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Unox XF195 Dynamic Manual

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UNO
X
R
cámara (led temperatura parpadeante).
Si se selecciona la humedad, la pantalla visualiza
el porcentaje de humedad programado (relativo al
nivel seleccionado).
MODALIDAD PROGRAMADA
El horno ésta preparado para la memorización de
70 programas de cocción. Cada programa puede
estar compuesto por 1, 2 o 3 niveles o step de
cocción.
Memorización del nuevo programa
Para memorizar un nuevo programa de cocción es
necesario seguir los siguientes pasos:
- se entra en la modalidad de programación
apretando el pulsador P: en la pantalla
aparece la escritura P01
- se selecciona el número de programa
deseado mediante los pulsadores + y – (el
número del programa se visualiza en la
pantalla)
- se programan los parámetros de cocción
mediante el mismo procedimiento utilizado
en la modalidad manual
- se aprieta el pulsador SELECT
- se memoriza el programa mediante
la presión de la tecla MEM por 5”, la
correspondiente memorización se confirma
con el sonido del timbre y la visualización
del número de programa seleccionado en
la pantalla
- para pasar nuevamente a la modalidad
manual se presiona el pulsador P
Llamada de un programa memorizado
Para llamar un programa de cocción ya memorizado
es necesario seguir los siguientes pasos:
-se entra en la modalidad de programación
apretando el pulsador P: en la pantalla aparece la
escritura P01
-se selecciona el número de programa deseado
mediante los pulsadores + y – (el número del
programa se visualiza en la pantalla)
-se hace partir el programa de cocción apretando
el pulsador START/STOP
Durante el funcionamiento de un programa la
visualización de los parámetros de cocción se
realiza con la misma modalidad utilizada en el
funcionamiento manual.
Durante el funcionamiento de un programa NO ES
POSIBLE modificar los parámetros de cocción.
Es posible interrumpir el ciclo de cocción apretando
el pulsador START/STOP.
Al finalizar el ciclo de cocción dejan de funcionar
las resistencias, los motores , las electroválvulas de
agua y un timbre suena durante 15 segundos. Por un
tiempo de 45 segundos sobre la pantalla parpadea
la escritura 0.00, permaneciendo programado el
valor de la temperatura y de la humedad relativos
al último nivel utilizado y encendido el led START/
STOP.
Si durante estos 45 segundos se programa un
tiempo (mediante los pulsadores + y -) el horno
parte nuevamente automaticamente (con los valores
de temperatura y humedad relativos al último nivel
utilizado).
Al finalizar los 45 segundos o en el caso que la
cocción sea interrumpida mediante la presión
del pulsador START/STOP todos los parámetros
programados anteriormente se hacen cero ( nos
encontrandonos en la misma situación que cuando
apenas hemos encendido el horno), apagandose
el led START/STOP.
Pre-calentamiento automático
El pre-calentamiento automático funciona sólo
cuando se utilizan los programas.
Cuando se pone en marcha el programa mediante
la tecla START STOP, el horno comienza a calentar
la cámara de cocción y en la pantalla no aparece
ningún dato; cuando el horno alcanza la temperatura
de pre-calentamiento emite un sonido continuado.
En este momento, es necesario abrir la puerta,
introducir el producto a cocer en el interior del
horno y cerrar la puerta: el programa seleccionado
se pone en marcha automaticamente.
La temperatura de pre-calentamiento es igual a la
temperatura programada aumentada en 30 °.
AGUA MANUAL
Durante el funcionamiento del horno (sea
modalidad manual que programada) es posible
introducir agua en el interior de la cámara de
cocción mediante la presión del pulsador “ACQUA
MANUALE”: la electroválvula del agua permanece
activada hasta que el pulsador es presionado.
3.3 USO Y DESCRIPCION DEL PANEL DE MANDO
Manual
PROGRAMACION DEL TIEMPO DE COCCION
El tiempo de cocción se programa mediante la
correspondiente manopla (manopla a izquierda):
el tiempo se programa en un rango de 0 – 120
min.
Girando la manopla en sentido de las agujas del
reloj se programa el tiempo de cocción; girando
la manopla en sentido contrario de las agujas
del reloj (posición manual) el horno funciona en
ESPANOL
ESPANOL
10
… 66 …


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