717351
14
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/24
Next page
14
Het SEAR STATION gebruiken
Schroeien is een directe grilltechniek voor verschillende
vleessoorten, zoals biefstuk, stukken gevogelte, vis en
karbonades. Bij schroeien wordt een hoge temperatuur
gebruikt om de buitenkant van het voedsel mooi bruin
te maken. Door beide kanten van het vlees te schroeien
wordt het oppervlak gekaramelliseerd, en dat zorgt voor
een lekkerdere smaak.
Het ontsteken van de brander van het Sear Station (
)
gaat op dezelfde manier als bij hoofdbranders: elke
brander gaat onafhankelijk van de andere branders aan.
1) Open de deksel en steek alle branders aan, inclusief
die van het Sear Station. Zie het onderdeel DE
BARBECUE AANSTEKEN MET BEHULP VAN HET
ELEKTRISCHE ONTSTEKINGSSYSTEEM.
2) Verwarm de barbecue met gesloten deksel voor,
voor met alle branders op de start/high-stand (
)
voor 10 tot 15 minuten of totdat de thermometer
een temperatuur aangeeft van 500°F (260°C).
3) Laat na het voorverwarmen de regelknop van de
Sear Station-brander en de regelknoppen van de
aangrenzende branders op de start/high-positie
staan (A). De Sear Station-brander werkt in tandem
met aangrenzende branders (B). De resterende
brander(s) kan/kunnen worden uitgeschakeld,
oflaag gezet.
4) Plaats vlees direct boven het SEAR STATION
en
sluit de deksel. Schroei beide kanten één tot vier
minuten (C), afhankelijk van het type en de dikte
van het vlees. Zodra het schroeien klaar is, kan het
vlees bij naar gematigde hitte worden verplaatst en
tot de gewenste gaarheid gebarbecued.
Opmerking: Gaar voedsel altijd met gesloten deksel voor
maximale hitte en om steekvlammen te voorkomen.
Naarmate u ervaring opdoet met het gebruik van het
SEAR STATION raden wij u aan om met verschillende
schroeitijden te experimenteren om te ontdekken welke
het beste smaakt.
De branders doven
1) Druk elke regelknop voor de branders in en draai
vervolgens helemaal naar de uit-stand ( ).
2) Draai de gastoevoer op de LPG-tank uit.
Bediening
B
14


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Weber Genesis II - EP-435 GBS at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Weber Genesis II - EP-435 GBS in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 6,07 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Weber Genesis II - EP-435 GBS

Weber Genesis II - EP-435 GBS User Manual - English - 24 pages

Weber Genesis II - EP-435 GBS User Manual - German - 24 pages

Weber Genesis II - EP-435 GBS Installation Guide - German, Dutch - 32 pages

Weber Genesis II - EP-435 GBS User Manual - French - 24 pages

Weber Genesis II - EP-435 GBS Installation Guide - French, Italian - 32 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info