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C
D
A
B
HOLZKOHLE ENTZÜNDEN
Die Holzkohle ohne Anzündkamin
entzünden
Wenn du die Holzkohleschienen verwendest,
müssen diese zunächst auf gegenüberliegenden
Seiten am Holzkohlerost (unten) befestigt werden,
bevor du die Holzkohle anzündest.(A).
Die Holzkohle sollte sich dabei nicht in der Nähe
der Deckel- und Kesselgriffe und nicht direkt unter
dem Thermometer und Deckellüfter befinden(B).
1. Hake die Holzkohleschienen auf
gegenüberliegenden Seiten im Holzkohlerost ein.
2. Fülle den Bereich hinter den Holzkohleschienen mit
deiner bevorzugten Holzkohle(C).
3. Lege einige Anzündwürfel (separat erhältlich) in die
Holzkohle.
Hinweis: Die Anzündwürfel sollten oben auf den
Holzkohlebriketts zwischen die Kohlen gelegt und leicht
bedeckt werden.
4. Verwende ein langes Streichholz oder Feuerzeug,
um die Anzündwürfel zu entzünden(D).
Anschließend werden die Anzündwürfel die
Holzkohle entzünden.
5. Warte, bis die gesamte Holzkohle entzündet ist.
Dies kannst du daran erkennen, dass sie mit weißer
Asche überzogen ist.
Hinweis: Die Anzündwürfel müssen vollständig verbraucht
sein und auf der Holzkohle muss sich weiße Asche gebildet
haben, bevor du das Grillgut auf den Grillrost legen kannst.
Lege dein Grillgut erst dann auf den Grillrost, wenn die
Holzkohle von Asche überzogen ist.
6. Wenn die Holzkohle vollständig entzündet ist,
fahre mit den folgenden Seiten fort. Dort findest du
Anleitungen zu den verschiedenen Garmethoden.
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