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Wmf 0415330011 Manual

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Mise en service
▪ Insérez le récipient collecteur (3) dans la base (2) (ill. C). Le récipient collecteur (3) récupère la
graisse et le jus de cuisson.
▪ Posez la plaque à grillades (1a/1b) sur la base (2). Assurez-vous que la plaque à grillades (1a/1b) soit
correctement placé dans les supports de la base (2). (ill. A) Appuyez sur la plaque à grillades (1a/1b)
jusqu’à ce que vous entendiez un clic.
▪ Branchez l’appareil, l’anneau LED sur le régulateur (4) s’allume en blanc. Pour le préchauffage de la
plaque de gril (1a/1b), réglez le régulateur (4) sur le niveau le plus élevé, l’anneau LED s’allume en
rouge. Après env. 10 minutes, la phase de chauffage est terminée et l’anneau LED s’allume en blanc.
Choisissez ensuite un réglage plus bas qui convient à l’aliment (voir chapitre «Durées de cuisson»).
Remarque: posez uniquement les grillades sur la plaque de gril après le préchauffage.
Remarque: lors du chauffage de la plaque de gril (1a/1b), l’anneau LED s’allume en rouge. Dès que
la température atteint la température souhaitée, l’anneau LED s’allume en blanc.
Revêtement antiadhésif
Ne jamais utiliser d’objets pointus ou tranchants avec le revêtement, car ce dernier se raye facilement.
Lors de la première mise en service d’un nouvel appareil, de légères odeurs et fumées peuvent
apparaître. Celles-ci sont d’origine technique, vous ne devez pas vous en soucier.
Durées de cuisson
Les aliments à cuire doivent être répartis en portions suffisamment petites, c’est-à-dire en morceaux
d’une épaisseur de 3cm maximum. Épicez la viande avant de la cuire, mais n’ajoutez le sel qu’après,
afin que la viande ne perde moins de jus. Les aliments qui conviennent le mieux sont les petites
saucisses, les steaks tendres, les préparations de viande hachée ou le poisson. Les tomates, aubergines
et ananas coupés en tranches conviennent particulièrement et sont délicieux à préparer.
Piquez les petites saucisses avant de les cuire afin d’éviter les éclaboussures de graisse. La durée de
la cuisson dépend de la nature et de l’épaisseur de l’aliment. Ne jamais couper la viande ou d’autres
aliments sur le plateau de barbecue.
Les durées de cuisson et les réglages de température dépendent de l’aliment à cuire et du goût de
chacun. C’est pourquoi les valeurs suivantes ne sont données qu’à titre indicatif: Remarque : Les
durées indiquées se rapportent uniquement au temps de cuisson et ne prennent pas en compte la
durée du préchauffage.
Durée de cuisson
(en minutes)
Niveau de cuisson
Bifsteck 8-10 4-5
Escalope de porc 6-8 4-5
Steak haché 6-8 4-5
Côtelette de porc 8-10 4-5
Côtelette d'agneau 8-10 4-5
Escalope de poulet 4-6 4-5
Filet de poisson 4-6 4-5
Légumes 4-5 5
maintien au chaud 2-3
… 18 …


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