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Unterhitze
Wärmt nur von unten. Zum Aufwärmen von Gerichten
und zur Herstellung von Gebäck und Ähnlichem.
Turbo
Der Lüfter verteilt die von einem auf der Rückseite
des Backofens befi ndlichen Element erzeugte Wärme.
Dank der gleichmäßigen Wärmeverteilung kann
gleichzeitig auf zwei Ebenen gebraten und gebacken
werden. Mit diesem Garmodus können Lebensmittel
aufgetaut werden. Zu diesem Zweck muss der
Temperaturwahlschalter auf 0 gestellt werden.
Doppelgrill und Lüfter
Gleichmäßiges Braten und gleichzeitiges Bräunen
der Oberfl äche. Ausgezeichnet für Grillgerichte.
Insbesondere für große Stücke wie Gefl ügel usw. Es
wird empfohlen, das Stück auf den Rost zu legen und
ein Blech darunter zu stellen, um Brühe und Garsäfte
aufzufangen.
Doppelgrill
Zur Zubereitung größerer Flächen als beim Grill,
wobei sich dank der höheren Leistung die für die
Bräunung erforderliche Zeit reduziert.
Einfacher Grill
Für Gerichte zum Überbacken. Ermöglicht die
Bräunung der Außenschicht, ohne das Innere des
Garguts zu beeinfl ussen. Ausgezeichnet für fl ache
Stücke wie Steaks, Rippchen, Fisch und Toastbrot.
Grill mit Unterhitze
Besonders zum Braten geeignet. Kann für alle Stücke
ungeachtet ihrer Größe eingesetzt werden.
Normal
Wird bei Biskuitteig und Kuchen verwendet, weil die
Wärme für eine lockere Textur gleichmäßig sein muss.
Achtung: Bei Verwendung des Grills, Doppelgrills
oder Doppelgrills mit Lüfter muss die Backofentür
geschlossen bleiben.
Backofenfunktionen
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