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Glaskeramik-Kochfeld
Induktion Wok
Bedienungsanleitung
V-ZUG AG
2
Danke, dass Sie sich für den Kauf eines unserer Produkte entschieden
haben. Ihr Gerät genügt hohen Ansprüchen und seine Bedienung ist einfach.
Nehmen Sie sich trotzdem Zeit, diese Bedienungsanleitung zu lesen. So
werden Sie mit Ihrem Gerät vertraut und können es optimal und störungsfrei
benutzen.
Beachten Sie bitte die Sicherheitshinweise.
Änderungen
Text, Bild und Daten entsprechen dem technischen Stand des Gerätes zur
Zeit der Drucklegung dieser Bedienungsanleitung. Änderungen im Sinne der
Weiterentwicklung bleiben vorbehalten.
Gültigkeitsbereich
Die Modellnummer entspricht den ersten Stellen auf dem Typenschild.
Diese Bedienungsanleitung gilt für:
Ausführungsabweichungen sind im Text erwähnt.
© V-ZUG AG, CH-6301 Zug, 2012
Typ Modell-Nr.
GK16TIWSF 87A, 31010
3
Inhalt
1 Sicherheitshinweise 5
1.1 Verwendete Symbole . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
1.2 Allgemeine Sicherheitshinweise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
1.3 Gerätespezifische Sicherheitshinweise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
1.4 Gebrauchshinweise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
2 Entsorgung 12
3 Erste Inbetriebnahme 13
3.1 Wo ist das Typenschild? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
4 Ihr Gerät 14
4.1 Geräteübersicht . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
4.2 Bedienungs- und Anzeigeelemente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
4.3 Funktion von Induktions-Kochfeldern . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
4.4 Topferkennung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
4.5 Original-Wok-Pfanne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
5 Bedienung 19
5.1 Gerät ein- und ausschalten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
5.2 Kochzone einstellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
5.3 Übersicht Leistungsstufen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
5.4 Kochzone ausschalten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
5.5 Restwärmeanzeige . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
5.6 Warmhaltestufe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
5.7 Schmelzfunktion . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
5.8 Simmerfunktion . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
5.9 PowerPlus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
5.10 Einschaltdauer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
5.11 Timer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
5.12 Kindersicherung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
5.13 Wiederherstellfunktion . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
5.14 Kochpause . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
5.15 Wischschutz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
4
6 Benutzereinstellungen 28
6.1 Benutzereinstellungen ändern . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
6.2 Benutzereinstellungen vorzeitig ausschalten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
7 Pflege und Wartung 30
7.1 Reinigung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
7.2 Reinigung Original-Wok-Pfanne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
8 Störungen und Fehlermeldungen 32
8.1 Was tun, wenn … . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
9Notizen 36
10 Stichwortverzeichnis 37
11 Reparatur-Service 39
5
1 Sicherheitshinweise
1.1 Verwendete Symbole
Kennzeichnet alle für die Sicherheit wichtigen Anweisungen.
Nichtbeachtung kann zu Verletzungen, Schäden am Gerät oder an
der Einrichtung führen!
Informationen und Hinweise, die zu beachten sind.
Informationen zur Entsorgung.
Informationen zur Bedienungsanleitung.
Markiert Arbeitsschritte, die Sie der Reihe nach ausführen müssen.
Beschreibt die Reaktion des Gerätes auf Ihren Arbeitsschritt.
Markiert eine Aufzählung.
1 Sicherheitshinweise
6
1.2 Allgemeine Sicherheitshinweise
• Gerät erst nach dem Lesen der Bedienungs-
anleitung in Betrieb nehmen!
• Dieses Gerät ist nicht dafür bestimmt, durch
Personen (einschliesslich Kinder) mit einge-
schränkten physischen, sensorischen oder
geistigen Fähigkeiten oder mangels
Erfahrung und/oder mangels Wissen benutzt
zu werden, es sei denn, sie werden durch eine
für ihre Sicherheit zuständige Person beauf-
sichtigt oder erhielten von ihr Anweisungen,
wie das Gerät zu benutzen ist.
Beaufsichtigen Sie Kinder, damit sie nicht mit
dem Gerät spielen.
Falls die Netzanschlussleitung dieses Gerätes
beschädigt wird, muss sie durch den
Hersteller oder seinen Kundendienst oder
eine ähnlich qualifizierte Person ersetzt
werden, um Gefährdungen zu vermeiden.
