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CONSEJOS
Consejos para congelación
Para obtener las máximas ventajas del proceso de
congelacíon aconsejamos lo sigiuente:
• Durante la congelacíon no añadir nuevos alimentos
por congelar y no abrir la puerta del congelador.
• Dividir todo pequeñas porciones para facilitar la
rapidez de congelación y permitir la
descongelación sólo de las cantidades
necesarias en cada ocasión.
• Envolver los alimentos en láminas de aluminio o
politileno, cuidando de que estas queden bien
adheridas a los alimentos y perfectamente
cerradas.
• Evitar colocar los productos por congelar a
contacto con otros ya congelados; así evitará un
aumento de temperatura de estos últimos.
• No consumir nunca los cubitos de hielo recién
sacados del congeldaor ya que podrían provocar
quemaduras de frío.
• Es aconsejable apuntar en los paquetes la fecha
de inicio de la congelación con el fin de controlar
el tiempo de conservación.
• No colocar en el compartimento de
congelación bebidas gaseosas; pueden
estallar.
Consejos para conservación de
alimentos congelados
Para utilizar de la mejor manera el compartimento,
es necesario:
• que el transporte desde la compra a la
colocación en el compartimento sea breve;
• no abrir demasiado frecuentemente la puerta ni
dejarla abierta más de lo necesario;
• una vez descongelados los alimentos se
deterioran en breve tiempo y no pueden ser
congelados nuevamente.
Consejos para refrigeración
Para un correcto uso aconsejamos:
Carne: debe ser envuelta en bolsas de plástico y
colocada en el espacio situado sobre los cajones
verdura.
En esta posicíon la carne puede ser conservada
como máximo durante 1 a 2 dias.
Alimentos cocinados , platos fríos, etc. tienen
que conservarse bien cubiertos y se pueden colocar
en cualquier bandeja del frigorífico.
Fruta y verdura: una vez lavada, ha de colocarse
en el cajón (cajones) inferior.
Mantequilla y queso: deben colocarse en los reci-
pientes adecuados o envueltos en papel de aluminio
o politileno, a fin de evitar el contacto con el aire.
Leche embotellada: bien tapada, en la contrapuerta.
Bananas, patatas, cebollas y ajo, si no están
envueltos, no se deben colocar en frigorífico.
