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Vitamix Professional Series 750 Manual

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7. Si le mélange cesse de circuler, il se peut qu’une bulle d’air soit prisonnière dans
l’appareil. Pour résoudre ce problème, insérer le pilon à travers le bouchon du
couvercle et remuer jusqu’à ce que la bulle soit libérée. Si cela ne fonctionne pas,
appuyer sur l’interrupteur Marche / Arrêt pour arrêter le moteur. Retirer le récipient
du socle-moteur et utiliser une spatule en caoutchouc pour dégager la bulle d’air
du couteau. Remettre le récipient sur le socle-moteur, remettre le couvercle et
continuer à mélanger.
8. Prendre soin lors de la manipulation et du traitement des ingrédients chauds
et de la préparation des soupes et des sauces chaudes.
9. En raison de la vitesse de l’appareil, les temps de traitement sont beaucoup
plus courts que les appareils conventionnels. Jusqu’à ce que vous soyez habitué
à l’appareil, compter le temps de traitement avec soin pour éviter de trop traiter
les aliments.
10. Après avoir appuyé sur l’interrupteur Marche / Arrêt pour arrêter le cycle, attendre
que le couteau s’arrête complètement avant de retirer le couvercle ou le récipient
du socle-moteur.
Récipient pour couteau sec
Avant d’utiliser ce récipient à des programmes ou à l’option Vitesse variable,
toujours commencer par le sélecteur de vitesse variable pointant sur le
symbole Arrêt ( ) dans la partie supérieure du sélecteur.
Si vous avez acheté un récipient pour couteau sec, celui-ci doit être utilisé
uniquement pour les ingrédients durs et secs comme les grains et pour pétrir la pâte.
1. Charger le récipient avant de le placer sur le socle-moteur.
2. Fixer solidement le couvercle en 2 parties. Toujours utiliser le couvercle en
2 parties lors du mélange (à moins que le pilon soit inséré par l’ouverture
du bouchon du couvercle).
3. Alors que le moteur est à l’arrêt, mettre le récipient pour couteau sec sur le
socle-moteur en l’alignant sur la pièce de centrage. Ne jamais tenter de mettre
le récipient sur le socle-moteur alors qu’il est en marche ou de mettre en
marche le socle-moteur sans que le récipient soit bien en place.
4. Pour commencer, s’assurer que l’interrupteur Marche / Arrêt est sur la
position Marche.
5. Utiliser le sélecteur de vitesse variable pour sélectionner une fonction.
• Vitesse variable : Tourner le sélecteur à droite du centre à la vitesse variable 1.
• Programmes : Tourner le sélecteur à gauche du centre au programme désiré.
6. Mettre l’appareil en marche en appuyant sur l’interrupteur Marche / Arrêt.
Votre récipient se déplacera car il doit se centrer correctement.
• Vitesse variable : augmenter lentement la vitesse variable à la vitesse désirée.
• Programmes : Les programmes varient en vitesse et en durée de mélange et
s’arrêtent automatiquement à la fin du programme. Les programmes peuvent
être interrompus en appuyant sur l’interrupteur Marche / Arrêt à tout moment.
S’il est réactivé en appuyant vers le bas sur l’interrupteur Marche / Arrêt, le
programme démarrera au début.
MODE D’EMPLOI
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