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Vitamix TOTAL NUTRITION CENTER S Manual

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MODE D’EMPLOI
Récipient pour couteau sec
Si vous avez acheté un récipient pour couteau sec, celui-ci doit être utilisé uniquement pour les ingrédients
durs et secs comme les grains et pour pétrir la pâte.
1.
S’assurer que le sélecteur de vitesse variable est réglé sur 1.
2.
Fixer solidement le couvercle en 2 parties. Toujours utiliser le couvercle en 2 parties lors du mélange
(à moins que le pilon soit inséré par l’ouverture du bouchon du couvercle).
3.
Alors que le moteur est à l’arrêt, mettre le récipient pour couteau sec sur le socle-moteur en l’alignant sur
la pièce de centrage. Ne jamais tenter de mettre le récipient sur le socle-moteur alors qu’il est en marche
ou de mettre en marche le socle-moteur sans que le récipient soit bien en place.
4.
Commencer avec l’interrupteur Haute/Variable à la position Variable ( ). Toujours mettre en marche
votre appareil en utilisant la vitesse variable 1. Mettre l’appareil en marche en positionnant l’interrupteur
Marche/Arrêt sur Marche (|) et en augmentant lentement jusqu’à la vitesse désirée. Votre récipient se
déplacera car il doit se centrer correctement.
5.
Après l’arrêt de l’appareil, attendre que le couteau s’arrête complètement avant de retirer le couvercle ou
le récipient du socle-moteur.
6.
En raison de la vitesse de l’appareil et des temps de traitement parfois courts, compter le temps de
traitement avec soin pour éviter de trop traiter les aliments
.
7.
Moudre des ingrédients secs plus de deux minutes peut endommager votre appareil. Une utilisation
régulière peut marquer le récipient et émousser le couteau avec le temps
.
8.
Broyer certaines herbes peut libérer des huiles, ce qui causera une décoloration permanente du récipient.
Certaines herbes ont des odeurs fortes qui peuvent persister dans le récipient, affectant la saveur des
autres aliments. Le broyage de certaines herbes et épices peut aussi émousser le couteau avec le temps
ou fissurer le récipient.
… 39 …


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