540086
51
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/66
Next page
53
Ką daryti, jei ...
Sulčiaspaudė neveikia:
Į tinklo lizdą įjunkite kitą prietaisą ir patikrinkite, ar veikia.
Pristatykite sulčiaspaudę į servisą.
Sulčiaspaudė išskiria mažai sulčių, trūkčioja ir vibruoja:
Pasinaudokite funkcija
turbo. Jeigu aukščiau nurodyta
problema kartojasi, išjunkite prietaisą , išvalykite sietelį
nuo susikaupusių ltravimo likučių. Be to, prisipildžius
likučių rinktuvui, ištuštinkite jį.
Esant mechaniniams sietelio pažeidimams, būtinai
pakeiskite jį nauju.
Kaip ruošti vaisių ir daržovių sultis
Spausti skirti vaisiai ir daržovės turi būti švieži ir gerai
nuplauti. Daržovės paruošiamos, nuvalant jas nuo smė-
lio ir žemių, nuplaunant tekančiu vandeniu ir nulupant.
Publikacijose apie sulčių gaminimą yra rekomenduo-
jama 5 minutes pamirkyti daržoves vandenyje su šiek
tiek druskos ir citrinos rūgšties. Taip paruoštos daržovės
apdorojimo metu netamsėja, o iš jų išspaustos sultys
nepraranda natūralios spalvos.
Uoginius vaisius plaukite tiesiogiai prieš apdorojimą,
kadangi jie greitai praranda šviežumą.
Vaisių ir daržovių pasirinkimas priklauso nuo metų laiko,
kulinarinių pomėgių, sveikatos poreikių. Nuo ruošimo
būdo priklauso vaisių ir daržovių sulčių maistinė vertė.
Sultys spaudžiamos sultingų vaisių ir daržovių rūšių,
žaliava turi būti prinokusi, subrendusi, šviežia, kadangi
tokios medžiagos gaunama daugiausiai ir geriausio
skonio bei aromato sulčių.
Gėrimams ruošti tinka šios daržovės: pomidorai, morkos,
salierai, burokėliai, petražolės, svogūnai, kopūstai, agur-
kai, juodieji ridikai, rabarbarai ir pan. Dietiniais tikslais
galima daryti sultis i salotų, špinatų, porų ir kitų daržovių.
Tokios daržovės kaip ridikai, svogūnų laiškai, petražo-
lės lapeliai, krapai, pipirnė, į gėrimus dedami smulkiai
supjaustyti.
Vaisių sultys gali būti spaudžiamos beveik visų rūšių
vaisių.
Nuplautus obuolius, persikus, abrikosus ir slyvas, įdėjus
į koštuvą, reikia nuplikyti verdančiu vandeniu.
Iš vaisių turi būti pašalinti kauliukai, kad nepakenktų sul-
čiaspaudei.
Spausti sultis slyvų, uogų, aviečių, minkštų kriaušių ir
obuolių bei kitų vaisių yra gana sudėtinga. šių vaisių
minkštimo gaunama porėta masė, kuri užkemša sietelio
angas. Šiuos vaisius sultims spausti galima naudoti, mai-
šant juos mažais kiekiais su kitais vaisiais ar daržovėmis.
Taip pat reikia dažniau valyti sietelį.
Šaknines daržoves ir kietesnius vaisius reikia supjaustyti
gabalėliais, telpančiais į sulčiaspaudės piltuvą.
Vaisiai ir daržovės metami į piltuvą tiktai tuomet, kai sul-
čiaspaudė jau veikia.
Žaliavai užstrigus piltuve ar smulkinimo diske, pasinau-
dokite turbo funkcija. Jeigu aukščiau aprašyta problema
kartojasi, išjunkite prietaisą, išardykite jį ir išvalykite.
Šviežių neapdorotų sulčių maistinė vertė yra beveik
tolygi vaisių ir daržovių maistinei vertei, tik tiek, jog neturi
dalies skaidulinių medžiagų, kurios buvo pašalintos sul-
čių ltravimo metu. Todėl sultis tinka vartoti žmonėms,
turintiems virškinamojo trakto negalavimų ir dėl to nega-
lintiems valgyti žalių daržovių.
Sulčių gėrimai ypač rekomenduojami vaikų ir vyresnio
amžiaus žmonių mitybai.
Vartojant daržovių sultis rekomenduojama užgerti jas
nedideliu kiekiu vandens, kadangi jos yra gana koncen-
truotos. Jeigu sultys neskiedžiamos, dienos dozė neturi
viršyti pusės stiklinės.
Vaisių sultys virškinamos lengviau, jas galima gerti dide-
liais kiekiais: nuo 3 iki 4 stiklinių per dieną tarp valgių.
Sultys turi būti suvartojamos nedelsiant po išspaudimo ir
geriamos mažais gurkšneliais.
Geriamos sultys lengvai maišosi su seilėmis ir dėl to yra
geriau virškinamos. Greitai ir pernelyg dideliais kiekiais
geriamos sultys įsisavinamos nevisiškai.
Nereikėtų maišyti vaisių su daržovėmis, išimtis yra tiktai
obuoliai. Nereikia maišyti melionų su kitais vaisiais.
Sultys neturi būti paliekamos vėlesniam suvartojimui.
Daržovių sultis galima skiesti drungnu virintu vandeniu,
mineraliniu vandeniu, pienu arba išrūgomis, saldinti ar
kitaip paskaninti.
Iš sulčių galima gaminti silpnus alkoholinius kokteilius.
Daržovių gėrimams galima naudoti aromatinius pries-
konius pipirus, krapus, kmynus, muskato riešutus,
čiobrelius, mairūną, o vaisių gėrimams – vanilę, cina-
moną ir gvazdikėlius. Kad prieskonių aromatas geriau
atsiskleistų, prieš berdami į gėrimus kruopščiai juos
susmulkinkite. Prieskoniai vartojami nedideliais kiekiais,
kad neužgožtų natūralaus vaisių ir daržovių skonio bei
aromato. Dėl mažo kaloringumo vaisių ir daržovių gėri-
mai ypač tinka norintiems sulieknėti.
Vaisių ir daržovių gėrimai patiekiami kambario tempera-
tūros arba atšaldyti ledo kubeliais.
Kaip daržovių gėrimų užkandis tinka sūrūs piršteliai, kre-
keriai ir skrebučiai, o prie vaisinių gėrimų geriausiai tinka
sausainiai, pyragaičiai, biskvitai.
Kai kurių vaisių ir daržovių sultys turi savybę savaime
tirštėti. Taip atsitinka dėl žaliavos savybių ir visiškai
nepriklauso nuo įrenginio.
Šviežios sultys – sveikata
Morkų sultys
Paspartina medžiagų apykaitą, kadangi turi
mikroelementų ir vitaminų sąstatą reikalingą tai-
syklingam organizmo funkcionavimui.
Iš karoteno pagamintas vitaminas A pagerina
regėjimą. Šių sulčių komponentai niveliuoja
kenksmingą nikotino poveikį, sugrąžina odai jos
natūralią sveiką išvaizdą. Pusė stiklinės morkų sulčių ir pusė
stiklinės pieno rekomenduojama mažiems vaikams. Morkų
sultys kartu su obuolių sultimis yra rekomenduojamos, kaip
stiprinantis gėrimas, pagyvenusiems asmenims.
51


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Zelmer 477 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Zelmer 477 in the language / languages: English, Polish as an attachment in your email.

The manual is 2,51 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info