538958
58
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/62
Next page
62
Pre stavljenja creva, pokvasi nju oko 10 min. u toploj vodi.
Na natikač stavi mokro crevo. Pazi da ne zapušiš otvore
za odvođenje vazduha u natikaču.
Mesna masa koje popunjava crevo ne može biti „preterano
retka”. Velika količina tekućne može prouzrokovati curenje
unutra u mašinu.
Ribež (Crtež. E)
1
Trenica za opilice
2
Trenica za deble opilice
3
Trenica za astre
4
Trenica za pasiranje
5
Dugme
6
Komora
7
Posuda za sastojke
8
Urđaj za guranje
Ribež ima dve trenice za usitnjavanje na veće i manje
komadiće (žutog sira, šargarepe, celera, kuvanih rotkvica
itd.) Treća trenica služi za sečenje povrća na kruške (krom-
pir, krastavce, luk itd.) Četvrta služi za pasiranje krompira,
crvene rotkvice, voća itd.
Rad sa ribežom (Crtež. F)
1
Odmakni kopče i stavi jednu od trenica spojnicom prema
sredini.
2
Zatvori kopče.
3
Spoji sud ribeža isto tako kao i sud za mlevenje.
Veće namirnice ranije izseckaj na manje komadi, koje
ćeš lako staviti u sud.
Ne usitnjavaj mekog voća sa tvrdom košticom.
Po završetku posla isključi mašinu i izvadi napojni kabl
sa gnezda.
Drvenom kašikom odstrani ostatke namirnica, koje su
ostale unutra trenice ili u sudu.
Sečivo trenice ne mora biti regenerisano.
Komplet sita za rezence (Crtež. H)
Testo za “luksuzne” rezance
300 g brašna, 10 žumanaca ž od jajca srednje veličine,
3 košike maslinovog ulja, biber (po želji), mlevena paprika
(po želji), suva nana (po želji).
Testo raditi dok ne dobijete jednovsnu masu. Dobro urađeno
testo treba da bude “tvrdo”. U vreme pripreme testa ne
dodavajte vodu! Tako pripremljeno testo preporučuje se
ohladiti u zamrzivaču ya okolo 10 minuta. Pre korišćenja sita
za rezance, treba da ih na trenutak stavite u vruću vodu.
1
Izabrano sito stavite u posudu za mlevenje.
2
Ceo sastav za mlevenje stavite na pogon mašine.
Kidajte male porcije pripremljenog testa (veličine oraha)
i pažljivo stavljajte u ulaz suda za mlevenje.
VAŽNO: sledeći komadić testa možete staviti samo
ukoliko prethodni je već uhvatilo crevo. Za dodavanje
testa koristite gurač za mašinu.
Rezence, koje izlaze iz mašine možete presipati braš-
nom da ne bi se sljepljali.
Rezence može da se podeli na kraće komadiće i da ih
sečete blizo sita. Može isto tako da se ostavi celu koli-
činu da isahne i posle da ih polomite na manje komadiće
pre kuvanja.
3
Za čišćenje otvora u situ za rezance služi priloženi gurač.
NAPOMENA! Maksimalno vreme rada mašine prilikom
pravljenja rezanaca ne može da prekorači 2 minute.
Ponovo pravljenje rezanaca je moguće tek kada
mašino potpuno se ohladi.
Komplet za formiranje keksova (Crtež. I)
Sitni keks
500 g brašno, 1 kocka butera, 1 čaša šećera, 1 jaje, 1 pako-
vanje vanilin šećera.
Umutili buter sa šećerom i vanilin šećerom. Do mase dodati
jaje, brašno i sve zamešati. Tako pripremljeno testo se pre-
poručuje ohladiti u zamrzivaču za okolo 40 minuta.
1
U sud staviti komplet za formiranje keksova.
2
Ceo komplet za mlevenje staviti na pogon mašine.
Testo izseći na komadiće i ubacivati u ulaz suda za mle-
venje.
VAŽNO: sledeći komadić testa možete staviti samo
ukoliko prethodni je već uhvatilo crevo. Za dodavanje
testa koristite gurač za mašinu.
Dužinu keksa može da se formira dovoljno. Sitni keks
stavljati na namazani masnoćom pleh i peći u rerni na
temperaturi 180°C.
NAPOMENA! Vreme rada mašine sa sudom za mleve-
nje montiranjim uz sastav za formiranje sitnih keksa
ne može prekoračiti 10 minuta.
Posle završetka rada (Crtež. J)
Isključi mašinu i izvado napojni kabl iz gnezda.
1
Izvadi deo za gurannje i skini sud sa suda za mlevenje ili
za rendanje.
2
Pretisni dugmiće blokade, sastav za mlevenje ili sud za
rendanje okreni u desno i skini.
3
Razmesti elementi sastava za mlevenje, sudove sa nati-
kačem za kobasice ili ribež.
U ormarić sakrij kabl a takođe oprate i osušene delove.
4
Stavljanje spojnice u otvor.
5
Stavljanje sita u otvor.
6
Sklanjanje celog napojnog kabla.
58


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Zelmer Diana 886 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Zelmer Diana 886 in the language / languages: English, Polish as an attachment in your email.

The manual is 3,14 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info