1 Sicherheitshinweise
7
1.3 Gerätespezifische Sicherheitshinweise
• WARNUNG: Ist die Oberfläche gerissen, ist
das Gerät abzuschalten und vom Stromnetz
zu trennen, um einen möglichen elektrischen
Schlag zu vermeiden.
WARNUNG: Während des Gebrauchs werden
das Gerät und seine berührbaren Teile heiss.
Vorsicht ist geboten, um das Berühren von
Heizelementen zu vermeiden. Kinder jünger
als 8 Jahre müssen ferngehalten werden, es
sei denn, sie werden ständig beaufsichtigt.
• Diese Geräte können von Kindern ab 8
Jahren und darüber und von Personen mit
reduzierten physischen, sensorischen oder
mentalen Fähigkeiten oder Mangel an
Erfahrung und/oder Wissen benutzt werden,
wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des
sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen
wurden und die daraus resultierenden
Gefahren verstanden haben. Kinder dürfen
nicht mit dem Gerät spielen. Reinigung und
Benutzer-Wartung dürfen nicht durch Kinder
ohne Beaufsichtigung durchgeführt werden.
1 Sicherheitshinweise
8
Verwenden Sie niemals ein Dampfreinigungs-
gerät.
• Gegenstände aus Metall, wie z. B. Messer,
Gabeln, Löffel, Deckel und Aluminiumfolie,
sollten nicht auf dem Kochfeld abgelegt
werden, da sie heiss werden können.
Nach dem Gebrauch ist die Kochplatte durch
ihre Regel- und/oder Steuereinrichtungen
auszuschalten und nicht allein durch die
Topferkennung.
• Es darf nur die mitgelieferte Wokpfanne
verwendet werden.
• WARNUNG: Unbeaufsichtigtes Kochen auf
dem Kochfeld mit Fett oder Öl kann gefährlich
sein und zu Bränden führen. NIEMALS
versuchen ein Feuer mit Wasser zu löschen,
sondern das Gerät ausschalten und dann die
Flammen vorsichtig zum Beispiel mit einem
Deckel oder einer Löschdecke abdecken.
• WARNUNG: Aufgrund Brandgefahr niemals
Gegenstände auf dem Kochfeld lagern.
• Das Gerät darf nicht mit einer externen
Zeitschaltuhr oder einem separaten Fernwirk-
system betrieben werden.
1 Sicherheitshinweise
9
1.4 Gebrauchshinweise
Vor der ersten Inbetriebnahme
Das Gerät darf nur gemäss separater Installationsanleitung eingebaut und
an das Stromnetz angeschlossen werden. Lassen Sie die notwendigen
Arbeiten von einem konzessionierten Installateur/Elektriker ausführen.
Bestimmungsgemässe Verwendung
Das Gerät ist für die Zubereitung von Speisen im Haushalt vorgesehen. Bei
zweckentfremdetem Betrieb oder falscher Behandlung kann keine Haftung
für eventuelle Schäden übernommen werden.
Reparaturen, Veränderungen oder Manipulationen am oder im Gerät,
insbesondere an Strom führenden Teilen, dürfen nur durch den Hersteller,
seinen Kundendienst oder eine ähnlich qualifizierte Person ausgeführt
werden. Unsachgemässe Reparaturen können zu schweren Unfällen,
Schäden am Gerät und an der Einrichtung sowie zu Betriebsstörungen
führen. Beachten Sie bei einer Betriebsstörung am Gerät oder im Falle
eines Reparaturauftrages die Hinweise im Kapitel
REPARATUR-SERVICE.
Wenden Sie sich bei Bedarf an unseren Kundendienst.
Es dürfen nur Original-Ersatzteile verwendet werden.
Bewahren Sie die Bedienungsanleitung sorgfältig auf, damit Sie jederzeit
nachschlagen können. Geben Sie diese, wie auch die Installationsan-
leitung, zusammen mit dem Gerät weiter, falls Sie dieses verkaufen oder
Dritten überlassen.
Das Gerät entspricht den anerkannten Regeln der Technik und den
einschlägigen Sicherheitsvorschriften. Um Schäden und Unfälle zu
vermeiden, ist jedoch ein sachgemässer Umgang mit dem Gerät Voraus-
setzung. Bitte beachten Sie die Hinweise in dieser Bedienungsanleitung.
