700527
150
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/171
Next page
297
göstergenin (24) kırmızıdan yeşile (yanıp
sönerek) geçmesi (W)* ile anlarsınız. Ayrıca
pişirme sinyali (1) sapta (5) tamamen kaybol-
malıdır (J).
Pişirme sinyali (1) tencere içinde tamamen
kaybolmasına rağmen zamanlayıcıda (12)*
kırmızı gösterge (24) yanarsa, artık bası
emniyeti etkinleşmiştir. Döner düğmeyi (8)
bir defa daha ileri itip tekrar geri çekerek (A)
bunu açın.
Kapağı açmadan önce her zaman tencereyi
kısa süreli sallayınız. Böylece, özellikle sıvı ve
püre şeklindeki yemeklerde sıkışmış olabilecek
buhar kabarcıklarının kapak açıldığında sıçra-
masını önlersiniz. Şimdi kapak sapını (5) tarif
edildiği üzere sağa çevirin ve kapağı kaldırın.
6. Basıncın Alınması İçin Dört Yöntem
Önemli not:
Eğer köpüren veya kabaran yiyecekler (ör-
neğin kabuklu baklagiller, et suyu, hububat)
pişirdiyseniz, tencere basıncını yöntem 2,
3 veya 4’e göre boşaltmamalısınız. Kabuklu
patatesler, yöntem 2, 3 veya 4’e göre buhar
boşaltıldığında, patlarlar.
Döner düğme vasıtasıyla veya akan su altında
hızlı buhar boşaltma işlemi esnasında her
zaman, ellerinizi, başınızı ve vücudunuzu,
tehlike bölgesinin dışında tutunuz. Düdüklü
tencereden çıkacak buhar sebebiyle yaralana-
bilirsiniz.
Yöntem 1
Tencereyi, ocağın üzerinden alın. Kısa süre
sonra pişirme sinyali (1) inmeye başlar. Sapta
tamamen kaybolduğunda (J) ve gösterge
(24) zamanlayıcıda (12)* kırmızıdan yeşile
geçtiğinde (W), döner düğmeyi (8) »açma/
kapama« pozisyonuna (30a) getirin ve bunu
arkaya çekin (30b).
Bu esnada kapak sapı (5) altından, mevcut
artık buhar çıkar. Buhar çıkmıyorsa, tencereyi
çok az sallayın ve açın.
Bu yöntem özellikle uzun pişirme sürelerinde
tavsiye edilir, çünkü burada kalan artık ısıyı
kullanabilirsiniz.
Yöntem 2
Eğer buharı yavaş ve hafifçe boşaltmak ister-
seniz, buhar boşaltma otomatiğini kullanınız.
Bunun için döner düğmeyi (8) »açma/kapama«
pozisyonuna (30a) getirin. Buhar yavaşça
kapak sapı altından çıkar.
Gösterge (24) zamanlayıcıda (12)* kırmızıdan
yeşile geçtiğinde (W) ve pişirme sinyali sapta
tamamen kaybolduğunda (J), tencereyi kısa
süreli sallayın ve açın.
Yöntem 3
Mümkün olduğunca hızlı buhar boşaltmak
istiyorsanız, döner düğmeyi (8) »açma/
kapama« pozisyonuna getirin ve hızlı buhar
boşaltma için geri çekin (A).
Gösterge (24) zamanlayıcıda (12) kırmızıdan
yeşile geçtiğinde (W) ve pişirme sinyali sapta
tamamen kaybolduğunda (J), tencereyi kısa
süreli sallayın ve açın.
Yöntem 4
Çıkan buhar sizi rahatsız ediyorsa, tencereyi
evyeye koyun ve kapak üzerine soğuk su
akıtın (K). Burada, zamanlayıcının (12)* ıslan-
mamasına dikkat edin, aksi taktirde zarar
görebilir.
Gösterge (24) zamanlayıcıda (12)* kırmızıdan
yeşile geçtiğinde (W) ve pişirme sinyali sapta
tamamen kaybolduğunda (J), tencereyi kısa
süreli sallayın ve açın.
DE
EN
ESBGDKFIFRGRITNLNOPLPTRUSESKSICZTRHUHR
*sadece Perfect Ultra 296
Pişirme derecesi 2 (hızlı pişirme derecesi)
ikinci turuncu renkli pişirme halkası
Diğer tüm yiyeceklerin hazırlanması için
pişirme derecsi 2‘yi kullanın (bunun için ayrıca
bakınız bölüm 8 Çok Amaçlı Kullanım). Bu
pişirme derecesinde özellikle çok zaman ve
böylece enerji tasarrufu sağlarsınız. Pişirme
derecesi 2‘de, pişirme sinyali 2. pişirme
halkasına kadar yükselir. Fazla yüksek basınç,
otomatik olarak ana valf üzerinden ayarlanır
(bakınız bölüm 5.4 Pişirme Süreleri).
