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Le process de mouture commence après avoir pressé sur le bouton marche/arrêt (4). Le moteur
fonctionne seulement lorsque le récipient à grains (3) est correctement placé.
Lorsque la quantité de café réglée est moulue, le moulin s’éteint automatiquement. Le procédé de
mouture peut à tout moment être interrompu grâce au bouton marche/arrêt (4).
Remarque importante: Si le moulin de ne fonctionne pas, il se peut que le moteur soit bloqué par
des grains collés. Dans ce cas, régler l’appareil sur un degré de mouture plus élevé (cf. chapitre
Degré de mouture). Après le démarrage, on peut immédiatement revenir sur le degré de mouture
souhaité pendant que le moteur est en marche.
Veillez à ce que le moteur soit totalement arrêté avant de retirer le récipient collecteur (8). Pour ce
faire, tirez le récipient vers l’avant. Pour réduire toute charge statique, tapotez légèrement le récipi-
ent collecteur (8) avant de retirer le couvercle du récipient.
Conseil : Pour éviter toute perte des arômes, il est recommandé de moudre uniquement la quantité
souhaitée pour une utilisation immédiate. Vous pouvez conserver les grains de café frais, ainsi que le
café moulu restant dans un récipient hermétique.
Veillez à ce que l’arrivée des grains ne soit pas interrompue pendant que le moulin est en marche.
Assurez-vous, dans ce but, que suffisamment de grains de café sont disponibles dans le récipient à grains.
Si les grains de café ne sont pas alimentés de manière uniforme dans le moulin, vous pouvez tapoter
légèrement depuis l’extérieur contre le récipient à grains, afin que les grains puissent rouler vers le bas.
Degré de mouture
Vous pouvez choisir entre 17 niveaux de mouture différents – de fin à grossier . Avec le bouton
rotatif de degré de mouture (6), vous pouvez régler le degré souhaité : par ex. pour les machines à café
à filtre, un réglage plus fin, pour les infuseurs manuels et les appareils French Press, un réglage plus
grossier. De manière générale : plus le temps de contact avec l’eau chaude est réduit, plus le café doit
être fin. L’arôme et l’intensité du café sont une question de préférence personnelle. Ainsi, testez le type
de grains de café, la quantité de café et le réglage du degré de mouture pour trouver ceux que vous
préférez. Le réglage doit avoir lieu avant de remplir le récipient de grains. Dans le cas contraire, les
grains collés dans le moulin pourraient empêcher le moteur de fonctionner correctement.
Important : En cas de blocage du moteur, réglez un degré de mouture plus élevé. Une fois que les
grains collés se sont libérés, il est possible de revenir au degré de mouture souhaité pendant que le
moteur est en marche. Pendant la mouture, le réglage peut être changé à tout moment lorsque le
moteur est en marche.
Nettoyage et entretien
Attention! Débrancher l’appareil avant le nettoyage. Ne plonger le bloc moteur en aucun cas dans
l’eau, mais l’essuyer à l’extérieur avec un chiffon humide. Ne pas utiliser de nettoyants abrasifs.
Nettoyez le récipient collecteur (8), son couvercle (7) et le couvercle du récipient à grains (1)
avec du produit à vaisselle doux et de l’eau chaude. Toutes les pièces doivent être sèches avant
l’utilisation.
Remarque : Le récipient collecteur (8), le couvercle du récipient collecteur (7) et le couvercle du
récipient à grains (1) peuvent également passer au lave-vaisselle.
Essuyez et séchez correctement le boîtier avec un chiffon légèrement humide.
Pour nettoyer le récipient à grains (3), retirez les grains restants et essuyez avec un chiffon humide.
Nettoyez le moulin avec une brosse souple. Pour ce faire, retirez le disque de mouture supérieur. Réglez
le bouton rotatif de degré de mouture (6) sur le niveau le plus fin
. Faites tourner le disque de mouture
supérieur dans le sens horaire jusqu’à la butée et retirez-le vers le haut en le sortant du récipient (ill. A).
Pour replacer le disque de mouture supérieur (2), réglez le bouton rotatif de degré de mouture (6)
sur le niveau le plus élevé
. Placez le disque de mouture supérieur dans le récipient à grains et
faites-le tourner dans le sens anti-horaire jusqu’à la butée (ill. B).
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