579141
20
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/28
Next page
WWW.WEBER.COM
®
20
BARBECUETIPS EN ANDERE NUTTIGE AANWIJZINGEN
VOORVERWARMEN
Het is belangrijk om de barbecue voor te verwarmen
voordat u begint met de bereiding van gerechten.
Voorverwarmen: Volg de instructies in de
gebruikershandleiding voor het aansteken van de
barbecue. Stel de brander(s) vervolgens in op START/
HIGH ( ) en sluit de deksel om de barbecue voor te
verwarmen. Dit duurt 10 tot 15 minuten, afhankelijk van
onder andere de luchttemperatuur en de wind. Na het
voorverwarmen kunt u de brander(s) naar wens instellen.
m WAARSCHUWING: Als een of meer
branders uit gaan tijdens het gebruik
van de barbecue, draait u alle
regelknoppen dicht. Open de deksel
en wacht vijf minuten voordat u de
barbecue opnieuw aansteekt volgens
de ontstekingsinstructies.
KOKEN MET DEKSEL DICHT
Voor een gelijkmatige warmteverspreiding dienen alle
gerechten met gesloten deksel te worden bereid. Met
de deksel gesloten, lijkt de gasbarbecue veel op een
heteluchtoven. Sommige barbecues zijn voorzien van
een thermometer in de deksel die de kooktemperatuur in
de barbecue aangeeft. Het voorverwarmen en het koken
wordt uitgevoerd met gesloten deksel. Niet spieken – er
gaat steeds warmte verloren als u de deksel optilt.
VETOPVANGSYSTEEM
Een grillrooster met uniek ontwerp op basis van schuine
gietijzeren spijlen zorgt dat kooksappen niet op de
branderbuizen druppelen. Zo wordt voorkomen dat het
vuur opflakkert en het gerecht verbrandt. De resterende
sappen stromen in een uitneembare opvangpan die
eenvoudig kan worden verwijderd en gereinigd.
Ga voor meer barbecuetips en recepten naar
www.weber.com
®
.
TIPS EN NUTTIGE
AANWIJZINGEN
Verwarm de barbecue voor het
koken altijd voor. Stel brander(s)
in op de hoge stand en sluit de
deksel. Verwarm de barbecue
gedurende 10 tot 15 minuten voor.
De temperatuur van uw
gasbarbecue kan de eerste paar
keer heter worden dan normaal.
De bereidingstijden zijn gebaseerd
op een buitentemperatuur van
21 °C met weinig of geen wind.
Houd rekening met langere
bereidingstijden op koude of
winderige dagen en op grotere
hoogten. Houd rekening met
kortere bereidingstijden bij
extreem warm weer.
Afhankelijk van de
barbecueomstandigheden kan het
nodig zijn om de regelknoppen van
de branders te verstellen om de
juiste bereidingstemperatuur te
bereiken.
Schroei vlees dicht en bereid het
verder met een gesloten deksel
voor perfect bereide gerechten.
Als u het grillrooster helemaal
vol legt met gerechten, neemt de
benodigde bereidingstijd toe.
Snij overtollig vet van biefstukken,
karbonades en braadstukken,
zodat er slechts een dun randje
(6,4 mm) vet overblijft. Minder
vet betekent een eenvoudigere
reiniging en is een zekere garantie
tegen ongewenste opflakkeringen
van de vlammen.
Over het algemeen hebben
grotere stukken vlees een langere
bereidingstijd per kilo dan kleinere
stukken vlees.
Sommige gerechten, zoals een
braadschotel of dunne visfilets,
dienen in een schaal te worden
bereid. Aluminium schalen voor
eenmalig gebruik kunnen erg
handig zijn, maar u kunt elke
metalen pan met ovenvaste
handgrepen gebruiken.
Gerechten die in schalen worden
bereid, zoals groentes, hebben
langer de tijd nodig wanneer ze in
een diepe schaal liggen dan in een
lage schaal.
Gebruik een tang in plaats van
een vork voor het draaien en
verplaatsen van stukken vlees
om de natuurlijke sappen niet te
verliezen. Gebruik twee spatels
voor het verplaatsen van hele
vissen.
Controleer altijd of de ketel en de
uitneembare opvangpan schoon
zijn en geen vuil bevatten.
Bedek de ketel niet met
aluminiumfolie. Dit kan voorkomen
dat het vet in de uitneembare
opvangpan druipt.
Als het vuur ongewenst opflakkert,
zet u de brander(s) uit en verplaatst
u het gerecht naar de andere zijde
van het grillrooster. De vlammen
zullen snel afnemen. Steek de
barbecue weer aan nadat de
vlammen zijn verdwenen. GEBRUIK
NOOIT WATER OM DE VLAMMEN
IN EEN GASBARBECUE TE DOVEN.
Houd de tijd in de gaten met een
timer om te voorkomen dat uw
gerecht overgaar wordt.
Een dunne laag olie geeft uw
gerechten een egaal bruine kleur
en zorgt ervoor dat het niet aan
het grillrooster blijft plakken.
Smeer of sproei olie altijd alleen
op het gerecht en niet direct op het
grillrooster.
Bij gebruik van een marinade,
saus of glazuur met een hoge
suikerconcentratie of andere
ingrediënten die snel verbranden,
dient u dit alleen gedurende de
laatste 5 tot 10 minuten op het eten
aan te brengen.
20


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Weber Q 2000 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Weber Q 2000 in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 7,09 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Weber Q 2000

Weber Q 2000 User Manual - English - 28 pages

Weber Q 2000 User Manual - German - 28 pages

Weber Q 2000 User Manual - French - 28 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info