540074
16
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/22
Next page
16
Typ 878 – Pojemnik miksujący
Produkt Maks. ilość Przygotowanie Bieg Czas pracy
Owoce
z musem
pistacjowym
Mus:
2 łyżki cukru,
3 żółtka,
2 łyżki mąki,
400 ml mleka,
60 g pistacji zmielonych
na proszek,
350 ml śmietany
kremówki
Owoce – mieszanka, np:
2 różowe grejpfruty,
4 kiwi,
2 banany,
100 g truskawek,
200 g wiśni (bez pestek)
lub inne (mango,
ananasy),
2 cukry waniliowe,
ewentualnie 2 łyżki rumu
Żółtka, cukier, mąkę, pistacje i ½ mleka dokładnie zmiksować.
Jeżeli nie mamy gotowej mączki pistacjowej to najpierw umieścić
w zbiorniku orzeszki pistacjowe i miksować je.(nie uzyskamy co prawda
mączki ale równomiernie i drobno posiekane orzeszki – bardzo nadają
się do przygotowania tego deseru).
Drugą część mleka zagotować i gorące wlać do zbiornika (przez
dozownik), ciągle mieszaj
ąc.
Przelać miksturę do garnka i zagotować, mieszając dokładnie aż masa
zgęstnieje.
Odstawić, żeby masa ostygła a następnie wstawić pod przykryciem do
lodówki.
Przygotować owoce: z grejpfruta odkroić skórkę razem z błoną i wykroić
cząstki miąższu, banany i kiwi obrać i pokroić na kawałki, truskawki
odszypułkować, duże przeciąć na pół, z owoców pestkowych usunąć
pestki.
Wymieszać owoce z cukrem waniliowym i ewentualnie rumem i odstawić
do lodówki na 2–3 godziny (przykryte folią).
Owoce rozłożyć w miseczkach.
Ubić w pojemniku śmietanę kremówkę – miksować
.
Wymieszać delikatnie śmietanę z musem pistacjowym i nakładać krem
na owoce.
2
2
2
30 – 45 s
30 – 45 s
45 – 60 s
Mrożona
babka
z twarożku
3 pudełka twarożku
homogenizowanego,
1 szklanka cukru pudru,
cukier waniliowy,
4 białka, garść
orzechów,
garść rodzynek,
10 dag wiśni
wypestkowanych,
mała paczka biszkoptów,
2 łyżki żelatyny
Namoczyć żelatynę w niewielkiej ilości zimnej wody, włożyć do
większego naczynia z wrzącą wodą, aby się rozpuściła.
W zbiorniku umieścić ser, cukier, orzechy i miksować.
Dodać rozpuszczoną żelatynę, rodzynki i owoce i miksować.
Przełożyć do miski i wymieszać z pianą z białek (pianę można ubić
w pojemniku, po opłukaniu go po masie).
Przełożyć do formy babkowej z kominkiem spłukanej zimną wodą
i stawić do lodówki do stężenia.
Przed podaniem zanurzyć formę na kilka sekund we wrzącej wodzie,
wyłożyć na talerz i przybrać biszkoptami.
2
2
cca 30 s
cca 10 s
Koktajl
400 g truskawek,
600 g ke ru,
2 łyżki cukru-pudru.
Wszystkie produkty umieścić w zbiorniku i miksować. 2 60 s
16


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Zelmer 881 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Zelmer 881 in the language / languages: Polish as an attachment in your email.

The manual is 2,03 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info