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fr
Aperçu des programmes
Programme
Désignation Description
Options disponibles Durée
Fonction
minuterie
Brunisse-
ment
Taille 450 g 750 g
1 Pain classique
Pétrissage, levée et cuisson de pain bis. D'autres
ingrédients peuvent être ajoutés.
03:08 03:15
2 Pain blanc
Pétrissage, levée et cuisson pendant une durée
prolongée. Le pain possède de manière générale une
croûte croustillante et une consistance légère.
03:55 04:05
3 Pain complet
Pétrissage, levée et cuisson de pain complet. Il n'est
pas recommandé d'utiliser la fonction minuterie, car
cela peut détériorer le résultat de cuisson.
03:47 03:55
4
Programme
rapide*
Pétrissage, levée et cuisson de pain plus rapides que
pour le programme n° 1. Le pain est de manière
générale plus petit, avec une consistance plus ferme.
02:25
5 Pain sucré
Pétrissage, levée et cuisson de pain sucré. D'autres
ingrédients peuvent être ajoutés.
03:05 03:10
6 Sans gluten
Pétrissage, levée et cuisson de pain sans gluten.
D'autres ingrédients peuvent être ajoutés.
03:05 03:10
7
Programme ultra
rapide**
Pétrissage, levée et cuisson de pain plus rapides. Le
pain est de manière générale plus petit et moins cuit
que le pain cuit avec le programme n°4.
01:43 01:53
8 Programme pâte
Pétrissage et levée de la pâte, sans cuisson. La pâte
peut être utilisée pour des petits pains, de la pizza,
etc.
01:30
9 Confiture***
Cuisson et confiture et de marmelade. Les fruits
doivent être coupés avant de les placer dans le
moule à pain.
01:20
10 Pain de mie
Pétrissage, levée et cuisson de pain de mie. Le pain
possède de manière générale une croûte plus fine et
une consistance légère.
03:10 03:15
11 Gâteaux
Pétrissage, levée et cuisson avec utilisation de levure
chimique.
02:00
12 Cuisson
Cuisson uniquement, pas de pétrissage ni de levée.
Peut également être utilisé pour prolonger la durée
de cuisson d'autres programmes.
01:00
* Pour un résultat de cuisson optimal, tous les ingrédients liquides doivent être placés en premier dans le moule à pain.
Ajouter ensuite les ingrédients secs.
** Avec le programme Ultra Rapide, vous pourrez préparer du pain en un temps record. La température de l’eau est pour ce
faire très importante, car elle influence le processus de cuisson. Vous obtiendrez un résultat optimal en utilisant de l’eau
chaude.
*** Pour la préparation de confitures, nous vous recommandons d’utiliser un moule séparé.
Mise en service
En déballant l’appareil, vérifiez que toutes les pièces sont présentes et intactes.
Avant d’utiliser l’appareil, nettoyez toutes les pièces amovibles comme décrit dans le chapitre
«Nettoyage et entretien».
De la fumée peut se former lors du premier préchauffage, nous vous recommandons donc de
mettre l’appareil en marche une fois avec le moule à pain vide introduit (sans crochet malaxeur) sur
le programme Cuisson (n°12).
Laissez la machine à pain refroidir et nettoyez-la de nouveau comme décrit dans le chapitre
«Nettoyage et entretien».
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