73157
14
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/36
Next page
14
Let er, tijdens de bereidingen met olie of
vet (bijvoorbeeld bij het frituren) op, dat
deze niet oververhit raken: deze kunnen
namelijk bij hoge temperaturen in brand
vliegen.
Wanneer u gerechten in de oven zet of er-
uit haalt, ervoor zorgen dat de toevoegingen
(olie, saus, gesmolten vet) niet in grote hoe-
veelheden op de bodem van de oven te-
rechtkomen. Maak in dat geval de bodem
van de oven zorgvuldig schoon voordat u
aan een volgende bereiding begint. Daar-
mee voorkomt u ook dat er onaangename
rook en geurtjes ontstaan.
Gebruik altijd ovenhandschoenen als u ge-
rechten uit de oven haalt.
Voor bereidingen met de grill
Als u vlees of vis met de grill wilt bereiden,
smeer dit dan lichtjes in en leg het op het roos-
ter. Bij de bereiding met de grill komt de warmte
uitsluitend van boven, daarom moet het rooster
afhankelijk van de dikte van het vlees of de vis
op de hoge of lage geleiders geplaatst worden.
Ook in dit geval, moet u er ALTIJD aan den-
ken de lekbak, nadat u hier ongeveer twee
glazen water ingegoten hebt, op de onder-
ste geleiders te plaatsen.
Voor de bereiding van vlees en vis
Vlees kan in geschikte ovenschotels gelegd
worden, of direct op het rooster. In dat laat-
ste geval ALTIJD wat water in de lekbak gie-
ten en deze op de geleiders onder de grill
plaatsen. Zo wordt het vet dat tijdens de berei-
ding smelt opgevangen en het water voorkomt
dat het vet verbrandt en er onaangename lucht-
jes of rook ontstaan.
Wit vlees, gevogelte en vis vereisen over
het algemeen een bereiding op gematigde tem-
peratuur (tussen 150°C en 175°C), terwijl de
bereiding “saignant” van rood vlees gedurende
korte tijd een temperatuur van tussen 200°C en
220°C vereist.
14


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Zanussi ZCM 760 DCX at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Zanussi ZCM 760 DCX in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 0,87 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info