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Weber Summit Charcoal Grilling Center Manual

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Alternative Vorgehensweise zum
Reinigen der Diusor-Platte
Um schwerwiegende Ablagerungen auf der
Diffusor-Platte zu entfernen, kann diese im
warmen Zustand gereinigt werden.
Du brauchst: eine Grillbürste mit Edelstahlborsten
1. Bürste die Verschmutzungen während des
Vorheizens, wenn die Temperatur etwa
175°C beträgt, mit einer Grillbürste mit
Edelstahlborsten (A) von der Diffusor-Platte ab.
REGELMÄSSIGE WARTUNG
A
E
F
B
D
C
A
REINIGEN DER INNENSEITE DES GRILLS
Damit dein Grill auch nach Jahren noch Spitzenleistungen
erzielt, ist es wichtig, vor jeder Benutzung die Innenseite
deines Grill zu reinigen.
WARNUNG: Schalte den Grill aus und warte,
bis er vollständig abgekühlt ist, bevor du mit
der gründlichen Reinigung beginnst.
Reinigen des Deckels
Gelegentlich kannst du „lackähnliche“ Flocken auf der
Innenseite des Deckels finden. Während des Gebrauchs
entsteht aus verdampftem Fett und Rauch Kohlenstoff,
der sich auf der Innenseite des Deckels ablagert. Diese
Ablagerungen lösen sich nach einiger Zeit und sehen so
ähnlich aus wie Lack. Die Ablagerungen sind ungiftig.
Wenn du den Deckel nicht regelmäßig reinigst, können
sie allerdings auf dein Grillgut fallen.
Du brauchst: ein nichtscheuerndes Reinigungspad und
ein Küchentuch
1. Schrubbe das verkohlte Fett von der Innenseite
des Deckels mit einem Reinigungspad (A) ab. Um
zukünftige Fettansammlungen zu minimieren,
solltest du die Innenseite des Deckels nach jedem
Gebrauch mit einem Küchentuch abwischen, wenn
der Grill handwarm (nicht heiß) ist.
Reinigen der Grillroste & der
Diusor-Platte
Wenn du deine Grillroste regelmäßig nach dem
Vorheizen gereinigt hast, sollten sich darauf nur
minimale Rückstände befinden. Du solltest außerdem
versuchen, die Verschmutzungen und die Ablagerungen
auf der Diffusor-Platte auf ein Minimum zu reduzieren.
Mithilfe einer Einweg-Tropfschale kannst du den
Reinigungsaufwand deutlich verringern.
Du brauchst: eine Grillbürste mit Edelstahlborsten
1. Bürste die Rückstände mit einer Grillbürste mit
Edelstahlborsten von dem eingebauten Grillrost ab (B).
VORSICHT: Überprüfe deine Grillbürsten
regelmäßig auf lose Borsten und übermäßigen
Verschleiß. Ersetze die Grillbürste, wenn
du auf dem Grillrost oder in der Bürste lose
Borsten findest. WEBER empfiehlt, zu Beginn
jeder Grillsaison eine neue Grillbürste mit
Edelstahlborsten anzuschaen.
2. Entferne die Grillroste.
3. Bürste die Rückstände mit einer Grillbürste mit
Edelstahlborsten von der eingebauten Diffusor-
Platte ab.
4. Entferne die Diffusor-Platte.
5. Bürste die Rückstände mit einer Grillbürste
mit Edelstahlborsten von dem eingebauten
Holzkohlerost ab.
Schnelles Reinigen des Brennerrohrs
Das Brennerrohr sollte regelmäßig auf Verstopfungen
überprüft und kurz gereinigt werden. Anweisungen für
eine gründlichere Reinigung findest du im Abschnitt
JÄHRLICHE WARTUNG.
Du brauchst: einen Chenille-Pfeifenreiniger und eine
saubere Grillbürste mit Edelstahlborsten Verwende
niemals eine Bürste, mit der bereits die Grillroste
gereinigt wurden.
1. Führe den Pfeifenreiniger durch das Ende des
Brennerrohrs (C). Achte darauf, die Zündelektrode
nicht zu beschädigen.
2. Führe den Pfeifenreiniger durch die
Brenneröffnungen (D).
3. Bürste die Außenseite des Brennerrohrs mit einer
Grillbürste mit Edelstahlborsten ab.
Reinigen des Kessels
Entferne vor jeder Benutzung die Ascheansammlungen
und die alte Holzkohle vom Boden des Kessels sowie
aus der Ascheauffangschale, um eine ordnungsgemäße
Luftzirkulation und eine bessere Grillleistung zu erzielen.
1. Öffne den Deckel und entferne die Grillroste, den
Holzkohlerost und die Diffusor-Platte.
2. Entferne die Asche und die alte Holzkohle vom
Boden des Kessels. Damit Holzkohle brennt, benötigt
sie Sauerstoff. Vergewissere dich also, dass die
Lüftungsöffnungen nicht blockiert werden. Bewege
den Hebel des ONE-TOUCH-Reinigungssystems hin
und her, um die Asche vom Boden des Kessels in die
Ascheauffangschale zu befördern (E).
3. Drücke den Hebel der Ascheauffangschale, um sie
vom Grill zu lösen (F).
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