538960
28
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/82
Next page
 MM1000-002_v01
Descrierea dispozitivului (Desenul A)
Maşina de tocat produsele alimentare se compune din:
1
Sistemul de propulsie ecare sistem de propulsie este
adaptat pentru montarea ecărui ansamblu de tocare şi
răzuire al mărcii ZELMER. În spatele aparatului, în com-
partimentul unităţii de motor MM1000 se găsesc oriciile
de ventilare.
Ansamblul de tocare, care se compune din:
2
Dispozitivul pentru tocare
3
Melcul cu ambreiaj
4
Cuţit
5
Sita cu oricii 4 mm
6
Brăţara
7
Vasul
8
Împingătorul
Echipamentul, care se compune din:
9
Sita cu oricii de 8 mm
10
Sită cu oricii de 2,7 mm
11
Accesoriu umplere cârnaţi
12
Element de distanţare
13
Întrerupător
14
Butonul blocadei
Sistem mecanic de siguranţă
al motorului (Desenul A)
15
Spirală
16
Cremalieră
17
Şurub M5x20
Maşina de tocat are o asigurare mecanică care fereşte moto-
rul să nu se strice – ambreiajul melcului se rupe atunci când
maşina este prea încărcată (de ex. înăuntru se aă o bucată
de os).
Ambreiajul stricat trebuie schimbat cu unul nou:
în melc
(3) împreună cu ambreiajul defect deşurubaţi
şurubul (17),
şi demontaţi ambreiajul defect
(16),
înlocuiţi-l cu un ambreiaj nou
(16) şi înşurubaţi la loc
şurubul (17).
Folosirea ansamblului de tocat (Desenul C)
În camera de tocat (2) introduceţi pe rând:
1
Melcul (3) cu ambreiajul (16) spre interior.
2
Pe axul melcului (3) cuţitul (4) îndreptat cu lamele către sită.
3
Sita (de ex. 5) astfel încât proeminenţa camerei intre
în şanţul care se aă pe circumferinţa sitei.
4
Înşurubaţi toate elementele ansamblului de tocat tare
şi până la capăt.
5
Introduceţi ansamblul de tocat pe sistemul de propulsie (1)
şi rotiţi-l până în poziţia în care veţi auzi „click”-ul blocadei.
6
Montaţi vasul (7) pe camera de tocat (2).
Pregătirea dispozitivului pentru funcţionare
şi pornirea acestuia (Desenul D)
1
Sistemul de propulsie (1) trebuie amplasat în apropierea
prizei reţelei cu curent electric pe o suprafaţă dură, astfel
încât să nu e acoperite oriciile de aerisire din carcasă.
Înainte de prima folosire a dispozitivului spălaţi elemen-
tele echipamentului.
Montaţi între ele elementele echipamentului corespunză-
tor şi acest ansamblu alăturaţi-l sistemului de propulsie.
2
Derulaţi cu atenţie cablul de racordare şi apoi introdu-
ceţi-l în priza de alimentare cu curent electric.
3
Cu ajutorul butonului întrerupătorului (13) porniţi dispozi-
tivul.
Folosirea accesoriului umplere
cârnaţi (Desenul E)
În camera de tocat (2) introduceţi pe rând:
1
Melcul (3) cu ambreiajul (16) spre interior.
2
Pe axul melcului (3) element de distanţare (12).
3
Accesoriu umplere cârnaţi (11).
4
Înşurubaţi toate elementele cu ajutorul piuliţei (6) tare
şi până la maxim.
5
Montaţi ansamblul de tocat pe sistemul de propulsie (1)
şi rotiţi-l până în poziţia în care veţi auzi „click”-ul blocadei.
6
Montaţi vasul (7) pe camera de tocat (2).
Înainte de a pune intestinul (membrana) înmuiaţi-l în apă
caldă cca. 10 min.
Pe accesoriul de umplere cârnaţi
(11) puneţi intestinul
umed, ţi atenţi să nu acoperiţi oriciile de aerisire de pe
accesoriul respectiv.




Răzătoare (Desen B)
1
Cilindrul pentru bucăţi ne
2
Cilindrul pentru bucăţi mai mari
3
Cilindrul pentru feliere
4
Cilindrul pentru răzuire
5
Element de închidere
6
Compartiment
7
Vas de umplere
8
Dispozitiv de presare
Maşina are două răzătoare care răzuiesc în fulgi mărunţi
şi groşi (caşcaval, morcovi, ţelină, sfeclă artă etc). A treia
răzătoare serveşte la tăierea legumelor în felii (carto, cas-
traveţi, ceapă etc.). A patra răzătoare serveşte la răzuirea
foarte măruntă (carto, sfeclă, fructe etc.).
28


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Zelmer MM1000 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Zelmer MM1000 in the language / languages: English, Polish as an attachment in your email.

The manual is 3,91 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info