Die aufgeheizte Oberfläche bleibt auch nach dem Ausschalten noch
längere Zeit heiss und kühlt nur langsam auf Raumtemperatur ab. Warten
Sie genügend lange, bevor Sie beispielsweise Reinigungsarbeiten
vornehmen.
1 Sicherheitshinweise
10
Zum Gebrauch
Versuche haben ergeben, dass für Träger von Herzschrittmachern unter
normalen Bedingungen keine Risiken bestehen. Wenn Sie als Träger eines
Herzschrittmachers (oder eines Hörgerätes oder eines anderen Implan-
tates) volle Gewissheit darüber haben möchten, dass der Umgang mit dem
Gerät für Sie problemlos ist, sollten Sie sich von der dafür zuständigen,
kompetenten ärztlichen Fachstelle eingehend informieren lassen.
Vorsicht Verbrennungsgefahr
Überhitzte Fette und Öle entzünden sich leicht. Versuchen Sie niemals,
brennendes Öl oder Fett mit Wasser zu löschen. Explosionsgefahr!
Ersticken Sie Brände mit einer Feuerlöschdecke und halten Sie Türen und
Fenster geschlossen.
Vorsicht Verletzungsgefahr
Halten Sie Haustiere vom Gerät fern.
Vorsicht, Lebensgefahr!
Verpackungsteile, z. B. Folien und Styropor, können für Kinder gefährlich
sein. Erstickungsgefahr! Verpackungsteile von Kindern fern halten.
1 Sicherheitshinweise
11
Geräteschäden vermeiden
Bei Überhitzung Kochplatte ausschalten und ganz abkühlen lassen. Kein
Geschirr darauf stellen. Keinesfalls mit kaltem Wasser abschrecken.
Nicht auf das Gerät steigen.
Kein heisses Kochgeschirr auf den Rahmen stellen um die Silikonfugen
nicht zu beschädigen.
Vermeiden Sie auf der Oberfläche Schneide- oder Rüstarbeiten und das
Aufprallen von harten Gegenständen. Kochgeschirr nicht über die
Oberfläche ziehen.
Achten Sie darauf, dass keine zuckerhaltigen Speisen oder Säfte auf
heisse Kochzonen gelangen. Die Oberfläche kann dadurch beschädigt
werden. Falls doch zuckerhaltige Speisen oder Säfte auf heisse
Kochzonen gelangen, diese sofort mit einem Glaskeramik-Reinigungs-
schaber (im noch heissen Zustand) entfernen.
Lassen Sie das Gerät während des Betriebes nicht unbeaufsichtigt.
Töpfe mit Aluminiumböden dürfen nicht verwendet werden.
6 Benutzereinstellungen
29
6.1 Benutzereinstellungen ändern
Bei ausgeschaltetem Kochfeld Tasten und gleichzeitig
3 Sekunden gedrückt halten.
Es ertönt ein Signalton.
Den Slider antippen.
Es ertönt ein Signalton.
–In der Anzeige 3 steht die Benutzereinstellung z. B. .
–In der Anzeige 2 steht der aktuelle Einstellwert der Benutzereinstellung
Mit Taste wird die nächst höhere und mit Taste die nächst tiefere
Benutzereinstellung ausgewählt.
Auf Slider 1 wird mit ein höherer und mit ein tieferer Einstellwert
ausgewählt.
Eingaben speichern: Taste 2 Sekunden lang gedrückt halten.
Ein Signalton ertönt.
Der Modus «Benutzereinstellungen» wird beendet.
6.2 Benutzereinstellungen vorzeitig ausschalten
Taste drücken.
Keine veränderten Einstellwerte werden gespeichert.
Der Modus «Benutzereinstellungen» wird beendet.
1
23
P
0
36
9Notizen
38
10 Stichwortverzeichnis
V
Vor der ersten Inbetriebnahme . . . . . 9
Vorsicht Verbrennungsgefahr . . . . 10
Vorsicht Verletzungsgefahr . . . . . . 10
W
Warmhaltestufe . . . . . . . . . . . . . . . 20
Wartung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Wiederherstellfunktion. . . . . . . . . . 26
Wischschutz . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Wok-Pfanne. . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Z
Zubehör
Bestellen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Zum Gebrauch . . . . . . . . . . . . . . . . 10
38


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