650437
103
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/132
Next page
*Οι βέλτιστοι χρόνοι μαγειρέματος καθορίζονται
αυτόματα από την επιλεγμένη λειτουργία
(ΣΥΝΤΑΓΕΣ6Η ΑΙΣΘΗΣΗ).
ΛΑΖΑΝΙΑ
6 έως 8 μερίδες6 έως 8 μερίδες
Για να προετοιμάσετε τη σάλτσα με κιμά:
Ψιλοκόψτε το σέλινο, το καρότο και το κρεμμύδι και
τσιγαρίστε τα σε λάδι και βούτυρο.
Προσθέστε τον κιμά και ροδίστε τον. Προσθέστε το κρασί
και αφήστε το να εξατμιστεί. Στη συνέχεια, προσθέστε τις
ντομάτες, τον κύβο ζωμού και το αλάτι. Σκεπάστε το σκεύος
και αφήστε τα υλικά να βράσουν για περίπου μία ώρα.
Για να προετοιμάσετε την μπεσαμέλ:
Λιώστε το βούτυρο και προσθέστε το αλεύρι ανακατεύοντας
συνεχώς, ώστε να μη σχηματιστούν σβόλοι. Προσθέστε το
γάλα σταδιακά και συνεχίστε το βράσιμο, ανακατεύοντας
συνεχώς μέχρι η σάλτσα να πήξει όσο πρέπει. Στη συνέχεια,
πασπαλίστε με λίγο αλάτι και τριμμένο μοσχοκάρυδο.
Απλώστε βούτυρο στο σκεύος. Απλώστε δύο κουταλιές της
σούπας σάλτσα κιμά στη βάση του σκεύους, τοποθετήστε
μια στρώση φύλλων λαζάνια, προσθέστε σάλτσα κιμά,
μπεσαμέλ, ψιλοκομμένο τυρί και πασπαλίστε με τριμμένο
τυρί παρμεζάνα. Προσθέστε και τις υπόλοιπες στρώσεις με
τον ίδιο τρόπο μέχρι να χρησιμοποιήσετε όλα σχεδόν τα
υλικά.
Τέλος, καλύψτε με άφθονη μπεσαμέλ, πασπαλίστε με
αρκετό τριμμένο τυρί παρμεζάνα και προσθέστε μερικά
κομμάτια βούτυρο.
Επιλέξτε "ΤΗΣ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΣ" από το μενού "ΣΥΝΤΑΓΕΣ",
στη συνέχεια τη συνταγή "ΛΑΖΑΝΙΑ" και επιβεβαιώστε την
επιλογή.
Σημειώσεις:
__________________________________________
Προετοιμασία: 2 ώρες
Χρόνος ψησίματος*: 45-60 λεπτά
Συνιστώμενος εξοπλισμός:
ορθογώνιο αντικολλητικό σκεύος
Συμβουλές και παραλλαγές:
Για λαζάνια με ψάρι ή λαχανικά,
μπο
ρείτε να χ
ρησιμοποιήσετε
ζωμό λαχανικών αντί για γάλα και
ελαιόλαδο αντί για βούτυρο για την
μπεσαμέλ.
TΗΣ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΣ
500 g φρέσκια ζύμη για λαζάνια
180 g τριμμένο τυρί παρμεζάνα
200 g τυρί, ψιλοκομμένο
(μοτσαρέλα, σκαμόρτσα ή πρόβολα)
Για τη σάλτσα με κιμά:
150 g μοσχαρίσιος κιμάς
800 g ντομάτες (κονσέρβας ή ψιλοκομμένες)
1 κύβος ζωμού
1 κρεμμύδι μεσαίου μεγέθους
30 g βούτυρο
6-7 κ.σ. ελαιόλαδο
1 ποτήρι κόκκινο κρασί
σέλινο, καρότο
αλάτι
Για 600 g μπεσαμέλ:
(εναλλακτικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έτοιμη μπε-
σαμέλ)
50 g βούτυρο
60 g αλεύρι
1 lt γάλα
αλάτι, μοσχοκάρυδο
101
103


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Whirlpool 6th Sense at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Whirlpool 6th Sense in the language / languages: English, Dutch, French as an attachment in your email.

The manual is 2,33 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Whirlpool 6th Sense

Whirlpool 6th Sense Manual - German, Italian, Polish - 164 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info