506676
33
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/35
Next page
HRVATSKI
- 33 -
8. Počnite sa prešanjem tijesta, prva
2-3 cm tijesta sa previše ulja
odsjecite.
9. Prešanje tijesta će trajati otprilike 10
min.
IZRADA TJESTENINE
Recepti, koji se nalaze dalje u ovoj brošuri će vam omogućiti da odmah pripremite
tijesteninu pomoću ovog uređaja za izradu tijesta. Vaš UREĐAJ ZA IZRADU TIJESTA može
proizvesti sve standardne vrste tjestenine. Ipak, preporučamo, da prvi put odabereti
osnovni recept, koji će vam omogućiti, da se upoznate sa ispravnom konzistencom tijesta.
ZAPAMTITE: Ne možete „uništiti tijesto“ iako će trebati malo više tekućine (tijesto je
presuho), ili ako ćete dodati malo brašna (tijesto je prevlažno).
1. VAŽNO: Prije izrade tijesta, provjerite, da li je izlazni dio mješalice potpuno zatvoren
(pozicija miješanje).
2. Odaberite matricu za vrstu tijesta, koje želite pripremiti.
3. Matricu stavite u malu posudu sa jako vrućom vodom. Dodajte nekoliko kapi
maslinovog ili drugog biljnog ulja. Voda mora pokriti matricu, koju ćete ostaviti
uronjenu 1 – 2 minute.
4. Postavite matricu, tako da urezi na matrici nalegnu u ispupčenja komore za prešanje,
te rukom zategnite osiguravajuću maticu. NAPOMENA: Provjerite, da li je matrica dobro
učvršćena.
5. Sukladno odabranom receptu odaberite količinu brašna, koje morate uvijek dobro
izmješati. Mjericu UREĐAJA ZA PRIPREMU TIJESTA napunite i poravnajte sa pljosnatim
nožem. Brašno nikada ne nabijajte.
6. Izmjereno brašno istresite u mješalicu. Zatvorite vrata mješalice, koja škljocnu, ako su
ispravno zatvorena.
7. Uključite uređaj i pustite raditi 30 sekundi.
8. Mjericu tekućine UREĐAJA ZA PRIPREMU TJESTENINE napunite do crne linije sa jako
toplom vodom dodajte jednu žlicu maslinovog, ili biljnog ulja. Ako u recept idu jaja,
razmutite dva, jaja, stavite ih u mjericu za tekućinu i dodajte 1 žlicu maslinovog, ili
biljnog ulja. Mjericu za tekućine dopunite jako toplom vodom sve do crne linije.
9. Kroz specijalne otvore na poklopcu mješalice POLAKO DODAVAJTE TEKUĆINU,
u količini, koja je navedena u receptu. Nikad ne ulijte svu tekućinu odjednom. 10%
tekućine zadržite kao rezervu. Zatrebat ćete je možda kasnije, za ispravak jako suhog
tijesta..
NAPOMENA: Vaša smjesa za tijesto se neće ispravno izmješati, ako dodate tekućinu
jako brzo.
10. Ako vam u mjerici ostane još 20% tekućine, pustite uređaj raditi 3 minute.
11. Nakon 3 minute isključite uređaj, otvorite poklopac i pogledajte tijesto. Ako je tijesto
ispravno izmješano, vidljivi su komadići veličine graška, tijesto najviše sliči domaćem
siru sa mekanim grudicama. Kada uzmete prstohvat tijesta, možete formirati malu
kuglicu. Ako je tijesto previše suho (izgleda kao pijesak ili kukuruzni žganci) uključite
uređaj, te dodajte ½ preostale tekućine.
33


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Alpina SF 2500 Pastamaker at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Alpina SF 2500 Pastamaker in the language / languages: English, Dutch as an attachment in your email.

The manual is 0,86 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info