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4. Drücken Sie eine beliebige Taste, um den Signalton
abzustellen.
5. Drehen Sie den Backofen-Einstellknopf und den
Temperaturwahlknopf in die Position „Aus“.
Ausschalten der Uhrfunktionen
1. Drücken Sie die Auswahltaste so oft, bis die Anzeige
für die gewünschte Funktion blinkt.
2. Halten Sie die Taste - gedrückt.
Die Uhrfunktion schaltet sich nach einigen Sekunden
aus.
Zusatzfunktionen
Kühlgebläse
Wenn das Gerät in Betrieb ist, wird automatisch das Kühl-
gebläse eingeschaltet, um die Geräteflächen zu kühlen.
Nach dem Abschalten des Geräts läuft das Kühlgebläse
weiter, bis das Gerät abgekühlt ist.
Sicherheitsabschaltung
Ein unsachgemäßer Gebrauch des Gerätes oder defekte
Bestandteile können zu einer gefährlichen Überhitzung
führen. Um dies zu verhindern, ist der Backofen mit einem
Sicherheitsthermostat ausgestattet, der die Stromversor-
gung unterbricht. Die Wiedereinschaltung erfolgt automa-
tisch bei Temperaturabfall.
Praktische Tipps und Hinweise
Das Gerät hat fünf Einschubebenen. Die Einschubebe-
nen werden vom Boden des Backofens aus gezählt.
Das Gerät hat ein exklusives Umluft- und Dampfsys-
tem, das die Luft umwälzt und den Dampf wieder auf-
bereitet. Das Garen mit Dampf macht Ihre Speisen in-
nen weich und außen knusprig. Gardauer und Energie-
verbrauch werden dabei auf ein Minimum reduziert.
Es kann sich Feuchtigkeit im Gerät oder an den Glastü-
ren niederschlagen. Das ist normal. Stehen Sie beim
Öffnen der Tür während des Betriebs stets in sicherer
Entfernung zum Gerät. Um die Kondensation zu redu-
zieren, heizen Sie vor dem Garen den Backofen immer
10 Minuten vor.
Nach jedem Gebrauch des Geräts die Feuchtigkeit ab-
wischen.
Stellen Sie keine Gegenstände direkt auf den Backofen-
boden und bedecken Sie das Kochgeschirr nicht mit
Alu-Folie. Dies könnte das Garergebnis beeinträchtigen
und die Emailbeschichtung beschädigen.
Backen von Kuchen
Die Backofentür nicht öffnen, bevor 3/4 der Backzeit
abgelaufen ist.
Wenn Sie zwei Backbleche gleichzeitig nutzen, lassen
Sie eine Ebene dazwischen frei.
Garen von Fleisch und Fisch
Setzen Sie bei Speisen mit hohem Fettgehalt eine Fett-
pfanne ein, damit keine dauerhaften Flecken im Back-
ofen verbleiben.
Das Fleisch vor dem Anschneiden mindestens 15 Mi-
nuten ruhen lassen, damit der Fleischsaft nicht aus-
läuft.
Um die Rauchbildung beim Braten im Backofen zu ver-
mindern, gießen Sie ein wenig Wasser in die Fettpfan-
ne. Um Kondensierung des Rauchs zu vermeiden,
Wasser zugeben, wenn die Fettpfanne ausgetrocknet
ist.
Garzeiten
Die Garzeiten hängen von der Art des Garguts, seiner
Konsistenz und der Menge ab.
Beachten Sie anfangs beim Garen den Garfortschritt. Fin-
den Sie selbst die besten Einstellungen (Garstufe, Gardau-
er, usw.) für Kochgeschirr, Rezepte und Mengen bei der
Verwendung dieses Gerätes heraus.
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www.zanussi.com
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