540075
27
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/94
Next page
31
1. táblázat MIXER – A MIXER KÉSE
Termék Max. mennyiség Előkészítés
Sebesség-
fokozat
Működési
mód**
Működési
idő
Főtt tojás 10 db Tegye be az egész tojásokat az edénybe. 6–9 P 25–30-szor
Sárgarépa 1000 g Vágja össze kb. 3 cm-es darabokra. 12 C 30 s-ig
Petrezselyem-zöld 4 csomó Mossa meg, szárítsa meg, vágja le a szárát. 12 C 30 s
Csokoládé 400 g (4 db 100 g-os tábla) A csokoládétáblákat törje darabokra. 12 C 45 s-ig
Mandula 1000 g Az aprításuk előtt a héjukat le lehet húzni. 12 C 60 s-ig
Mixelt italok
1 liter (3/4 liter lé +
gyümölcsök)
Mixelje a gyümölcsöket.
Adja hozzá a levet (tejet, kefírt stb.).
10–12
12
P
C
max. 30-szor
60 s
Tatárszósz
600 ml majonéz,
170 g csiperkegomba,
170 g ecetes uborka,
2 főtt tojás.
Tegye az összes terméket
az edénybe.
12 P
7-szer P
kb. 20 s
Majonéz
1,5 liter = (1 liter étolaj +
4 tojás + citromlé)
A tojásokat és a szobahőmérsékletű étolajat
verje fel a citromléval.
Adja hozzá az étolajat (az alsó végén nyílással
rendelkező tolattyú kisebb részébe öntve).
Végső elkeverés.
10–12 C
30 s
míg az étolaj
elfogy
+ 30 s
Palacsinta-
tészta
1,5 pohár tej,
1,5 pohár víz,
3 pohár liszt,
3 tojás.
Tegye az összes terméket az edénybe. Keverje
össze. A keverés alatt (ha szükséges) a spatulá-
val szedje le az edény falára tapadt lisztet.
8–12 C 30–45 s
Túrótorta 1 kg túró
Keverje el alaposan a vajat (margarint) a cukor-
ral és a tojássárgájával.
A tölcséren keresztül fokozatosan adja hozzá
az apró darabokra vágott túrót.
Keverje el alaposan a túrómasszát.
A tojásfehérjét verje habbá a tésztakeverővel.
Egy külön edényben öntse egymáshoz
a túrómasszát, a habot és a többi hozzávalót.
Kanállal lassan keverje őket össze.
10
10
6
4–6
C
C
C
C
kb. 1 perc
kb. 2 perc
kb. 1 perc
2 perc
Pirogtészta
500 g liszt,
1-2 tojás,
200 ml víz,
2 kanál étolaj
Az összes hozzávalót
tegye be a mixer edényébe és keverje őket össze.
6 C 60 s
Kevert
tészta
3 pohár liszt (kb.450 g),
3 nem egész pohár porcu-
kor kb. 400 g),
400 g vaj,
9 tojás,
1 kiskanál sütőpor.
Keverje el alaposan a (szobahőmérsékletű)
vajat a cukorral és a tojássárgájával.
A tésztakeverő táljában verje habbá
a tojásfehérjét.
Szórja be a lisztet, sütőport és keverje össze.
A tésztát öntse két kekszsütő tepsibe.
Süsse 45 percig kb. 180°C-on.
6
6
2
C
C
C
7 perc
1 perc
kb. 2 perc
Kelt tészta*
500 g liszt,
150 g cukor,
125 g vaj,
250 ml tej
30 g élesztő,
3 tojás.
Keverje össze az élesztőt a langyos tejjel, 1 kanál
cukorral és 1 kanál liszttel; várja meg, míg dagad-
ni kezd; adja hozzá a lisztet, tojást, zsíradékot
és dolgozza el; várjon kb. 30 percig, míg a tészta
megkel.
Süsse 40 percig kb. 160°C-on.
9 C 2 perc
Húsos töltelék
500 g, zöldséges vízben főtt
marhahús,
2 főtt tojás
1 fej kockákra vágott és
pírított hagyma
só, bors
Főzze meg a húst, vágja kockákra (kb. 3 cm).
A tojásokat vágja negyedrészeire.
Az összes hozzávalót tegye be a mixer edényé-
be és keverje őket össze (ha a massza túl
száraz, öntse hozzá a levest és keverje össze).
12 C 30–45 s
* Kelt tészta
Figyelem: A fenti recept szerint készített tészta nagyon híg, nincs golyóvá formálva, a kézhez tapad és nem válik el az edény falától.
A tészta nem emlékeztet a tipikus kelt tésztára, azt nem lehet sem formálni, sem nyújtófával nyújtani. A fenti recept szerint készítendő kelt
tésztás sütemény esetében a hozzávalók összekeverése (a tészta összedolgozása) után a tésztát egyből az előkészített sütőformába kell
önteni. A sütés után ízletes, puha, jól kikelt, édes buktát kapunk.
** Működési mód: P – pulse C – folyamatos
27


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Zelmer 880.0LCD at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Zelmer 880.0LCD in the language / languages: English, Polish as an attachment in your email.

The manual is 4,23 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info