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Wamsler W1-90 Manual

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3.7 Manutenzione e pulizia
3.7.1 Apparecchio (figura 4)
Dopo aver aperto lo sportello e prima di ogni ricarica di combustibile è necessario pulire la
griglia mediante il raschietto per la fuliggine e l'attizzatoio.
Il cassetto cenere (1) deve essere svuotato quotidianamente. Almeno una volta ogni tre
giorni occorre eliminare i residui dalla griglia.
Un buon utilizzo dell’apparecchio associato a una pulizia accurata e a una periodica manu-
tenzione garantisce la stabilità dei valori e la durata nel tempo dell’apparecchio. Ciò con-
sente di risparmiare preziose risorse, rispettare l’ambiente ed evitare ulteriori spese. Per la
pulizia estrarre le piastre di cottura (2), smontare le piastre intermedie (3) e pulirle dalla
fuliggine. L’estrazione delle piastre di cottura e delle piastre intermedie consente di pulire
le condotte dei fumi all’interno dell’apparecchio e il tubo di scarico. Aprendo la vite del
sportellino per la pulizia (4) è possibile pulire la parte inferiore del giro fumi e il forno.
Una volta conclusi gli interventi di pulizia reinserire in modo corretto le piastre di cottura e
le piastre intermedie. Lo sportellino per la pulizia (4) deve essere richiuso ermeticamente.
ATTENZIONE:
Consigliamo di ispezionare a fondo l’apparecchio e i tubi di scarico al termine di
ogni stagione e, se necessario, di procedere alla pulizia. La diminuzione della resa
calorica è quasi sempre provocata dall’eccessiva sporcizia dei gas di scarico. Per
eventuali riparazioni o sostituzioni contattare tempestivamente il proprio rivenditore
avendo cura di comunicare l’esatto codice dell’articolo e di serie dell’apparecchio
(vedere targhetta di identificazione).
3.7.2 Superfici verniciate o smaltate
Effettuare la pulizia delle superfici esterne quando la cucina è fredda. Pulire le superfici
verniciate utilizzando solo acqua corrente (non strofinare). In casi particolari le superfici
smaltate possono essere pretrattate con acqua e sapone o detersivo per piatti e poi strofi-
nate fino a completa asciugatura.
SUGGERIMENTO:
Non utilizzare in alcun caso spugne, abrasivi e detergenti aggressivi o che po-
trebbero graffiare le superfici!
3.7.3 Superfici in vetroceramica
Prima del primo utilizzo pulire il vetro e/o la piastra in vetroceramica con un panno umido
pulito. Distribuire alcune gocce di detergente per vetroceramica sul vetro/sulla piastra
utilizzando della carta da cucina.
Dopo aver asciugato e lucidato, la pregiata superficie sarà rivestita con una pellicola invisi-
bi-le che manterrà il vetro pulito, agevolando le operazioni di pulizia se svolte con regolari-
tà.
3.7.4 Piastra di acciaio
I componenti della piastra devono essere frizionati con un detergente privo di acidi specifi-
co per piastre in acciaio quando sono ancora tiepidi. La pulizia deve essere effettuata
quando la cucina è fredda.
Le speciali piastre in acciaio a diffusione di calore della cucina necessitano di una regolare
manutenzione in seguito ad ogni cottura. Se la piastra si è bagnata o sporcata durante
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