požara i oštećenja električne mreže.
16. Nakon završenog korišćenja uređaja, a pred početak čišćenja izvadite utikač iz utičnice
električne struje.
17. Nije preporučeno da se koriste produžni kablovi. U slučaju da koristite produžni kabl,
pridržavajte se sledećeg: 1) nazivna snaga produžnog kabla ne može da bude manja od
snage uređaja; 2) produžni kabl treba da bude u pravilnom položaju i van domašaja male
dece.
18. Nakon završenog korišćenja odmah izvadite utikač iz mrežne utičnice, kako bi se izbegla
opasnost od nastanka bilo kojih nepredviđenih događaja.
19. U spremnike ne smeju da se stavljaju lakozapaljive tečnosti.
20. Tokom rada sa uređajem nemojte da dirate njegove zagrejane površine. Kako bi sprečili
mogućnost opekotina, pričekajte cca 20 min. nakon isključenja uređaja, pre nego što ga
počnete da čistite.
20. Tokom rada sa uređajem nemojte da ga dirate mokrim rukama, niti da ga pomerate.
21. Ukoliko uređaj nije spojen na struju, a hrana je unutra, možete da ga nežno pomaknete.
22. Nemojte da držite jogurt u frižideru više od 7 dana.
Pred svaku upotrebu dobro operite staklenke i poklopce toplom vodom sa dodatkom
sapuna ili tečnosti za pranje posuđa (staklenke mogu da se operu u mašini za pranje
sudova). Nakon toga staklenke i poklopce isperite i osušite.
OPIS UREĐAJA
1. Poklopac 2. Kape za staklenke x7
3. Staklenke × 7 4. grejač
5. Dioda napajanja 6. Prekidač
O jogurtu
Jogurt je proizvod koji sliči kiselom mleku, a koji nastaje od mleka prilikom delovanja bakterija.
Mleko je obogaćeno jogurtnim kulturama. Bakterije se množe na temperaturi 42°C. Sadržan u mleku mlečni šećer (laktoza) pretvara se u
mlečnu kiselinu. Usled toga mleko se kiseli.
Priprema jogurta
Da napunimo svih 7 staklenki trebamo 1200 ml pasterizovanog mleka (UHT) i jedan prirodni jogurt (150 ml) ili 1330 ml i 2 g jogurtnih
kultura.
Mleko treba da zagrejemo u šerpi do temperaturi cca 45°C, nakon toga dodajemo prirodni jogurt ili jogurtne kulture i promešamo.
* U slučaju da koristimo hladno mleka UHT, vreme pripreme može da se produži do cca 10 časova.
Smešu ulivamo u čiste staklenke.
Zavrćemo poklopce.
Staklenke sa zavrnutim poklopcima stavljamo u uređaj.
Na uređaj postavljamo providan poklopac.
Način upotrebe uređaja
Uključite uređaj. Upali se kontrolna lampica na prekidaču.
Staklenke sa smešom ostavite u uređaju da sazrevaju u trajanju od cca 7 časova.
U to vreme nemojte da pomerate uređaj, u suprotnom jogurt neće da se stisne te ostane u tečnom stanju. Štitite uređaj od
potresa!
Nakon završenog rada isključite uređaj. Kontrolna lampica se pogasi.
DODATNE NAPOMENE:
*Možete da koristite i sveže mleko, već u tom slučaju treba da ga prokuvate, a zatim ohladite kako bi se rešili nepoželjnih bakterija.
*Voće, orasi, džem i slični sastojci mogu da se dodaju tek u gotovi jogurt.
Jogurt postane gušći ako pre konzumacije ostane da sazrije jedan dan u frižideru.
*Staklenka gotovog jogurta može da se iskoristi kao baza za pripremu sledećih porcija jogurta maksimalno 20 puta,
48
