74624
15
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/53
Next page
200
TIPPS EN ADVIEZEN
VERWARMEN
STANDTIJD
Aanhouden van de standtijd is een van de
belangrijkste regels bij het gebruik van de
magnetron. Bijna alle gerechten die in de magnetron
worden ontdooid, verwarmd of gekookt hebben een
korte of langere standtijd nodig, waarin een
temperatuurcompensatie plaatsvindt en de vloeistof in
het gerecht zich gelijkmatig kan verdelen.
gesmolten boter en paprikapoeder
paprikapoeder
sojasaus
barbecue- en worcestersaus
uitgebakken spekblokjes of gedroogde ui
cacao, chocoladehagelslag, bruin glazuur, honing
en jam
gevogelte
ovenschotels, toast met kaas
vlees en gevogelte
vlees, gehaktballen
ovenschotels, soep, éénpansgerechten
gebak en desserts
gevogelte met het
boter/paprikamengsel
bestrijken
met paprikapoeder bestrooien
met de saus bestrijken
met de saus bestrijken
met de spekblokjes of uien
bestrooien
gebak en desserts bestrooien of
glazuren
BRUINERINGSMIDDEL
GERECHT METHODE
BRUINERINGSMIDDELEN
Levensmiddelen krijgen na meer dan 15 minuten
bereidingstijd een bruine kleur,
die echter niet met de intensieve
bruine kleur en korst bij
conventioneel bereiden te
vergelijken is. Om een
aantrekkelijke bruine kleur te krijgen, kunt u
bruineringsmidelen gebruiken. Ze dienen meestal
tegelijk als specerij. Hieronder vindt u enkele tips
voor het gebruik van bruineringsmiddelen.
Kant-en-klare gerechten uit het aluminium
schaaltje nemen en op een bord of in een
schaal verwarmen.
Gerechten met magnetronfolie, bord of
afdekkap (in de handel verkrijgbaar) afdekken,
opdat het oppervlak niet uitdroogt. Dranken niet
afdekken.
Bij vast afgesloten bakjes het deksel
verwijderen.
Bij het verwarmen van vloeistof, zoals water,
koffie, thee of melk, een glazen staafje of
lepeltje in de beker of het glas zetten.
Grotere hoeveelheden indien mogelijk
tussendoor omroeren, zodat de temperatuur
zich gelijkmatig verdeelt.
De aangegeven tijden zijn bedoeld voor
levensmiddelen op kamertemperatuur (20°C).
Bij gekoelde levensmiddelen wordt de tijd iets
langer.
Laat de levensmiddelen na het verwarmen 1-2
minuten staan, zodat de temperatuur zich
gelijkmatig kan verdelen (standtijd).
De aangegeven tijden zijn richtlijnen, die
afhankelijk zijn van uitgangstemperatuur,
gewicht, watergehalte, vetgehalte en gewenste
eindtoestand van de levensmiddelen.
5. ZD-32D-EU Dutch 16/06/2004 08:50 Page 200
15


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Zanussi ZM266STX at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Zanussi ZM266STX in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 0,93 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Zanussi ZM266STX

Zanussi ZM266STX User Manual - Dutch - 52 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info