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Mode d'emploi WMF 2000 S
Glossaire
Terme Explication
• • Énumérations, possibilités de sélection
Étapes de travail individuelles
Texte en italique Description de l'état de la machine àcafé et/ou explication
des étapes effectuées automatiquement.
Additions Composants de la recette d'une boisson, par exemple en plus
du café, du lait, de la mousse de lait, du chocolat.
Anneaux toriques
d'étanchéité
Joints d'étanchéité
Barista Préparateur professionnel de café
Choc (chocolat) Chocolat chaud
caf Café décaféiné
Distribution de
boissons
Distribution de café, d'eau chaude ou de boissons chocolatées
Durée Par exemple: capacité en litres du filtre àeau
Dureté temporaire Indication en °dKH. La dureté de l'eau est une mesure du
calcaire dissout dans l'eau.
Glissoir àmarc
w Crible àmarc, page 24
Mode LS Libre service client
Préinfusion Le café est préinfusé pendant une courte durée afin de
dégager son arôme avec plus d'intensité.
Pression Pression automatique du café moulu avant infusion.
Réservoir àdeux
chocolats (Twin-Choc)
Réservoir divisé pour deux sortes de chocolat différentes.
Rinçage Nettoyage interdiaire
Robinet principal Robinet d'arrêt d'eau, robinet d'équerre
Système de lait Écoulement combiné, buse àlait et tuyau àlait
Système mixeur Bloc d'ensemble, mixeur avec portionneur pour Choc
(chocolat)
Types de dosage Start-Stop: la distribution va jusqu'à la quantité définie, peut
être stoppée en appuyant de nouveau sur la touche.
Free-Flow: la distribution dure tant que la touche est prese.
Dosé: la quantité définie est distribuée.
Présentation
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