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Energiesparen
Decken Sie Kochgeschirr, wenn mög-
lich, mit einem Deckel ab.
Stellen Sie das Kochgeschirr auf die
Kochzone und schalten Sie diese erst
dann ein.
Schalten Sie die Kochzonen bereits vor
dem Ende des Garvorgangs aus und
nutzen Sie die Restwärme.
Der Boden des Kochgeschirrs und die
verwendete Kochzone sollten gleich
groß sein.
Anwendungsbeispiele zum Kochen
Koch-
stufe
Verwendung: Dauer
(Min.)
Tipps
1 Warmhalten von gegarten Speisen. Nach
Bedarf
Legen Sie einen Deckel auf das Koch-
geschirr.
1-2 Soße Hollandaise, Schmelzen von: Butter,
Schokolade, Gelatine.
5 - 25 Gelegentlich umrühren.
1-2 Stocken: Lockere Omeletts, gebackene Ei-
er.
10 - 40 Legen Sie einen Deckel auf das Koch-
geschirr.
2-3 Köcheln von Reis und Milchgerichten, Er-
hitzen von Fertiggerichten.
25 - 50 Mindestens doppelte Menge Flüssig-
keit zum Reis geben, Milchgerichte
zwischendurch umrühren.
3-4 Dünsten von Gemüse, Fisch, Fleisch. 20 - 45 Einige Esslöffel Flüssigkeit hinzugeben.
4-5 Dampfgaren von Kartoffeln. 20 - 60 Max. ¼ l Wasser für 750 g Kartoffeln
verwenden.
4-5 Kochen größerer Speisemengen, Eintopf-
gerichte und Suppen.
60 - 150 Bis zu 3 l Flüssigkeit plus Zutaten.
6-7 Mildes Braten: Schnitzel, Cordon bleu, Ko-
telett, Frikadellen, Bratwürste, Leber, Mehl-
schwitze, Eier, Eierkuchen, Krapfen.
Nach
Bedarf
Nach der Hälfte der Zeit wenden.
7-8 Braten bei starker Hitze: Rösti, Lendenstü-
cke, Steaks.
5 - 15 Nach der Hälfte der Zeit wenden.
9 Aufkochen großer Mengen Wasser, Nudeln kochen, Anbraten von Fleisch (Gulasch, Schmorbra-
ten), Frittieren von Pommes frites.
Bei den Angaben in der folgenden Tabelle
handelt es sich um Richtwerte.
Kochfeld - Reinigung und Pflege
Warnung! Siehe Sicherheitshinweise.
Wichtig! Es besteht Verbrennungsgefahr
durch Restwärme!
Lassen Sie das Gerät abkühlen.
Reinigen Sie das Gerät nach jedem Gebrauch.
Achten Sie immer darauf, dass der Boden des
Kochgeschirrs sauber ist.
Kratzer oder dunkle Flecken in der Glas-
keramik beeinträchtigen die Funktionsfä-
higkeit des Geräts nicht.
So entfernen Sie Verschmutzungen:
1. Sofort entfernen: geschmolzener
Kunststoff, Frischhaltefolie und zucker-
haltige Lebensmittel. Andernfalls können
die Verschmutzungen das Gerät be-
schädigen. Verwenden Sie einen spezi-
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www.zanussi.com
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