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CUISSON DES ALIMENTS
FILM ALIMENTAIRE ET SACHETS
CONSEILS D'UTILISATION ET SUGGESTIONS
enlevez les liens torsadÉs mÉtalliques des sachets
en papier ou en plastique avant de les placer
dans le four à micro-ondes.
perforez le film alimentaire avec une fourchette
pour permettre à la pression de s'échapper et
éviter les risques d'éclatement car de la vapeur
se forme à l'intérieur pendant la cuisson.
Étant donnÉ que les miCro-ondes pénètrent les
aliments à une profondeur limitée, pour cuire
plusieurs morceaux à la fois, placez les aliments
en cercle an d'avoir plus de morceaux à
l'extérieur.
les petits morCeaux cuisent plus rapidement que
les gros morceaux.
Coupez les aliments en morceaux de même
dimension pour permettre une cuisson
uniforme.
de l'humiditÉ s'Évapore durant la cuisson dans un
four à micro-ondes.
An de réduire la perte d'humidité, couvrez les
aliments avec un couvercle allant au four à
micro-ondes.
la plupart des aliments continuent à cuire
pendant quelques minutes après l'arrêt du four
à micro-ondes. Attendez donc toujours
quelques minutes en laissant reposer les
aliments pour compléter la cuisson.
il est gÉnÉralement nÉCessaire de remuer les
aliments pendant la cuisson au four à micro-
ondes. Lorsque vous remuez, déplacez les
morceaux cuits en surface vers le centre du plat
et les morceaux moins cuits vers l'extérieur.
plaCez les tranChes fines de viande les unes sur les
autres ou entrelacez-les. Les tranches plus
épaisses, comme le pain de viande et les
saucisses, doivent être placées côte à côte.
COMMENT LIRE LE TABLEAU DE CUISSON
le tableau indique les meilleures fonCtions
à utiliser selon le type d'aliment. Les temps de
cuisson, si mentionnés, démarrent à partir du
moment où le plat est placé dans le four, sans
tenir compte du préchauage (si requis).
les tempÉratures et les temps de Cuisson ne sont
fournis qu'à titre indicatif et dépendront de la quantité
d'aliments et du type d'accessoires utilisés. Faites
toujours cuire les aliments pendant le temps de
cuisson minimum indiqué et contrôlez si la
cuisson est susante.
pour obtenir de meilleurs rÉsultats,
suivez attentivement les conseils fournis dans le
tableau de cuisson concernant les accessoires
(si fournis) à utiliser (s'ils sont disponibles).
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