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HOLZKOHLE ENTZÜNDEN
F
G
H
I
J
K
Vorbereiten deines Grills für
indirekte Hitze
Wenn du die indirekte Grillmethode verwendest,
kannst du die Kohlen direkt auf den Holzkohlerost
(unten) geben und sie dann auf gegenüberliegenden
Seiten im Kessel anordnen oder die Holzkohlekörbe
CHAR-BASKET von WEBER verwenden.
Die Holzkohle sollte sich dabei nicht in der Nähe
der Deckel- und Kesselgriffe und nicht direkt unter
dem Thermometer und Deckellüfter befinden.
Wenn du die Holzkohlekörbe CHAR-BASKET
verwendest, müssen diese zuerst im Kessel auf dem
Holzkohlerost (unten) platziert werden, bevor du die
Holzkohle anzündest.
Die Holzkohle mit einem Anzündkamin
entzünden
Der einfachste und gründlichste Weg, Holzkohle zu
entzünden, ist die Verwendung eines Anzündkamins;
oder genauer gesagt des Anzündkamins RAPIDFIRE
von WEBER (separat erhältlich). Beachte die
Sicherheitshinweise (Warnung und Vorsicht), die dem
Anzündkamin RAPIDFIRE beiliegen, bevor du die
Holzkohle entzündest.
1. Lege etwas zusammengeknülltes Zeitungspapier
unten in den Anzündkamin und platziere den
Anzündkamin auf dem Holzkohlerost (unten)
zwischen den Holzkohlekörben CHAR-BASKET (falls
verwendet)(F); oder lege einige Anzündwürfel
in die Mitte des Holzkohlerosts und stelle den
Anzündkamin darüber(G).
2. Fülle den Anzündkamin mit Holzkohle(H).
3. Verwende ein langes Streichholz oder Feuerzeug,
um die Anzündwürfel oder die Zeitung durch die
Löcher unten in der Wand des Anzündkamins zu
entzünden(I).
4. Lasse den Anzündkamin so lange auf dem
Holzkohlerost stehen, bis die gesamte Holzkohle
entzündet ist. Dies kannst du daran erkennen, dass
sie mit weißer Asche überzogen ist.
Hinweis: Die Anzündwürfel müssen vollständig verbraucht
sein und auf der Holzkohle muss sich weiße Asche gebildet
haben, bevor du das Grillgut auf den Grillrost legen kannst.
Lege dein Grillgut erst dann auf den Grillrost, wenn die
Holzkohle von Asche überzogen ist.
5. Wenn die Holzkohle vollständig entzündet ist,
fahre mit den folgenden Seiten fort. Dort findest du
Anleitungen dazu, wie du die Holzkohle anordnest
und je nach gewünschter Garmethode mit dem
Grillen beginnst.
Die Holzkohle ohne Anzündkamin
entzünden
Die Holzkohle sollte sich dabei nicht in der Nähe der
Deckel- und Kesselgriffe und nicht direkt unter dem
Thermometer und Deckellüfter befinden.
Wenn du die Holzkohlekörbe CHAR-BASKET
verwendest, müssen diese zunächst im Kessel
platziert werden, bevor du die Holzkohle anzündest.
1. Platziere die Holzkohlekörbe CHAR-BASKET auf
gegenüberliegenden Seiten auf dem Holzkohlerost.
2. Fülle die beiden Holzkohlekörbe CHAR-BASKET mit
Holzkohle deiner Wahl (J).
3. Lege einige Anzündwürfel (separat erhältlich) in die
Holzkohle.
Hinweis: Die Anzündwürfel sollten oben auf den
Holzkohlebriketts zwischen die Kohlen gelegt und
leicht bedeckt werden.
4. Verwende ein langes Streichholz oder Feuerzeug,
um die Anzündwürfel zu entzünden(K).
Anschließend werden die Anzündwürfel die
Holzkohle entzünden.
5. Warte, bis die gesamte Holzkohle entzündet ist.
Dies kannst du daran erkennen, dass sie mit weißer
Asche überzogen ist.
Hinweis: Die Anzündwürfel müssen vollständig verbraucht
sein und auf der Holzkohle muss sich weiße Asche gebildet
haben, bevor du das Grillgut auf den Grillrost legen kannst.
Lege dein Grillgut erst dann auf den Grillrost, wenn die
Holzkohle von Asche überzogen ist.
6. Wenn die Holzkohle vollständig entzündet ist,
fahre mit den folgenden Seiten fort. Dort findest du
Anleitungen dazu, wie du die Holzkohle anordnest
und je nach gewünschter Garmethode mit dem
Grillen beginnst.
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