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DE-11
LAGERUNG VON LEBENSMITTELN IM GERÄT
Um zu vermeiden, daß die Feuchtigkeit ein Abtauen fördert, sollte man
Flüssigkeiten zugedeckt in den Kühlschrank stellen. Der Reif neigt nämlich
dazu, sich in den kältesten Punkten des Verdampfers zu konzentrieren und
fördert das Abtauen.
Stellen Sie niemals warme Lebensmittel in den Kühlraum, die Güter müssen
vor dem Verstauen auf Raumtemperatur abkühlen. Plazieren Sie die
Lebensmittel so, daß eine hinreichende Belüftung im Kühlteil gewährleistet
ist.
Bringen Sie keine Gegenstände in Kontakt mit der Rückwand des
Kühlschrankes, da diese daran anfrieren können. Vermeiden Sie häuges
Öffnen der Tür.
Um die besten Frischhaltebedingungen von Fleisch und gereinigtem Fisch (in
mehreren Lagen von Papier oder Plastikfolien gewickelt) zu erzielen, sollten
diese im kältesten Teil des Kühlschrankes verstaut werden. Dieser bendet
sich auf dem Glasabsatz des Gemüsekastens. Es versteht sich jedoch, daß
Fleisch und Fisch nicht länger als 2 Tage aufbewahrt werden kann.
Obst und Gemüse können ohne Verpackung im Gemüsefach aufbewahrt
werden.
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