Kapak sapındaki (5) Zamanlayıcıyı (12)
çalıştırınız ve arzu edilen pişirme süresini
giriniz*. Düdüklü tencereyi en yüksek enerji
derecesinde ısıtınız.
Aynı zamanda emniyet valfı olan az pişirme
otomatiği (4) üzerinden az pişirme aşa-
masında, valf duyulabilecek şekilde kapanana
kadar ve basınç oluşmaya başlayana kadar
hava çıkar.
Zamanlayıcıdaki (12) kırmızı gösterge (24),
artık tencereyi açamayacağınıza* işaret eder.
Pişirme sinyali (1) yükselmeye başlar. Yükselişi,
pişirme sinyali yanındaki boşluktan izleyebilir-
siniz (I) enerjiyi zamanında ayarlayabilirsiniz.
Zamanlayıcı (12) işitsel olarak (3 defa kısa),
ayarlanan pişirme derecesine ulaşıldığına işaret
eder. Artık ayarlanmış olan pişirme süresi ge-
riye* doğru sayılır (V).
5.4. Pişirme süreleri
Zamanlayıcı (12) pişirme süresinin*
başlangıcına işaret eder. Burada, halka po-
zisyonunun pişirme sinyalinde (1) sabit kal-
masına dikkat ediniz. Enerjiyi uygun şekilde
ayarlayın.
Eğer pişirme sinyali (1) gerekli turuncu pişirme
halkası altına inerse, ısıyı tekrar arttırmanız
gereklidir. Pişirme süresi böylece biraz uzar.
Pişirme sinyali (1) ayarlanmış olan pişirme de-
recesi (30c)/(30d) üzerine çıkarsa, fazla buhar
basıncı oluştuğuna işarettir. Bu fazla buhar,
ana valf (3) üzerinden kapak sapı (5) önünde
sesi duyulabilir şekilde dışarı çıkar. Tencereyi
hemen alıp, pişirme sinyali (1) ilgili pişirme
halkasına inene kadar bekleyin, sonra düşürül-
ş ısıda tekrar ocak üzerine koyun.
Basınçlı tenceredeki pişirme süreleri kısadır
çünkü tencere içindeki buhar basıncı çok daha
yüksek ısılardadır.
Birinci halka, yaklaşık 110 °C
(45 kPa işletme basıncı, 80 kPa ayar basıncı)
balık veya komposto gibi hassas yiyecekler için
İkinci halka, yaklaşık 119 °C
(95 kPa işletme basıncı, 130 kPa ayar basıncı)
diğer tüm yiyecekler için
Enerji tasarrufu bilincine sahip olan kişiler,
pişirme süresinin bitiminden önce ocağı ka-
patırlar, çünkü tenceredeki mevcut ısı, pişirme
sürecini tamamlamak için yeterlidir.
Aynı malzeme için farklı pişirme süreleri söz
konusu olabilir, zira gıda maddesinin miktarı,
şekli ve özellikleri farklılık gösterebilir.
5.5. İndüksiyon fırınları için açıklamalar
TransTherm® tüm ocak tiplerine uygun taban
(11), indüksiyon da dahil olmak üzere, tüm
ocak tipleri için uygundur. İndüksiyon oca-
klarında, yüksek pişirme derecelerinde bir
vızıltı sesi oluşabilir. Bu ses, teknik koşullardan
kaynaklıdır ve ocağınızdaki veya düdüklü ten-
cerenizdeki bir arızaya işaret etmez. Tencere
ebadı ve ocak ebadı birbirine uygun olmalıdır,
aksi taktirde düşük çaplarda, pişirme alanının
(manyetik alan) tencere tabanına yetmemesi
söz konusu olabilir.
5.6. Tencerenin açılması
Zamanlayıcı (12) pişirme sürecinin sonuna
geldiğinde 5 kısa sinyal sesiyle haber verir.
Sinyali kapatmamanız halinde bu sinyali dört
kez daha tekrar eder. Sinyal sesini, kısa süreli
olarak artı veya eksi düğmesine (25)/(26)*
basarak kapatabilirsiniz.
Tencerenin basıncını almak için dört seçeneği-
niz var – (bakınız bir sonraki sayfa).
Prensip olarak kapak sadece, tencere içindeki
basıncın tamamen boşalmasıyla açılabilir ve
tencereden ayrılabilir. Bunu, zamanlayıcıdaki
*sadece Perfect Ultra
150


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Wmf Perfect Pro at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Wmf Perfect Pro in the language / languages: All languages as an attachment in your email.

The manual is 4,4 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info