő gépnek üzemelnie kell a kapcsoló bekapcsolását követően,
majd fordítsa el a PCB panel kapcsolóját.
