579177
168
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/172
Next page
10
Перед початком готування на грилі слід
попередньо розігріти його (протягом 15 або 20
хвилин).
Тонкий шар олії чи масла забезпечить більш
рівномірне підсмажування їжі та не дасть
продуктам прилипнути до решітки. Олію або
масло слід наносити кулінарною щіткою або
розприскувати на продукти, а не на решітку
гриля.
Рекомендуємо готувати продукти на грилі із
закритою кришкою. Чому? Оскільки це зменшує
ймовірність виникнення спалахів, а страви будуть
готуватись швидше і більш рівномірно.
При використанні маринаду, соусу або глазурі із
високим вмістом цукру або інших інгредієнтів,
що легко горять, наносіть ці соуси на продукти
кухонною щіткою за 10 - 15 хвилин до
закінчення готування на грилі.
Не забувайте регулярно чистити щіткою решітку
та вичищати жир з піддону під грилем.
Наведені види продуктів, значення товщини,
ваги та часу готування на грилі повинні служити
як рекомендації, а не вимоги чи правила. На
час готування на грилі впливають різні чинники,
наприклад, вітер, температура повітря, бажана
міра прожарювання готової страви. Готуйте
продукти на грилі протягом часу, що приблизно
відповідає наведеному у таблиці та бажаному
ступеню готовності. Продукти слід перевертати
один раз під час готування. Зазначений час
готування страв з яловичини та баранини є
“середнім” (якщо не вказане інше). Дайте товстим
шматкам битків та біфштексів полежати 5 - 10
хвилин, перш ніж розрізати їх. Протягом цього
часу температура м’яса всередині збільшиться на
5 - 10°С.
Додаткові рецепти та рекомендації щодо
готування страв на грилі
наведені на веб-сайті www.weber.com
®
.
Яловичина
Продукт Товщина і/або маса Приблизний час
готування на грилі
Стейк: філе, огузок
або антрекот
товщина 2 см
товщина 2,5 см
товщина 2,5 - 3 см
10 - 14 хвилин, High (Висока температура)
14 - 16 хвилин, High (Висока температура)
18 - 20 хвилин, High (Висока температура)
Кебаб кубики 2,5 - 3 см 12 - 14 хвилин, High (Висока температура)
біфбургер або котлета товщина 2 см 12 - 16 хвилин, High (Висока температура)
Баранина
Відбивна з баранини товщина 3 см 20 хвилин, High (Висока температура)
Філе з ноги 1,4 - 1,6 кг 1 година 30 хвилин - 1 година 40 хвилин,
Medium (Середня температура)
Ребра з м'ясом 35 - 40 хвилин, Medium (Середня температура)
Свинина
Відбивна: ребро, філейна частина
або лопатка
товщина 2 - 2,5 см 20 - 30 хвилин, Medium (Середня температура)
Філейна частина, без кісток товщина 2 - 2,5 см 16 - 18 хвилин, Medium (Середня температура)
Сосиски 28 - 32 хвилин, Medium (Середня температура)
Птиця
Курячі грудки, без кісток,
без шкіри
175 г 12 - 14 хвилин, Medium (Середня температура)
Кебаб кубики 2,5 - 3 см 14 - 16 хвилин, High (Висока температура)
Курка, половинки 550 - 675 г 1 - 1 1/4 години, Medium (Середня
температура)
Шматочки курки, філе з кісткою/
крила
40 хвилин, Medium (Середня температура)
Шматочки курки, гомілки/
стегенця з кісткою
40 - 50 хвилин, Medium (Середня температура)
Риба та
морепродукти
Риба, філе або шматочки товщина 1 - 2,5 см
товщина 2,5 - 3 см
8 - 10 хвилин, High (Висока температура)
10 - 12 хвилин, High (Висока температура)
Креветки 2 - 5 хвилин, High (Висока температура)
Ціла риба 450 г
1 кг
15 - 20 хвилин, Medium (Середня температура)
20 - 30 хвилин, Medium (Середня температура)
Овочі
Спаржа 8 - 10 хвилин, High (Висока температура)
Кукурудза на качані, очищена 12 - 14 хвилин, High (Висока температура)
Кукурудза на качані, не очищена 25 - 30 хвилин, High (Висока температура)
Гриби: Печериці 12 - 15 хвилин, High (Висока температура)
Гриби: Дрібні печериці 10 - 12 хвилин, High (Висока температура)
Цибуля, скибки 0,64 см 10 - 12 хвилин, High (Висока температура)
Картопля, скибки 0,64 см 10 - 12 хвилин, High (Висока температура)
Баклажан, скибки 1,27 см 10 - 12 хвилин, High (Висока температура)
Перець (цілий) 12 - 15 хвилин, High (Висока температура)
Перець (четвертинки) 8 - 10 хвилин, High (Висока температура)
Цукіні, 1,27 см 8 - 10 хвилин, High (Висока температура)
Цукіні (половинки) 12 - 14 хвилин, High (Висока температура)
ПРИГОТУВАННЯ ЇЖІ НА ЕЛЕКТРИЧНОМУ ГРИЛІ
ПРОБЛЕМА ПЕРЕВІРКА УСУНЕННЯ
Електричний гриль не вмикається. Чи правильно встановлений регулятор
температури у корпус гриля?
Витягніть та повторно установіть регулятор.
m Перш ніж підключати гриль до
електромережі, повністю установіть
регулятор температури.
Чи світиться червоний індикатор? Чи
повернули ви ручку регулятора температури
за годинниковою стрілкою у положення HIGH
(Висока температура)?
Чи є напруга в мережі електроживлення? Перевірте електроживлення.
Якщо проблеми не вдається усунути за допомогою запропонованих заходів, зверніться до представника Служби підтримки
клієнтів у вашому регіоні. Контактна інформація наведена на веб-сайті компанії. Увійдіть на сайт www.weber.com
®
.
ПОШУК І УСУНЕННЯ НЕСПРАВНОСТЕЙ
168


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Weber Q240 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Weber Q240 in the language / languages: German, Dutch as an attachment in your email.

The manual is 37,31 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info