367122

Zanussi zm266stgx Manual

12
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/55
Next page
NEDERLANDS
119
TIPS EN ADVIEZEN
GROENTE BLANCHEREN
Voor het invriezen moet groente worden
geblancheerd. Zo blijven kwaliteit en smaak het
best behouden. Methode: groente
wassen en snijden. 250 g
groente met 275 ml water in een
schaal met deksel doen. 3-5
minuten verwarmen. Na het
blancheren de groente direct in koud water
onderdompelen om te voorkomen dat het verder
kookt. Dan laten uitlekken. De groente in een
luchtdichte doos doen en invriezen.
FRUIT EN GROENTE INMAKEN
In de magnetron kunt u snel en makkelijk inmaken. Er
zijn speciale potten, gummiringen en deksels voor
gebruik in de magnetron. Volg de aanwijzingen van
de fabrikant.
KLEINE EN GROTE HOEVEELHEDEN
De benodigde tijden zijn direct afhankelijk van de
hoeveelheid levensmiddelen die
u wilt ontdooien, verwarmen of
koken. Dat betekent:
kleine porties zijn sneller gaar
dan grote. Als vuistregel geldt:
DUBBELE HOEVEELHEID = BIJNA DUBBELE TIJD
HALVE HOEVEELHEID = HALVE TIJD
HOGE EN LAGE SCHALEN
Beide schalen hebben dezelfde inhoud, maar in de
hoge schaal is de bereidingstijd langer dan in de
lage. Gebruik daarom liefst lage schalen met een
groot oppervlak. Hoge schalen alleen gebruiken
voor gerechten die kunnen overkoken, bijv. pasta,
rijst, melk enz.
RONDE EN OVALE SCHALEN
In ronde en ovale schalen worden gerechten
gelijkmatiger gaar dan in rechthoekige, omdat
zich in de hoeken microgolvenenergie
concentreert en het gerecht op die plekken te gaar
zou kunnen worden.
WATER TOEVOEGEN
Groente en andere waterhoudende
levensmiddelen kunnen in hun eigen vocht of met
weinig water worden gekookt. Daardoor blijven
vele vitamines en mineralen in de levensmiddelen
behouden.
LEVENSMIDDELEN MET SCHIL OF VEL
zoals worstjes, kip, aardappelen, tomaten, appels,
eidooier e.d., met een vork of houten prikker
inprikken. Daardoor kan de stoom die ontstaat
ontsnappen zonder dat de schil of het vel springt.
VETTE GERECHTEN
Vlees met vet is sneller gaar dan mager vlees.
Dek daarom deze delen met wat aluminiumfolie
af of leg de levensmiddelen met de vette kant
naar beneden.
dranken verwarmen
(koffie, water, thee,
melk enz.)
soep verwarmen
stoofschotel verwarmen
gevogelte
lamsvlees
roze van binnen
door en door gaar
rosbief
rood van binnen
roze van binnen
door en door gaar
varkenvlees, kalfsvlees
product kerntemperatuur kerntemperatuur
na het na 10-15
bereiden minuten standtijd
65-75
o
C
75-80
o
C
75-80
o
C
80-85
o
C
70
o
C
75-80
o
C
50-55
o
C
60-65
o
C
75-80
o
C
80-85
o
C
85-90
o
C
70-75
o
C
80-85
o
C
55-60
o
C
65-70
o
C
80-85
o
C
80-85
o
C
VOEDSELTHERMOMETER GEBRUIKEN
OM DE BEREIDINGSTIJD TE BEPALEN
De kerntemperatuur van levensmiddelen en
dranken kunt u vaststellen met een
voedselthermometer. In onderstaande tabel vindt u
een overzicht van temperaturen.
3. ZD-72D-EU Dutch 19/04/2005 10:10 Page 119
… 12 …


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Zanussi zm266stgx at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Zanussi zm266stgx in the language / languages: German, Dutch, French as an attachment in your email.

The manual is 3,55 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info