342018
14
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/27
Next page
100
RICHTLIJNEN VOOR HET BEWAREN VAN VOEDSEL
Fruit invriezen
Kies mooi rijp fruit zonder beurse plekken. Was het fruit, schil
het eventueel en snijd het in stukjes. Verpak het in stevige
bakjes of ander geschikt materiaal. Laat wat extra ruimte over,
zodat vloeistoffen tijdens het invriezen kunnen uitzetten.
Groente invriezen
Voor de beste resultaten wordt geadviseerd de groente na het
plukken binnen 2 à 3 uur in te vriezen. Was de groente in koud
water, maak ze eventueel schoon en snijd ze in stukjes.
Blancheer de groente. Verpak de groente vervolgens in
geschikte bakjes en vries ze in.
Vries geen sla, selderij, wortelstaafjes, aardappels of verse
tomaten in. Deze worden dan slap en papperig. Tomaten
zakken tijdens het ontdooien in elkaar.
Vlees invriezen
Ontdooid vlees is na het invriezen van dezelfde (goede)
kwaliteit als voor het invriezen.
Biefstuk of lapjes vlees moeten apart of in lagen worden verpakt
en door een dubbele laag diepvriesfolie worden gescheiden.
Gekookt voedsel invriezen
Kook het voedsel alsof u het direct op tafel wilt zetten: verkort
de kooktijd echter met 10 tot 15 minuten, omdat het tijdens
het opwarmen opnieuw wordt gekookt. Kruid het voedsel niet
en giet een gedeelte van het kookvocht af. Denk eraan om het
kookvocht tijdens het opwarmen weer toe te voegen.
Laat de groente zo snel mogelijk afkoelen en vries ze direct in.
Vloeibare of half-vloeibare gerechten moeten in speciaal
daarvoor bestemde bakjes worden ingevroren; laat wat extra
ruimte vrij zodat de vloeistoffen kunnen uitzetten. Gebraden
gerechten en ander vast voedsel kunnen in ovenbakjes worden
ingevroren.
Gebak en brood invriezen
Verpak het brood in geschikt materiaal. Ontdooi het in de
verpakking. Ongebakken gistbrood kan na de eerste keer rijzen
ingevroren worden. Maak het zo plat mogelijk, verpak het en
vries het in.
Bak koekjes en gebak op de gebruikelijke manier. Laat ze op
bladen afkoelen; verpak ze vervolgens in diepvrieszakjes of
kartonnen diepvriesbakjes. Ongebakken koekjes en gebak
kunnen neergelegd, gevormd of ingerold worden op bladen en
vervolgens worden ingevroren. Bewaar de koekjes in plastic
zakjes of kartonnen bakjes. Bak ze zonder ze eerst te ontdooien.
Vruchtentaart kan het beste ongebakken worden ingevroren.
Bak de taart zonder deze eerst te ontdooien.
3nl33001.fm5 Page 100 Monday, August 20, 2001 3:46 PM
14


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Whirlpool art 732 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Whirlpool art 732 in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 0,58 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info