790878
68
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/72
Next page
68
RO
WWW.VONROC.COM
Presărai niște așchii de lemn peste cărbunele
fierbinte sau punei așchii de lemn înmuiai
într-ocutie de afumător pe cărbuni.
• Consultai Gătitul lent / Afumarea de mai jos
pentru sugestii de gătit.
Gătitul lent
/ Afuma-
rea
110°C –
135°C
Setarea
aerisirii
superioare
(15)
Setarea aeri-
sirii inferioare
(17)
Piept de vită 2 ore pen-
tru 500 g
Carne de
porc
2 ore pen-
tru 500 g
Pui întreg 3-4 ore
Coaste 3-5 ore
Frigere 9+ ore
Ghid pentru grătar/frigere
Urmai instruciunile din paragraful Aprinderea
focului pentru aaprinde kamado.
Închidei aerisirea superioară la jumătate și
monitorizai kamado până când acesta atinge
temperatura dorită.
Consultai tabelul Grătar / Frigere de mai jos
pentru sugestii de gătit.
Grătar 160°C –
180°C
Setarea
aerisirii
superioare
(15)
Setarea aeri-
sirii inferioare
(17)
Peşte 15-20 min.
File de porc 15-30 min.
Bucăi de
pui 30-45 min.
Pui întreg 60-90 min.
Pulpă de
miel 3-4 ore
Curcan 2-4 ore
Şuncă 2-5 ore
Ghid de uscare
Urmai instruciunile din paragraful Aprinderea
focului pentru aaprinde kamado
Deschidei orificiul de aerisire superior și
monitorizai kamado până când acesta atinge
temperatura dorită.
puin 2 m deasupra capului și odistană minimă
de 2 m faă de alte obiecte din jur.
Pentru aaprinde kamado, așezai cărbunele și
un aprinzător adecvat pe grătarul pentru cărbu-
ne (6) din interiorul focarului (7). Folosii numai
aprinzătoare sigure pentru alimente. Punei
câteva bucăi de cărbune de cărbune de lemn
deasupra focului de aprindere.
Nu folosii alcool, benzină sau substane chi-
mice similare ca aprinzător de foc. Suprafeele
interioare ale kamado sunt poroase și vor
absorbi astfel de substane chimice. Substane-
le chimice absorbite pot contamina alimentele
pregătite pe kamado.
Lăsai capacul grătarului kamado (8) deschis și
deschidei complet gura de aerisire inferioară (17).
Aprindei focul și lăsai capacul deschis timp de
aproximativ 10 minute pentru aforma un mic
pat de cărbuni fierbini.
Închidei capacul și lăsai kamado să se încăl-
zească. Așteptai încă 20-30 de minute pentru
alăsa temperatura să se stabilizeze înainte de
aîncepe să gătii.
Reglai orificiile de aerisire de sus (15) și de jos
(17) după cum este necesar pentru aatinge
temperatura dorită.
Creștei încet temperatura. Din cauza capaci-
tăii excelente de retenie acăldurii akamado,
ar putea dura mult timp pentru areduce din
nou temperatura, în cazul în care, din greșeală,
depășii temperatura intă.
Ghid de gătire lentă
Urmai instruciunile din paragraful Aprinderea
focului pentru aaprinde kamado.
Deschidei ușor orificiile de aerisire de sus și de
jos.
Supravegheai kamado până când acesta atinge
temperatura dorită.
• Consultai Gătitul lent / Afumarea de mai jos
pentru sugestii de gătit.
Ghid de afumare
Urmai instruciunile din paragraful Aprinderea
focului pentru aaprinde kamado.
Lăsai ușor deschisă gura de aerisire inferioară
și închidei gura de aerisire superioară. Continu-
ai să monitorizai temperatura timp de câteva
minute.
Supravegheai kamado până când acesta atinge
temperatura dorită.
68


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Vonroc BQ501XX at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Vonroc BQ501XX in the language / languages: English, German, Dutch, Danish, French, Italian, Polish, Portuguese, Swedish, Spanish as an attachment in your email.

The manual is 6.22 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info