444265
12
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/40
Next page
IM OFEN GEBACKENE
LACHSFILETS
Den Lachs mit Wasser gut abspülen und trockentupfen. Mit 1.
Salz und Pfeffer würzen.
Die Butter in einer Mikrowellen-geeigneten Schüssel 2.
abgedeckt ½ - 1 Minute mit der Mikrowelle bei 350 W
zerlassen.
Die Filets in eine fl ache Mikrowellen- und Backofen-3.
geeignete Form legen. Die Oberseite der Filets mit der
Butter einpinseln.
Den Ofen mit Schnellhitze auf 200 °C vorheizen.4.
Die Form mit dem Lachs auf den unteren Metallrost stellen 5.
und die Filets mit Umluft (200 - 210 °C) + Mikrowelle (160
W) 12 - 16 Minuten lang backen (die Garzeit richtet sich
nach der Dicke der Filets).
In der Zwischenzeit können Sie die Soße zubereiten. Alle 6.
Zutaten in einem Stieltopf verrühren.
Die Soße unter ständigem Rühren aufkochen lassen und 7.
einige Minuten weiterköcheln, bis sie sämig wird.
Den Fisch und die Soße mit Salzkartoffeln und gekochtem
8.
Gemüse wie Spargel oder Brokkoli servieren. Mit
Zitronenstücken garnieren.
Der Lachs und die Soße können auch kalt serviert werden.
FÜR 4 - 6 PORTIONEN
Z
UTATEN
4 - 6 Lachsfi lets (ca. 150 g pro Filet)
Salz, Pfeffer
30 - 40 g Butter (2 - 2 ½ Essl.)
FÜR DIE SOßE:
200 ml Crème double oder Crème fraiche
200 ml Wasser
1 Würfel Gemüsebrühe
Pfeffer
Estragon
10 ml (2 Teel.) Dijon-Senf
FUNKTION: MIKROWELLE, SCHNELLHITZE, UMLUFT +
MIKROWELLE
ZUBEREITUNGSZEIT: 5 MINUTEN
GARZEIT: 12 - 16 MINUTEN
KÄSE-SOUFFLÉ
FÜR 6 PORTIONEN
FUNKTION: MIKROWELLE, SCHNELLHITZE, UMLUFT
ZUBEREITUNGSZEIT: 12-15 MINUTEN
GARZEIT: 40-50 MINUTEN
ZUTATEN
75 g Butter
75 g Mehl
500 ml Milch
25 g Maismehl (2 1/2 Essl.)
150 g Cheddar (Hartkäse), grob geraspelt
6 Eier, getrennt
Salz, Pfeffer
Die Butter in ein Mikrowellen-geeignetes Gefäß geben, 1.
das groß genug für den gesamten Souffl é-Teig ist. Gefäß
abdecken und Butter 2 Minuten lang bei 350 W zerlassen.
Mehl unterrühren. Nach und nach Milch dazugeben und mit 2.
dem Schneebesen verrühren.
6-7 Minuten lang bei 750 W offen köcheln lassen, bis die 3.
Masse dickfl üssig wird. Alle 2 Minuten gut umrühren.
Stärkemehl und Käse dazugeben. Eigelb einzeln dazugeben 4.
und unterrühren. Teig mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Eiweiß steif schlagen. Eiweiß vorsichtig unter die Käsemasse 5.
heben.
Mit dem Löffel in eine große, leicht gefettete Souffl é-Form 6.
geben.
Den Ofen mit Schnellhitze auf 175 °C vorheizen, die Form 7.
auf den unteren Metallrost stellen und das Souffl é mit
Umluft bei 170 - 175 °C 40 - 50 Minuten lang backen.
Während des Backens darf die Ofentür nicht geöffnet werden.
Andernfalls fällt das Souffl é zusammen.
12
CSC_00307_WE.indd 12CSC_00307_WE.indd 12 30-11-2009 10:30:3230-11-2009 10:30:32
12


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Whirlpool AMW 840 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Whirlpool AMW 840 in the language / languages: English, German, Dutch, French, Italian, Portuguese, Spanish as an attachment in your email.

The manual is 6,66 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Whirlpool AMW 840

Whirlpool AMW 840 User Manual - English - 24 pages

Whirlpool AMW 840 User Manual - English - 32 pages

Whirlpool AMW 840 Quick start guide - English - 32 pages

Whirlpool AMW 840 User Manual - German - 21 pages

Whirlpool AMW 840 Quick start guide - German - 32 pages

Whirlpool AMW 840 User Manual - Dutch - 21 pages

Whirlpool AMW 840 Quick start guide - Dutch - 32 pages

Whirlpool AMW 840 Quick start guide - French - 32 pages

Whirlpool AMW 840 Installation Guide - All languages - 4 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info