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1.2 Comandi principali
Manovella (8)
Alzando o abbassando la griglia della cucina, si passa dal funzionamento estivo a quello
invernale e viceversa.
Per regolare la griglia si usa la manovella (8) in dotazione (fig. 4 + 5). Il funzionamento
estivo (posizione superiore) (fig. 4) consente un’alta potenza per cucinare, con minore
riscaldamento dell’acqua.
Sportello griglia (9)
Con la griglia messa in basso (funzionamento invernale), lo sportello griglia serve per
accendere la cucina e per togliere le scorie. Lo sportello si apre girando il chiavistello (fig. 6
+ 7).
Asta scuoti griglia
È’ possibile scuotere la griglia a qualsiasi altezza, con l‘aiuto dell’asta scuoticenere (10).
Se le parti fossero troppo calde, si può usare a questo scopo l’alzacoperchi (fig. 8).
Non versare la cenere incandescente nei bidoni dell’immondizia né spargere
nell’ambiente!
Termoregolatore (12)
Tramite l’afflusso d’aria, il termoregolatore controlla la velocità di combustione e di conse-
guenza la potenza calorifica della cucina.
Il regolatore è completamente chiuso nella posizione prima della tacchetta 1” e si trova a
fine corsa. Nella posizione “3” (fig. 9) invece è completamente aperto e fornisce la potenza
termica massima.
Coperchio foro di cottura (6)
Il coperchio del foro di cottura si può alzare con l’alza coperchi, in modo da poter comoda-
mente aggiungere il combustibile necessario (fig. 10).
Il coperchio del foro di cottura è il punto più caldo della piastra.
Serranda dell’aria secondaria (11)
Quando la griglia si trova in posizione invernale, la serranda dell’aria secondaria può servi-
re per regolare l’afflusso di aria per la postcombustione dei gas.
Tenere la serranda dell’aria chiusa quando la griglia è in posizione estiva (fig. 11a).
Cassetto portalegna (4)
Il cassetto portalegna scorre su guide e si può estrarre completamente alzando il fine cor-
sa (fig. 12). Per aprire il cassetto usare la canaletta centrale sotto il pannello frontale del
cassetto.
ATTENZIONE!
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